Истраживачи

Резултати 101-120 од 142
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Comparative life cycle assessment of different protein isolates and concentratesKiš, Ferenc  ; Artač, Primož; Šereš, Zita  ; Vidović, Senka  ; Maravić, Nikola  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The emulsifying properties of sugar beet fibers and OSA maltodextrin in food systemsNikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Zahorec, Jana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Data driven modeling of microfiltration process with enbedded static mixer for steepwater from corn starch industryLaslo Šereš; Dokić, Ljubica  ; Ikonić, Bojana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Miljana  ; Šaranović Žana; Maravić, Nikola  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Subcritical water hydrolysis of sugar beet pulp towards production of monosaccharide fractionMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Vidović, Senka  ; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan  ; Radosavljević, Robert; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2018Sugar beet molasses purification by bentonite addition: Analysis of quality enhancement and treatment conditionsĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Došenović, Tatjana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  ; Kukić, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Marijana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Challenges related to the application of high and low trans margarine in puff pastry productionŠoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Nikolić, Ivana  ; Šimurina, Olivera  ; Đorđević, Marijana  ; Maravić, Nikola  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Effects of quantity and layers number of low trans margarines on puff pastry qualityZahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Šimurina, Olivera  ; Selaković, Anastasija; Maravić, Nikola  ; Filipčev, Bojana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Dietary fibers and bread: Attitudes, beliefs and knowledge among young populationŠereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Grujičić, Maja  ; Kiš, Ferenc  ; Đorđević, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Šaranović, Žana  ; Maravić, Nikola  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Bread as indicator of age-changing dietary habits among young peopleZita Šereš  ; Dragana Šoronja Simović  ; Maja Grujičić  ; Nikola Maravić  ; Ferens Kiš  ; Ljubica Dokić  ; Ivana Nikolić  ; Miljana Djordjević  ; Žana Šaranović  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Bread as the main indicator of age-changing dietary habits among young peopleŠereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Grujičić, Maja  ; Maravić, Nikola  ; Kiš, Ferenc  ; Dokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Miljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Ispitivanje uticaja viskoziteta i brzine kretanja kontinualne faze na karakteristike emulzija dobijenih membranskim emulgovanjem SPG staklenom membranomMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Hajnal, BeataКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Application of biocides in the process of sucrose extraction from sugar beet: Effect on sucrose content, number of Leuconostoc colonies and wet pulp characteristicsŠereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Rakić, Dušan  ; Dokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Miljana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Antioxidant capacity of cookies with non-modified and modified sugar beet fibers: chemometric and statistical analysisŠoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Mišan, Aleksandra  ; Pajin, Biljana  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Kovačević, Strahinja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Bentonite as environmental friendly sorption material for sugar beet molasses purificationĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Đorđević, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  ; Došenović, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Data-driven Modelling of Microfiltration Process with Embedded Static Mixer for Steepwater from Corn Starch IndustryŠereš, Laslo  ; Dokić, Ljubica  ; Ikonić, Bojana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Miljana  ; Šaranović, Žana  ; Maravić, Nikola  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Karakteristike pogača dobijenih hladnim ceđenjem uljaricaNikolić, Ivana  ; Dokić, Ljubica  ; Mijakovac, Mirunka; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  ; Zahorec, Jana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Treatment of vegetable oil refinery wastewater using alumina ceramic membrane: Optimization using response surface methodologyŠereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Takači, Aleksandar  ; Nikolić, Ivana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Jokić, Aleksandar  ; Hodur, CeciliaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Rheological characteristics of dough enriched with carob and sugar beet fibresŠoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Smole-Možina, Sonja; Luskar, Lucija; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Physico-chemical characteristics of white sugar fractions separated by crystal sizesMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Petrović, Jovana  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Miljana  ; Đorđević, Marijana  ; Nikolić, Ivana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Reducing the external costs caused by associated petroleum gas flaring in SerbiaKiš, Ferenc  ; Rajović, Vuk; Maravić, Nikola  ; Petkovič, Đerđi Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.