Istraživači

Rezultati 341-360 od 373
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2009Oksidativne promene na lipidima smrznutog svinjskog mesa tokom skladištenjaPetrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav  ; Mandić, Anamarija  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Ivanović, Snežana  ; Savatić, Snežana  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2009Analiza mikotoksina u proizvodima na bazi žita i hrani za životinjeMandić, Anamarija  ; Mastilović, Jasna  ; Kos (Matić), Jovana  ; Čabarkapa, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Determination of 5-hydroxymethylfurfural in apple juiceMatić, Jovana; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Mycotoxins Analysis in Cereal Based Food Products and FeedMandić, Anamarija  ; Mastilović, Jasna  ; Kos (Matić), Jovana  ; Čabarkapa, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Pigment content and fatty acid composition of paprika oleoresins obtained by conventional and supercritical carbon dioxide extractionTepić Horecki, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Kravić, Snežana  ; Mandić, Anamarija  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2009Hleb sa dodatkom ekspandata semena Amaranthusa sp./Kratak opis rezultata: Postupak dobijanja ekspandata od semena Amaranthus sp., kao i receptura sa tehnološkom šemom i detaljnim opisom tehnološkog procesa proizvodnje hleba su sastavni deo tehničkog rešenja.Realizatori : Naučni institute za prehrambenu tehnologijuKorisnici: Pekara “Kikinda, Poljoprivredno gazdinstvo, JevtićOdgovorno lice za tačnost podataka o ovom rezultatu: Dr Marija Bodroža-Solarov http://www3.interscience.wiley.com/journal/120173910/abstract?CRETRY=1&SRETRY=0Bodroža-Solarov, Marija  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  ; Plavšić, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Vujačić, VesnaTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Effect of mint (Mentha piperita L.) and caraway (Carvum carvi L.) on the growth of some toxigenic Aspergillus species and Aflatoxin B1 productionŠkrinjar, Marija; Mandić, Anamarija I.  ; Mišan, Aleksandra Č.  ; Sakač, Marijana B.  ; Šarić, Ljubiša Č.  ; Zec, Marija M.Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2009Uticaj smrzavanja na lipide svinjskog mesaPetrović, Ljiljana ; Ivanović, Snežana  ; Mandić, Anamarija  ; Peulić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Antioxidant Activity of White Grape Seed Extracts on DPPH RadicalsMandić, Anamarija  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2009Mycotoxins as a risk in the grain foodMatić, Jovana  ; Mastilović, Jasna  ; Čabarkapa, Ivana  ; Mandić, Anamarija  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2009Screening of mycotoxins in animal feed from the region of VojvodinaKokic, Bojana  ; Cabarkapa, Ivana  ; Levic, Jovanka  ; Mandic, Anamarija  ; Kos , Jovana  ; Ivanov, Dusica Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2009Carotenoid content in fresh and dry pepper (Capsicum annum L.) fruits for paprika productionKevrešan, Žarko S.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Kuhajda, Ksenija N.; Sakač, Marijana B.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Tocopherols Content in a Supercritical Carbon Dioxide Extracted Pumpkin Seed OilHrabovski, Nataša ; Nikolovski (Barjaktarović), Branislava  ; Pantaleeva, Denitza; Mandić, Anamarija  ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Sovilj, Milan Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Radical scavenging, antibacterial, and antiproliferative activities of Melissa officinalis L. extractsČanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Bogdanović, Gordana; Mandić, Anamarija  ; Markov, Siniša  ; Cvetković, Dragoljub  ; Čanadanović, Vladimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2008Antioxidative properties of buckwheat grain, hull and floursSedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Evaluation of antioxidant activity of some plant extracts and their heat stabilityMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  ; Mimica-Dukić, Neda Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Polyphenolic Composition and Antioxidant Activities of Grape Seed ExtractMandić, Anamarija  ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas, Vesna  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2008Antioxidant and antiproliferative activity of granny smith apple pomaceSavatović, Slađana M.  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja M. ; Tumbas, Vesna T.  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Četojević-Simin, Dragana D.  ; Mandić, Anamarija I.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Contaminations of raw materials and food products with mycotoxins in SerbiaKos (Matić), Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Mastilović, Jasna  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić (Beljkaš), Bojana  ; Milovanović, Ivan Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Analytical validation of an enzyme-linked immunosorbent assay for the determination of glutenKos, (rođ. Matić) Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.