Istraživači

Rezultati 81-100 od 142
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Modelling of cross-flow microfiltration coupled with bentonite treatment in sugar beet molasses purificationĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Došenović, Tatjana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  ; Šaranović, Žana  ; Šereš, Laslo  ; Šćiban, Marina  ; Đorđević, Marijana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019Emulsion stabilizing capacity of sugar beet fibers compared to sugar beet pectin and octenyl succinate modified maltodextrin in the production of O/W emulsions: individual and combined impactMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Nikolić, Ivana  ; Dokić, Petar ; Kertész, Szabolcs; Dokić, Ljubica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019Uticaj tehnoloških faktora na fizičke i senzorske karakteristike humus namaza od leblebijaNikolić, Ivana  ; Subotić, Milena; Dokić, Ljubica  ; Takači, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Microwave-assisted extraction of antioxidants from carob flour – Optimization towards improved yield and bioactivityPavlić, Branimir  ; Nadlački, Olga; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Stilinović, Nebojša  ; Martić, Nikola  ; Maravić, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Preferences towards sweets and salty snack consumption among young population in relation to BMIŠoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Kiš, Ferenc  ; Maravić, Nikola  ; Pajin, Biljana  ; Đorđević, Miljana  ; Šaranović, Žana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Prehrambena vlakna šećerne repe kao nusporizvod industrije šećeraŠereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Maravić, Nikola  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Molasses: Desugarization Processes and Purification TreatmentsĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Đorđević, Marijana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Estimation of dietary habits and physical activity among young population in Vojvodina: BMI-for-age approachŠereš, Zita  ; Kiš, Ferenc  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Raspor, Peter; Đorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Smole-Možina, Sonja; Maravić, Nikola  ; Zahorec, Jana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018Stabilizacioni potencijal polisaharida u emulzionim prehrambenim sistemima tipa ulje u vodiNikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Zahorec, Jana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effects of carob flour and sugar beet fibers addition on quality of gingerbread type biscuitsŠimurina, Olivera  ; Zahorec, Jana  ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipčev, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018A comparative study on the effects of bentonite and sugar beet pulp application in molasses purification treatmentĐorđević, Miljana  ; Kertész, Szabolcs; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Hodúr, Cecília; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Modelling of starch industry wastewater microfiltration parameters by neural networkJokić, Aleksandar I.  ; Šereš Laslo L.  ; Milovic, Nemanja R.; Šereš, Zita I.  ; Maravić, Nikola R.  ; Šaranović, Žana  ; Dokić, Ljubica P.  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Sugar beet molasses purification by bentonite addition: Analysis of quality enhancement and treatment conditionsĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Došenović, Tatjana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  ; Kukić, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Marijana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2018The usage potential of activated carbon in sugar beet molasses purification: influence on colour and turbidityĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Kertész, Szabolcs; Hodúr, Cecília; Maravić, Nikola  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Dokić ,Ljubica  ; Đorđević, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Subcritical water hydrolysis of sugar beet pulp towards production of monosaccharide fractionMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Vidović, Senka  ; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan  ; Radosavljević, Robert; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2018The emulsifying properties of sugar beet fibers and OSA maltodextrin in food systemsNikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Zahorec, Jana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Comparative life cycle assessment of different protein isolates and concentratesKiš, Ferenc  ; Artač, Primož; Šereš, Zita  ; Vidović, Senka  ; Maravić, Nikola  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Emissions in environment and wastewater treatment in some sugar factories in SerbiaŠereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Kertesz, Szabolcs; Dokić, Ljubica  ; Šoronja Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Šaranović, Žana  ; Jokić, Aleksandar I.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Gluten-free bread quality enhancement by sugar beet fibre applicationĐorđević, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Data driven modeling of microfiltration process with enbedded static mixer for steepwater from corn starch industryLaslo Šereš; Dokić, Ljubica  ; Ikonić, Bojana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Miljana  ; Šaranović Žana; Maravić, Nikola  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22