Истраживачи

Резултати 41-60 од 110
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023COMPARISON OF ANTIOXIDANT ACTIVITY, TOTAL PHENOLIC, FLAVONOID, PROANTHOCYANIDIN, SAPONIN CONTENTS OF EGGPLANT’S (SOLANUM MELONGENA L.) PULP AND PEEL – A CHEMOMETRIC APPROACHJelena Mrmošanin  ; Mitić, Violeta  ; Nikolić, Jelena  ; Dimitrijević, Marija  ; Tošić, Snežana  ; Jovanović, Vesna Stankov  ; Aleksandra Pavlović  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023The difference in lycopene and β-carotene content in „Citrus paradisi“ fruit and „Rosa canina“ dried fruitMiljković, Vojkan  ; Gajić, Ivana  ; Mrmošanin, Jelena  ; Nešić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Uptake of some heavy metal(oid)s by sunflowerStefan Petrović  ; Jelena Mrmošanin  ; Biljana Arsić  ; Aleksandra Pavlović  ; Snežana Tošić  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2023The national maize hybrid as a potential mediator in the contamination of the food chain with heavy metalsStefan Petrović  ; Denis Mitov  ; Jelena Mrmošanin  ; Biljana Arsić  ; Aleksandra Pavlović  ; Snežana Tošić  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Stability of cyanidin-derivatives in homemade raspberry jamsNikolić, Milena; Petrović, Stefan  ; Mitić, Milan  ; Jelena Mrmošanin  ; Pavlović, Aleksandra  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Wild-Growing and Conventionally or Organically Cultivated Sambucus nigra Germplasm: Fruit Phytochemical Profile, Total Phenolic Content, Antioxidant Activity, and Leaf ElementsPapagrigoriou, Theodora; Iliadi, Panagiota; Mitic, Milan N  ; Mrmosanin, Jelena M  ; Papanastasi, Katerina; Karapatzak, Eleftherios; Maloupa, Eleni; Gkourogianni, Alexia V; Badeka, Anastasia V; Krigas, Nikos;
Lazari, Diamanto;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Kinetic parameters of polyphenols and flavonoids decay during tomato processingNikolić, Milena; Jelena Mrmošanin  ; Cvetanović, Miljan; Ranđelović, Dobrila; Milenković, Katarina  ; Pavlović, Aleksandra  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Evaluation of the ICP-AES method for element determination in samples of Rosa Dumalis Bechst.Milenković, Katarina  ; Jelena Mrmošanin  ; Petrović, Stefan  ; Tošić, Snežana  ; Mutić, Jelena  ; Kostić, Darko; Pavlović, Aleksandra  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Chemical Profile, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Red Grapefruit (Citrus paradisi Macf.) from Serbian MarketMiljković, ‚Vojkan  ; Nešić, Ivana; Momčilović, Milan Z.  ; Jelena Mrmošanin  ; Gajić, Ivana  ; Zvezdanović, Jelena  ; Miljković, Milena  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023Application of the new kinetic method for quantitative determination of herbicide 4-chloro-2-metylphenoxy acetic acid in baby food samples using SPE followed by HPLC methodCiric, Miletic Ana ; Pecev-Marinkovic, Emilija  ; Pavlovic, Aleksandra  ; Tosic, Snezana  ; Misic, Rasic Ivana  ; Jelena Mrmosanin  ; Milenkovic, Katarina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Micro elements determination in Rosa myriacantha DC. samples by an optimized and validated ICP OES methodMilenković, Katarina  ; Jelena Mrmošanin  ; Petrović, Stefan  ; Pavlović, Aleksandra  ; Tošić, Snežana  ; Zlatković, Bojan  ; Mišić, Rašić Ivana  ; Pecev-Marinković, Emilija  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Rosa canina L. fruit and jam made of it – natural food colors E160a and E160d content and antioxidant capacityMiljkovic, Vojkan  ; Nesic, Milica  ; Mrmosanin, Jelena  ; Gajic, Ivana  ; Miladinovic, Bojana  ; Stojanovic, Dusica Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2022Carotenoid and flavonoid levels, antioxidant activity and antimicrobial properties of tomato grown in SerbiaMiljković, Vojkan M.  ; Momčilović, Milan Z.  ; Zvezdanović, Jelena B.  ; Gajić, Ivana Lj.  ; Mrmošanin, Jelena M.  ; Mihajlov-Krstev, Tatjana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2022Extraction of selected elements from commercial fertilizersPetrović, Stefan S.  ; Mrmošanin, Jelena М.  ; Arsić, Biljana B.  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2022Determination of the invertase activity in honey samples as the indicator of the authenticity of honey by UV/VIS spectrophotometric methodKostić, Danijela  ; Arsić, Biljana B.  ; Mrmošanin, Jelena  ; Spasić, Snešana; Georgijev, AnetaНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2022The influence of agricultural soil preparation methods on the pseudo-total element content determined by ICP-OESPetrović, Stefan  ; Mrmošanin, Jelena  ; Pavlović, Aleksandra  ; Alagić, Slađana  ; Tošić, Snežana  ; Stojanović, Gordana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2022Trace element content in commercial complementary food formulated for infants and toddlers: Health risk assessmentRasic-Misic, Ivana D  ; Tosic, Snezana B  ; Pavlovic, Aleksandra N  ; Pecev-Marinkovic, Emilija T  ; Mrmosanin, Jelena M  ; Mitic, Snezana S ; Stojanovic, Gordana S  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2022Polyphenolic profile of selected varieties of Serbian berriesMrmošanin, Jelena  ; Nikolić, Milena; Mitić, Milan  ; Tošić, Snežana  ; Pavlović, Aleksandra  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2022Uptake of some heavy metal(oid)s by sunflowerStefan Petrović  ; Jelena Mrmošanin  ; Biljana Arsić  ; Aleksandra Pavlović  ; Snežana Tošić  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2022Thermal degradation kinetics of myrtle leaves ethanol extract (Myrtus communis L.): effect on phenolic compounds content and antioxidant activitySnoussi, Ahmed; Bouacida, Saoussen; Mitić, Milan  ; Arsic, Biljana  ; Hayet Ben Haj Koubaier; Chouaibi, Moncef; Janković, Sonja; Zlatanović, Ivana  ; Mrmošanin, Jelena  ; Stojanović, Gordana  ;
Bouzouita, Nabiha;
Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22