Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  2016
Тип:  Научни чланак

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Microbiological Status of Minced Pork Meat in Vacuum and Modified Atmosphere PackagingIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Glamočlija, Nataša  ; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Milan Baltić Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2016Effect of modified atmosphere and vacuum packaging conditions on selected chemical and physico-chemical parameters of marinated and salted Atlantic mackerel (Scomber scombrus)Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Grbić, Slaven; Đorđević, Jasna  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Tatjana  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2016Effect of sunflower, linseed and soybean meal in pig diet on chemical composition, fatty acid profile of meat and backfat, and its oxidative stabilityĐorđević, Vesna  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Laudanović, Milica  ; Teodorović, Vlado ; Bošković, Marija  ; Peurača, Mile; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2016Metal concentrations in water, sediment and three fish species from the Danube River, Serbia: a cause for environmental concernIvanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Milanov, Rasa; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Glamočlija, Nataša  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2016Ispitivanje mesnatosti trupova brojleraGlamočlija, Nataša  ; Dokmanović-Starčević, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Glišić, Milica  ; Bošković, Marija  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effects of phytobiotics on Cobb broiler production results, meatiness and chemical compositionGlamočlija, Nataša  ; Sević, Kristina; Baltić, Branislav  ; Bošković, Marija  ; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Vesna; Marković, Radmila  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2016Carcass performance of Simmental and Holstein Friesian beef cattle in SerbiaLukić, Mirjana  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Starčević, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2016Effect of dietary conjugated linoleic acid on chemical and fatty acid composition of pig skeletal muscle and subcutaneous adipose tissue (✓)Pantić, Srđan; Ivanović, Jelena  ; Glamočlija, Nataša  ; Janjić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Nešić, Ksenija  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2016Analysis of heavy metals concentration in tissues of three different fish species included in human diet from Danube river, in the Belgrade region, SerbiaMilanov, Raša Đ.; Krstić, Milena  ; Marković, Radmila  ; Jovanović, Dragoljub  ; Baltić, Branislav  ; Ivanović, Jelena  ; Jovetić, Milica; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2016The influence of mixture of essential oils Digestarom Poultry on the health status and production results of broilers (✓)Šević, Kristina; Marković, Radmila  ; Milić, Dragan; Baltić, Milan Ž. ; Glišić, Milica  ; Radulović, Stamen  ; Šefer, Dragan  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Health aspects of dry-cured hamIvanović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Mrdović, Boris  ; Jovanović, Dragoljub  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2016Microbiological status of minced pork meat in vacuum and modified atmosphere packagingIvanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  ; Glamočlija, Nataša  ; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2016Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenancesGlamočlija, Nataša  ; Starčević, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја