Истраживачи

Резултати 21-40 од 301
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Spray drying of phosphate-solubilizing bacteria for the production of new biofertilizersLević, Steva  ; Jovičić-Petrović, Jelena  ; Mirković, Milica  ; Kerečki, Slavica; Trifković, Kata ; Nedović, Viktor  ; Raičević, Vera  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2025Solvent-assisted vapor condensation: A strategy to enhance bio-oil yield and quality from the pyrolysis of agro-industrial wasteIsailović, Jelena  ; Vukićević, Emilija  ; Schwarzbauer, Jan; Lević, Steva  ; Antić, Mališa  ; Brčeski, Ilija  ; Jovančićević, Branimir  ; Antić, Vesna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Application of pumpkin-leaf protein concentrate as a matrix component for the encapsulation of folic acidSalević-Jelić, Ana  ; Rakić, Vesna; Balanč, Bojana  ; Lević, Steva  ; Radovanović, Željko  ; Đorđević, Verica  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Chemical characterization of different wood fragments and their volatile composition in model spirit solutionsSmailagić, Anita  ; Veljović, Sonja  ; Lević, Steva  ; Šolević-Knudsen, Tatjana  ; Nedović, Viktor  ; Pavlović, Vladimir  ; Natić, Maja  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024Horseradish leaf by-product: a natural antioxidant in mayonnaise productionMarković, Jovana  ; Salević Jelić, Ana  ; Belošević, Spasoje  ; Pejić, Lazar  ; Đorđević, Verica; Rabrenović, Biljana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Mihajlović, Dragana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Spectroscopic Investigation of Tomato Seed Germination Stimulated by Trichoderma spp.Vukelić, Igor  ; Radić, Danka  ; Pećinar, Ilinka  ; Lević, Steva  ; Djikanović, Daniela  ; Radotić, Ksenija  ; Panković, Dejana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Polycaprolactone-based electrospun films incorporating sage extract: From active food packaging application to accelerated biodegradation by PseudomonasSalević-Jelić, Ana  ; Lević, Steva  ; Prieto, Cristina; Jeremić, Sanja  ; Stevanović, Sanja  ; Rac, Vladislav  ; Vukašinović, Ivana  ; Nedović, Viktor  ; Lagaron, Jose MariaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Grape, wine and pomace anthocyanins: winemaking biochemical transformations, application and potential benefitsDelić, Katarina; Milincic, Danijel D  ; Pesic, Mirjana B  ; Levic, Steva  ; Nedovic, Viktor A  ; Gancel, Anne Laure; Jourdes, Michael; Teissedre, Pierre LouisНаучна критика и полемика
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Encapsulated horseradish (Armoracia rusticana L.) root juice: Physicochemical characterization and the effects of its addition on the oxidative stability and quality of mayonnaiseMarković, Jovana M.  ; Salević-Jelić, Ana S.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Gašić, Uroš M.  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Rabrenović, Biljana B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Lević, Steva M.  ; Nedović, Viktor A.  ; Mihajlović, Dragana M.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Nonlinear imaging and laser nano-surgery of fungal cells to enable electrophysiological measurementsPajić, Tanja  ; Stevanović, Katarina  ; Todorović, Nataša  ; Lević, Steva  ; Savić Šević, Svetlana  ; Dejan Pantelić; Živić, Miroslav  ; Rabasović, Mihailo  ; Krmpot, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Application of mathematical deconvolution on ftir spectra for determination of protein structure in tomato (solanum lycopersicum l. ) treated with trichoderma spp.Đikanović, Daniela  ; Vukelić, Igor  ; Radić, Danka  ; Pećinar, Ilinka  ; Lević, Steva M.  ; Panković, Dejana  ; Radotić, Ksenija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Encapsulation of broccoli microgreen juice: Phytochemical composition and antioxidant activityBelošević, Spasoje  ; Milinčić, Danijel  ; Salević-Jelić, Ana  ; Marković, Jovana  ; Lević, Steva  ; Pešić, Mirjana  ; Marjanović, Stefan  ; Đorđević, Verica; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Comparative Chemical Analysis and Bioactive Properties ofAqueous and Glucan-Rich Extracts of Three Widely AppreciatedMushrooms: Agaricus bisporus (J.E.Lange) Imbach, Laetiporussulphureus (Bull.) Murill and Agrocybe aegerita (V. Brig.) VizziniPetrović, Jovana  ; Glamočlija, Jasmina  ; Milinčić, Danijel  ; Doroški, Ana  ; Lević, Steva  ; Stanojević, Slađana  ; Kostić, Aleksandar  ; Popović Minić, Dušanka ; Vidović, Bojana  ; Plećić, Ana  ;
Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana  ; Stojković, Dejan  ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Aquaponic system in the cultivation of microgreens and sprouts: A reviewBelošević, Spasoje  ; Marjanović, Stefan  ; Marković, Jovana  ; Todorović, Ana  ; Lević, Steva  ; Salević-Jelić, Ana  ; Stanković, Marko  ; Marković, Zoran  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Freeze-dried horseradish leaf pomace as a novel valuable source of antioxidantsMarković, Jovana  ; Salević-Jelić, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Belošević, Spasoje  ; Gašić, Uroš  ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana  ; Lević, Steva  ; Mihajlović, Dragana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Morphology and physical properties of broccoli microgreen juice encapsulated within maltodextrin and inulinBelošević, Spasoje  ; Milinčić, Danijel  ; Salević Jelić, Ana  ; Lević, Steva  ; Marković, Jovana  ; Marjanović, Stefan  ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana  ; Pavlović, Vladimir  ; Nedović, Viktor  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Horseradish leaf juice encapsulates: Physicochemical, spectrophotometric, and chromatographic characterizationMarković, Jovana  ; Salević Jelić, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Belošević, Spasoje  ; Gašić, Uroš  ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana  ; Lević, Steva  ; Mihajlović, Dragana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Функционално пиво обогаћено фенолним једињењима из семенки грожђаПешић, Мирјана  ; Милинчић, Данијел  ; Милошевић, Теодор; Левић, Стева  ; Салевић-Јелић, Ана  ; Недовић, Виктор  ; Обрадовић, Наташа  ; Баланч, Бојана  ; Ђорђевић, Верица  ; Ђукић, Тамара  ;
Бугарски, Бранко  ;
Изведена дела, награде и изложбе
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Evaluation of low sodium Kačkavalj cheese properties using 3D scanning, scanning electron microscopy and computer vision systemŠatric, Ana  ; Tomasević, Igor  ; Đekic, Ilija  ; Pavlović, Vladimir  ; Lević, Steva M  ; Miočinović, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Phytochemical composition and antioxidant properties of encapsulated powders of red beet microgreen juice within carbohydrate carriersBelošević, Spasoje  ; Milinčić, Danijel  ; Salević-Jelić, Ana  ; Lević, Steva  ; Marković, Jovana  ; Marjanović, Stefan  ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.