Истраживачи

Резултати 41-60 од 186
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Potential of non-Saccharomyces</i> yeast for improving the aroma and sensory profile of Prokupac red wineKarabegović, Ivana  ; Malićanin, Marko  ; Danilović, Bojana  ; Stanojević, Jelena  ; Stamenković, Stojanović Sandra  ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Biopesticidal and phytostimulatory effect of microencapsulated B. subtilis NCIM 2063Danilović, Bojana R.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Sandra Stamenković Stojanović  ; Nada Nikolić  ; Mančić Stojan  ; Ivica Đalović  ; Lazić MiodragКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Statistical analysis of content of free phenolics in the products based on wheat flour enriched by nettle (Urtica dioica L.) seed or extractMitrović, Jelena S.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Marija Stojanović-Krasić  ; Karabegović, Ivana T.  ; Miodrag LazićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Characterization of free and insoluble-bound phenolics of chia (Salvia hispanica L.) seedsMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag ; Stojanović, Gordana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Effect of cold prefermentative maceration on the standard quality parameters and sensory profile of Prokupac winesMarko Malićanin  ; Bojana Danilović  ; Sandra Stamenković Stojanović  ; Stojan Mančić  ; Miodrag Lazić; Nada Nikolić  ; Karabegović, Ivana T.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Modulation of the aroma and sensory properties of Prokupac wines by a Bacillus based preparation applied to grapes prior to harvestMarko Malićanin  ; Danilović, Bojana R.  ; Cvetković Dragan  ; Sandra Stamenković-Stojanović  ; Karabegović, Ivana T.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Miodrag LazićНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Fermentative Potential of Native Yeast Candida famata for Prokupac Grape Must FermentationMančić, Stojan  ; Danilović, Bojana  ; Malićanin, Marko  ; Stamenković Stojanović, Sandra  ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Determination of thermooxidative stability of nettle (Urtica dioica L.) seed oils by differential scanning calorimetryNikolić, Nada Č.  ; Mitrović, Jelena S.  ; Ivan Ristić  ; Nikolić, Ljubiša B.  ; Suzana Cakić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Effect of cold prefermentative maceration on the standard quality parameters and sensory profile of Prokupac wineMarko Malićanin  ; Danilović, Bojana  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Mančić, Stojan  ; Lazić, Miodrag; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Effects of yeasts strain on the aromatic profile of Prokupac wineKarabegović, Ivana T.  ; Marko Malićanin  ; Stojan Mančić  ; Danilović, Bojana R.  ; Sandra Stamenković-Stojanović  ; Nada Nikolić  ; Miodrag LazićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Bacillus subtilis NCIM2063 batch cultivation: The influence of the substrate concentration and oxygen transfer rate on the biomass yieldStamenković Stojanović, Sandra  ; Karabegović, Ivana  ; Beškoski, Vladimir  ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020Influence of the time of maceration on phenolic composition of wines produced from the indigenous variety ProkupacNatalija Nikolić-Milojević; Ivana Mošić; Karabegović, Ivana T.  ; Miodrag Lazić; Nikolić, Nada Č.  ; Sanja PerićНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2020NETTLE (URTICA DIOICA L.) SEED OIL: EXTRACTION, CHEMICAL CHARACTERISATION AND ANTIOXIDANT ACTIVITYMitrović, Jelena S.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Miodrag Lazić; Nikolić, Ljubiša B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Nettle (Urtica dioica L.) Seeds as a Source of Free and Bound Phenolics: the Antioxidant, Antimicrobial Activity and the CompositionMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Ljubiša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020Bacillus Subtilis NCIM2063 Batch Cultivation: The Influence of the Substrate Concentration and Oxygen Rransfer Rate on the Biomass YieldStamenković-Stojanović, Sandra; Karabegović, Ivana  ; Beškoski, Vladimir  ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag L.Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019A comparison between wheat and different kinds of corn flour based on minerals, free phenolic acid composition and antioxidant activityNikolić, Nada  ; Mitrović, Jelena  ; Ivana Karabegović  ; Savić, Saša  ; Sanja Petrović  ; Lazić, Miodrag ; Stojanović, Gordana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019Bacillus based microbial formulations: Optimization of the production processStamenković Stojanović, Sandra  ; Karabegović, Ivana  ; Beškoski, Vladimir  ; Nikolic, Nada  ; Lazic, Miodrag Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019THE EFFECT OF SOLVENTS ON REDUCING POWER AND FERRIC REDUCING ANTIOXIDANT POWER OF FREE POLYPHENOLS FROM NETTLE (Urtica dioica L.) SEEDSMitrović, Jelena S.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Miodrag Lazić; Nikolić, Ljubiša B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019EFFECTS OF NON-SACCHAROMYCES YEASTS ON QUALITY AND SENSORY CHARACTERISTIC OF CHARDONNAY WINESKarabegović, Ivana T.  ; Marko Malićanin  ; Stojan Mančić  ; Stamenković Stojanović, Sandra J.  ; Nada Nikolić  ; Miodrag LazićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Total polyphenolic compound content in cookies formulated with buckwheat flour and aronia fruitsKarabegović, Ivana T.  ; Stamenković Stojanović, Sandra J.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Simić V.; Lazić M.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.