Istraživači

Резултати 21-40 од 133
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Uloga Naučno-tehnološkog parka Čačak u savremenom akademskom obrazovanjuNikola Radosavljevic  ; Mirko Pešić; Snežana Dragićević  ; Nemanja Miletić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023A Comparative Analysis of Thin-Layer Microwave and Microwave/Convective Dehydration of ChokeberryPetković, Marko  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Jelena  ; Miletić, Nemanja  ; Malešević, Zoranka; Jevremović, Darko  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023THE ANTIOXIDANT POTENTIAL OF CONVECTIVE AND MICROWAVE-DRIED RASPBERRIESPantelić, Valerija; Miletic, Nemanja  ; Milovanović, Vesna  ; Đurović I.  ; Petković, Marko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023INSIGHTFUL APPLICATION OF HERBAL EXTRACTS IN THE PREVENTION AND TREATMENT OF ANIMAL DISEASES AND IMPROVEMENT OF MEAT QUALITY AND SAFETYKurćubić, Vladimir  ; Stajić, Slaviša  ; Miletic, Nemanja  ; Petković, Marko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Food-Drying Applications for Plant Products: A Comparative AnalysisMiletić, Nemanja  ; Nićetin, Milica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Здравија храна - дизајн и развој намирница са побољшаним функционалним и нутритивним својствимаКурћубић, Владимир  ; Милетић, Немања  ; Стајић, Славиша  ; Петковић, Марко  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023The effect of thermal treatment of hazelnuts on cold-pressed oil and biscuits propertiesKurtić, Jelena; Radovanović, Mirjana  ; Petković, Marko  ; Miletić, Nemanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Influence of Different Pre-Distillation Steps on Aromatic Profile of Plum Spirits Produced by Traditional and Modified MethodsPopović, Branko  ; Mitrović, Olga  ; Nikićević, Ninoslav; Tešević, Vele  ; Urošević, Ivan; Miletić, Nemanja  ; Milojević, Svetomir  Article
22M22
2023Energy Usage and Raspberry Convective and Microwave Drying ParametersPantelić, Valerija; Miletić, Nemanja  ; Milovanović, Vesna  ; Đurović, Igor  ; Petković, Marko  ; Lukyanov, Alexander; Filipović, Vladimir  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2023NATURAL ANTIMICROBIAL AGENTS: APPLICATION IN FOOD PRESERVATION AND FOOD BORN DISEASE CONTROLKurćubić, Vladimir  ; Stajić, Slaviša  ; Miletic, Nemanja  ; Petković, Marko  ; Đurović I.  ; Milovanović, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Properties of glucose syrup and application in the production of jelly beansRendulić, Ana  ; Radovanović, Mirjana  ; Petković, Marko  ; Miletic, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Ecological Preferences and Diversity of Essential Oil Composition in Endangered Wild-Growing Populations of Sideritis sipylea Boiss. (Lamiaceae) of the East Aegean Islands (Greece): Evidencing Antioxidant Potential, Antimicrobial and Cytotoxic ActivitiesMašković, Pavle Z.  ; Stagiopoulou, Rafaela; Miletić, Nemanja  ; Krigas, Nikos; Lazari, DiamantoНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Techno-Functional Properties of Burgers Fortified by Wild Garlic Extract: A ReconsiderationVladimir S. Kurćubić  ; Slaviša B. Stajić  ; Nemanja M. Miletić  ; Marko M. Petković  ; Marko P. Dmitrić; Vesna M. Đurović  ; Volker Heinz; Igor B. Tomasevic  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Modeling convective thin-layer drying of carrot slices and quality parametersFilipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Petković, Marko  ; Filipović, Ivana; Miletić, Nemanja  ; Đurovic, Igor  ; Lukyanov, AlexanderНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022Healthier Meat Products Are Fashionable—Consumers Love FashionKurćubić, Vladimir  ; Stajić, Slaviša  ; Miletic, Nemanja  ; Stanišić, Nikola  Научна критика и полемика
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Quality of plum brandy as influenced by specific fermentation and storage conditions of plum mashBranko Popović  ; Ninoslav Nikićević ; Vele Tešević  ; Olga Mitrović  ; Ivan Urošević ; Nemanja Miletić  ; Aleksandra Korićanac  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Kinetika sušenja smrznutih plodova šlјiveMitrović, Olga V.  ; Branko Popović  ; Korićanac, Aleksandra  ; Leposavić, Aleksandar P.  ; Nemanja Miletić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Food safety assessment of burger patties with added herbal plant material The microbial status of Wild Garlic and Wild Garlic extracts as ingredients in burger pattiesKurcubic, Vladimir S  ; Stajic, Slavisa B  ; Dmitric, Marko P; Miletic, Nemanja M  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2022Energy consumption and dehydration parameters of microwave drying of carrotPetković, Marko  ; Miletić, Nemanja  ; Kurćubić, Vladimir  ; Lukyanov, Alexander; Đurović, Igor  ; Filipović, Vladimir  ; Mladenovic, Vladimir  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2022Influence of D and Rec strains of plum pox virus on phenolic profile and antioxidant capacity of fresh plum fruits of ‘Čačanska Lepotica’ cultivarMiletic, Nemanja  ; Jevremović, Darko  ; Mitic, Milan  ; Popović, Branko  ; Petković, Marko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22