Istraživači

Rezultati 81-100 od 110
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Thermal degradation kinetics of total polyphenols, flavonoids, anthocyanins and individual anthocyanins in two types of wild blackberry jamsNikolić, Milena ; Pavlović, Aleksandra  ; Mitić, Milan  ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  ; Pecev Marinković, Emilija  ; Mrmošanin, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Thermal degradation kinetics of total anthocyanins in two types of raspberry jamsNikolić, Milena D. ; A. Pavlović; S. Mitić; S. Tošić; M. Mitić; Pecev Marinković, Emilija T.  ; A. Miletić; Mrmošanin, Jelena M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Multielemental quantification in dark chocolate by ICP OESMrmošanin, Jelena  ; Pavlović, Aleksandra N.  ; Krstić, Jovana N.; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  ; Stojković, Milan B.; Micić, Ružica J.  ; Đorđević, Miodrag  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Determination of trace metal contents in cocoa powder samples using ICP-OESJelena Mrmošanin  ; Milena Nikolić; Aleksandra Pavlović; Snežana Mitić; Tošić, Snežana B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Determination of total phenolic, flavonoid and anthocyanin contents in different strawberry extractsNikolić, Milena; Pavlović, Aleksandra  ; Mitić, Milan  ; Krstić, Jovana; Jelena Mrmošanin  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of Storage Temperature on the Decay of Catechins and Procyanidins in Dark ChocolatePavlović, Aleksandra  ; Mrmošanin, Jelena  ; Krstić, Jovana ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  ; Mitić, Milan  ; Arsić, Biljana  ; Micić, Ružica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016originalni naučno-istraživački radJovana N Krstić; Mrmošanin, Jelena  ; Aleksandra N Pavlović; Milan N MitićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Determination of total and individual anthocyanins in raspberries grown in South SerbiaIvanović, Milena; Pavlović, Aleksandra  ; Mitić, Milan  ; Pecev-Marinković, Emilija  ; Krstić, Jovana; Mrmošanin, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016originalan naučno-istraživački radMilena Ivanović; Aleksandra Pavlović  ; Milan Mitić  ; Emilija Pecev-Marinković  ; Jovana Krstić; Mrmošanin, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Multi-element analysis of begged Aronia melanocarpa teas using ICP-AESKrstić, Jovana; Jelena Mrmošanin  ; Pavlović, Aleksandra  ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Differentiation of black, green, herbal and fruit bagged teas based on multi-element analysis using inductively-coupled plasma atomic emission spectrometryKrstić, Jovana ; Pavlović, Aleksandra  ; Mrmošanin, Jelena  ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  ; Pecev Marinković, Emilija  ; Mitić, Milan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Effect of storage temperature and time on the stability of phenolic compounds in cocoa powdersKrstić, Jovana; Jelena Mrmošanin  ; Pavlović, Aleksandra  ; Mitić, Milan  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016DETERMINATION OF TOTAL AND INDIVIDUAL - ANTHOCYANINS IN RASPBERRIES GROWN IN SOUTH SERBIANikolić, Milena ; Milena Ivanović; Aleksandra Pavlović  ; Milan Mitić  ; Emilija Pecev-Marinković  ; Jovana Krstić; Jelena Mrmošanin  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The Effect of storage temperature and thermal processing on catechins, procyanidins and total flavonoid stability in commercially available cocoa powdersMrmošanin, Jelena  ; Pavlović, Aleksandra  ; Krstić, Jovana ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  ; Mitić, Milan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014originalan naučno-istraživački radMrmošanin, Jelena  ; Jovana N Krstić; Aleksandra N Pavlović; Jelena M Brcanović; Snežana S Mitić; Snežana B TošićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Bagged Aronia Melanocarpa Tea: Phenolic Profileand Antioxidant Activity / Aronia Melanocarpa Filter Čaj: Fenolni Profil I Antioksidativna AktivnostKrstić, Jovana ; Mrmošanin, Jelena  ; Pavlović, Aleksandra  ; Mitić, Snežana ; Kaličanin, Biljana  ; Mitić, Milan  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2014originalni naučno-istraživački radMrmošanin, Jelena  ; Aleksandra N Pavlović; Jovana N Veljković; Jelena M Brcanović; Snežana S Mitić; Snežana B Tošić; Milan N MitićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Total polyphenol, flavonoid content and antioxidant capacity of commercially avaiable black, green and herbal tea infusionsJovana Veljković; Aleksandra Pavlović  ; Jelena Brcanović  ; Snešana Micić; Emilija Pecev  ; Tamara LaketićOstalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013originalan naučno-istraživački rad u istaknutom međunarodnom časopisuMrmošanin, Jelena  ; Jelena M Brcanović; Aleksandra N Pavlović; Snežana S Mitić; Gordana S Stojanović; Dragan D Manojlović; Biljana M Kaličanin; Jovana N VeljkovićNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Arsenic content in water from wells in SemberijaTamara J. Laketić; Pavlović, Aleksandra N.  ; Milenko J. Savić; Mitić, Snežana S. ; Tošić, Snežana B.  ; Mrmošanin, Jelena M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.