Istraživači
Mrmošanin, Jelena
Rezultati 81-100 od 110
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Thermal degradtion kinetics of total anthocyanins in two types of raspberry jams | Nikolić, Milena; Pavlović, Aleksandra   ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana ; Pecev-Marinković, Emilija ; Miletić, Ana ; Jelena Mrmošanin | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Thermal degradation kinetics of total anthocyanins in two types of raspberry jams | Nikolić, Milena D. ; A. Pavlović; S. Mitić; S. Tošić; M. Mitić; Pecev Marinković, Emilija T. ; A. Miletić; Mrmošanin, Jelena M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Multielemental quantification in dark chocolate by ICP OES | Mrmošanin, Jelena ; Pavlović, Aleksandra N. ; Krstić, Jovana N.; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana ; Stojković, Milan B.; Micić, Ružica J. ; Đorđević, Miodrag | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2017 | Effect of Storage Temperature on the Decay of Catechins and Procyanidins in Dark Chocolate | Pavlović, Aleksandra ; Mrmošanin, Jelena ; Krstić, Jovana ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana ; Mitić, Milan ; Arsić, Biljana ; Micić, Ružica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Determination of trace metal contents in cocoa powder samples using ICP-OES | Jelena Mrmošanin ; Milena Nikolić; Aleksandra Pavlović; Snežana Mitić; Tošić, Snežana B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Determination of total phenolic, flavonoid and anthocyanin contents in different strawberry extracts | Nikolić, Milena; Pavlović, Aleksandra ; Mitić, Milan ; Krstić, Jovana; Jelena Mrmošanin | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | originalni naučno-istraživački rad | Jovana N Krstić; Mrmošanin, Jelena ; Aleksandra N Pavlović; Milan N Mitić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Effect of storage temperature and time on the stability of phenolic compounds in cocoa powders | Krstić, Jovana; Jelena Mrmošanin ; Pavlović, Aleksandra ; Mitić, Milan | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Multi-element analysis of begged Aronia melanocarpa teas using ICP-AES | Krstić, Jovana; Jelena Mrmošanin ; Pavlović, Aleksandra ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Determination of total and individual anthocyanins in raspberries grown in South Serbia | Ivanović, Milena; Pavlović, Aleksandra ; Mitić, Milan ; Pecev-Marinković, Emilija ; Krstić, Jovana; Mrmošanin, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | DETERMINATION OF TOTAL AND INDIVIDUAL - ANTHOCYANINS IN RASPBERRIES GROWN IN SOUTH SERBIA | Nikolić, Milena ; Milena Ivanović; Aleksandra Pavlović ; Milan Mitić ; Emilija Pecev-Marinković ; Jovana Krstić; Jelena Mrmošanin | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | originalan naučno-istraživački rad | Milena Ivanović; Aleksandra Pavlović ; Milan Mitić ; Emilija Pecev-Marinković ; Jovana Krstić; Mrmošanin, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Differentiation of black, green, herbal and fruit bagged teas based on multi-element analysis using inductively-coupled plasma atomic emission spectrometry | Krstić, Jovana ; Pavlović, Aleksandra ; Mrmošanin, Jelena ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana ; Pecev Marinković, Emilija ; Mitić, Milan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | The Effect of storage temperature and thermal processing on catechins, procyanidins and total flavonoid stability in commercially available cocoa powders | Mrmošanin, Jelena ; Pavlović, Aleksandra ; Krstić, Jovana ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana ; Mitić, Milan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | originalan naučno-istraživački rad | Mrmošanin, Jelena ; Jovana N Krstić; Aleksandra N Pavlović; Jelena M Brcanović; Snežana S Mitić; Snežana B Tošić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Bagged Aronia Melanocarpa Tea: Phenolic Profileand Antioxidant Activity / Aronia Melanocarpa Filter Čaj: Fenolni Profil I Antioksidativna Aktivnost | Krstić, Jovana ; Mrmošanin, Jelena ; Pavlović, Aleksandra ; Mitić, Snežana ; Kaličanin, Biljana ; Mitić, Milan | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2014 | originalni naučno-istraživački rad | Mrmošanin, Jelena ; Aleksandra N Pavlović; Jovana N Veljković; Jelena M Brcanović; Snežana S Mitić; Snežana B Tošić; Milan N Mitić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Total polyphenol, flavonoid content and antioxidant capacity of commercially avaiable black, green and herbal tea infusions | Jovana Veljković; Aleksandra Pavlović ; Jelena Brcanović ; Snešana Micić; Emilija Pecev ; Tamara Laketić | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | originalan naučno-istraživački rad u istaknutom međunarodnom časopisu | Mrmošanin, Jelena ; Jelena M Brcanović; Aleksandra N Pavlović; Snežana S Mitić; Gordana S Stojanović; Dragan D Manojlović; Biljana M Kaličanin; Jovana N Veljković | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2013 | Arsenic content in water from wells in Semberija | Tamara J. Laketić; Pavlović, Aleksandra N. ; Milenko J. Savić; Mitić, Snežana S. ; Tošić, Snežana B. ; Mrmošanin, Jelena M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |