Истраживачи
Nikolić, Ivana
Година
- 153 2000 - 2027
Мп-кат.
- 83 M30/M60
- 17 M20/M50
- 14 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 13 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 9 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M53 - Национални часопис категорије M53
- 2 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 153
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Emulsion stabilizing capacity of sugar beet fibers compared to sugar beet pectin and octenyl succinate modified maltodextrin in the production of O/W emulsions: individual and combined impact | Maravić, Nikola   ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Dokić, Petar ; Kertész, Szabolcs; Dokić, Ljubica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | A vajdasági magyar vállalkozók tájékozottsága a rendelkezésükre álló nem visszatérítendő uniós pénzügyi támogatásokról | Kiš, Ferenc ; Maravić, Nikola ; Nikolić, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | LEAD CONTENT IN THE MEAT OF SAANEN GOAT MALE KIDS FROM - VOJVODINA (NORTHERN SERBIA) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Lazović, Milana ; Vasiljević, Ivana; Tomašević, Igor ; Nikolić, Ivana R. ; Vujadinović, Dragan; Tomović, Mila | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Povećanje efikasnosti procesa ekstrakcije šećera iz slatkih rezanaca šećerne repe primenom dezinfekcionih sredstava nove generacije | Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Bogdanović, Branislav; Bogdanović, Biljana; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Miljana ; Nikolić, Ivana ; Jokić, Aleksandar ; Šaranović, Žana | Техничко решење | 84  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |
| 2018 | Gluten-free bread quality enhancement by sugar beet fibre application | Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The emulsifying properties of sugar beet fibers and OSA maltodextrin in food systems | Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Zahorec, Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Rheology and bread-making performance of gluten-free formulations affected by different levels of sugar beet fibre, hydroxypropylmethylcellulose and water | Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Šaranović, Žana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | The effect of membrane-vessel wall distance, continuous phase viscosity and rotating speed on droplet size in SPG membrane emulsification | Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Maravić, Nikola R. ; Šoronja Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Petrović, Jovana ; Hajnal, Beata | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The role of two types of continuous phases based on cellulose during textural, color, and sensory characterization of novel food spread with pumpkin seed flour | Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Rakić, Dušan ; Tomović, Vladimir ; Maravić, Nikola ; Vidosavljević, Strahinja ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Masnokiselinski sastav mesa svinja čistih rasa Velika Bela i Bela Mangulica | Tomović, Vladimir ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja ; Hromiš, Nevena ; Nikolić, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Stabilizacioni potencijal polisaharida u emulzionim prehrambenim sistemima tipa ulje u vodi | Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Zahorec, Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Apple fibre and hydroxypropylmethylcellulose in gluten-free formulations: fundamental rheological approach | Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Nikola, Maravić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Sugar beet molasses purification by bentonite addition: Analysis of quality enhancement and treatment conditions | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Došenović, Tatjana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Kukić, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Marijana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | The effect of polymer type and sodium dodecyl sulphate concentration on the physico-chemical properties of binary and ternary aqueous mixtures | Milanović, Maja Lj. ; Krstonošić, Veljko S. ; Ćirin, Dejan M. ; Dokić, Ljubica P. ; Nikolić, Ivana R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Oil seed cakes as raw material for development of food products | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Influence of combined emulsifier on physical characteristics of fat filling | Petrović, Jovana ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra ; Omorjan, Radovan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Challenges related to the application of high and low trans margarine in puff pastry production | Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Šimurina, Olivera ; Đorđević, Marijana ; Maravić, Nikola | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Quality, Sensory and Nutritional Characteristics of Cookies Fortified with Chestnut Flour | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šubarić, Drago ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Ispitivanje uticaja viskoziteta i brzine kretanja kontinualne faze na karakteristike emulzija dobijenih membranskim emulgovanjem SPG staklenom membranom | Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hajnal, Beata | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Application of biocides in the process of sucrose extraction from sugar beet: Effect on sucrose content, number of Leuconostoc colonies and wet pulp characteristics | Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Rakić, Dušan ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Miljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |