Lončarević, Ivana

Тип

Година

223 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 161-180 од 223 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	Kristalizacione osobine masti zastupljenih u konditorskoj industriji Srbije	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Karlovitz, Gyorgy; Omorjan, Radovan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Effect of bred and muscle type on colour and marbling of pork produced in Vojvodina	Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Lecitin iz suncokreta i uljane repice kao emulgator u proizvodnji krem proizvoda,	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Preparation of the W/O/W emulsions containing garlic extract incorporated into internal water phase using stirred cell membrane emulsification	Bajac, Jelena ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Nikolovski, Branislava	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Influence of different types of soybean flour on rheological and textural properties of the cookie dough	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šubarić, Drago	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Sastav i karakteristike lecitina različitog porekla	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šarac, Vladimir; Trzin, Dragan; Tomović, Vladimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Sensory properties and shelf life of spreadable cream with soybean oil	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana ; Petrović, Jovana ; Tomović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Effect of defatted wheat germ addition on dough empirical rheology	Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Reološke karakteristike čokoladne mase i mazivog kakao-krem proizvoda sa suncokretovim lecitinom	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Nikolovski, Zoran; Dokić, Ljubica ; Zarić, Danica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Rheological and textural properties of cocoa spread cream with sunflower lecithin	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Proizvodnja funkcionalnog proizvoda – mlečna čokolada sa sojinim mlekom	Zarić, Danica B. ; Pajin, Biljana S. ; Rakin, Marica B. ; Dokić, Ljubica P. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Tomić, Jelena M. ; Lončarević, Ivana S. ; Bulatović, Maja Lj.	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Static headspace GC method for aldehydes determination in different food matrices	Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Sedej, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Proizvodnja mazivog krem proizvoda sa maltitolom	Petković, Marko ; Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Zarić, Danica ; Šoronja-Simović, Dragana	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Influence of sunflower lecithin on sensory properties, surface color and shelf-life of cocoa spread cream	Lončarević, Ivana ; Sakač, Marijana ; Pajin, Biljana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tomović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Physical properties of chocolate with addition of cocoa butter equivalent of moderate hardness	Torbica, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Omorjan, Radovan ; Lončarević, Ivana ; Tomić, Jelena	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014	Influence of lecithins on physical properties of non trans fat	Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šereš, Zita ; Petrović, Jovana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šubarić, Drago; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Statistical analysis of the basic chemical composition of whole grain flour of different cereal grains	Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Šereš, Zita ; Došenović, Tatjana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Uticaj količine margarina za laminiranje na kvalitet lisnatog peciva	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Lončarević, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Uticaj suncokretovog lecitina na reološke i teksturalne karakteristike mazivog kakao-krem proizvoda	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Trzin, Dragan; Šarac, Vladimir; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Influence of sugar beet dietary fibers on cookies shelf life	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.