Researchers
Novaković, Aleksandra
Godina
- 140 2000 - 2027
Mp-kat.
- 97 M30/M60
- 7 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 6 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 6 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 5 M80
- 4 M20/M50
- 3 M10/M40
- 2 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 1 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 21-40 od 140
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Quality characteristics of beef jerky made in laboratory conditions | Županjac, Miloš   ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Delić, Jovana ; Novaković, Aleksandra ; Popović, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Procena kvaliteta meda sa područja Rtanjskih planina | Marić, Aleksandar ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Novaković, Aleksandra ; Maravić, Nikola ; Radović, Radmila ; Ikonić, Predrag | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Comparison of sensory and instrumental methods in determination of honey color | Maravić, Nikola ; Škrobot, Dubravka ; Sakač, Marijana ; Tomić, Jelena ; Marić, Aleksandar ; Peulić, Tatjana ; Novaković, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Antiproliferative properties of honey from Serbia, Kosovo and Bosnia nad Herzegovina | Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Marić, Aleksandar ; Četojević-Simin, Dragana ; Novaković, Aleksandra ; Plavšić, Dragana ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Poređenje senzorne i instrumentalne metode određivanja boje meda | Maravić, Nikola ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Sakač, Marijana ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Marić, Aleksandar ; Peulić, Tatjana ; Novaković, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Characteristics of Traditional Food Products as a Segment of Sustainable Consumption in Vojvodina’s Hospitality Industry. | Kalenjuk Bojana ; Šmugović Stefan ; Tekić Dragana ; Ivanovic Velibor ; Novaković Aleksandra ; Tesanovic Dragan ; Banjac Maja; Djercan Bojan ; Peulić Tatjana ; Mutavdžić Beba ;
Jasmina Lazarević
; Vukelić Nataša ; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Studing uniqueness of acacia honey from Serbia – Evaluation of sensory properties, colour and texture | Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Maravić, Nikola ; Rašić, Rašić; Novaković, Aleksandra ; Marić, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Flash sensory profile as a tool for rapid sensory profiling of foods: a case study with goat cheese | Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Pestorić, Mladenka ; Dragana Ubiparip-Samek ; Aleksandra Bajić ; Aleksandra Novaković | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Armillaria mellea: In vitro antioxidant and antiproliferative effects | Novaković, A. ; Karaman M.; Beribaka M.; Vulinović J.; Čabarkapa I. ; Jovanov P. ; Sakač M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Nitrite content in meat products from Serbian retail market | Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Delić, Jovana ; Lazarević, Jasmina ; Novaković, Aleksandra ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Quality standardization and certification of traditional food products | Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Delić, Jovana ; Novaković, Aleksandra ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Škrobot, Dubravka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Biofilm formation of salmonella enteritidis on stainless steel and glass surfaces | Čabarkapa, Ivana ; Novaković, Aleksandra ; Popović, Sanja ; Varga ,Ana ; Todorić, Olja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Evaluation of the physicochemical, biochemical and microbiological characteristics of three Serbian traditional dry-fermented sausages | Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Popović, Sanja ; Šarić, Ljubiša ; Novaković, Aleksandra ; Tomović, Vladimir ; Vasilev, Dragan | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | A comprehensive study of parameters correlated with honey health benefits | Marić, Aleksandar ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Novaković, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Pezo, Lato ; Mandić, Anamarija ; Milićević, Nataša ; Đurović, Ana; Gadžurić, Slobodan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Sensory analysis as a useful tool in defining the specificity of Acacia honey from Serbia | Škrobot, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Tomić, Jelena M. ; Maravić, Nikola ; Rašić, Slađan; Novaković, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Mushroom Species Stereum hirsutum as Natural Source of Phenolics and Fatty Acids as Antioxidants and Acetylcholinesterase Inhibitors | Mišković, Jovana ; Rašeta, Milena ; Čapelja, Eleonora ; Krsmanović, Nenad ; Novaković, Aleksandra ; Janjušević, Ljiljana ; Karaman, Maja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | GoChia – Bezglutenski keks sa smanjenim sadržajem masti i dodatkom gela od čija semenki | Škrobot, Dubravka ; Kos, Jovana ; Tomić, Jelena ; Hadnađev, Miroslav ; Šarić, Bojana ; Novaković, Aleksandra ; Mandić, Anamarija | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Flash profile as a rapid descriptive analysis in sensory characterization of traditional dry fermented sausages | Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Novaković, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Delić, Jovana ; Mandra, Muamer | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2020 | Mogućnost predviđanja terapeutskih svojstava meda – Moć meda | Jovanov, Pavle T. ; Marić, Aleksandar Z. ; Sakač, Marijana B. ; Novaković, Aleksandra R. ; Lato Pezo ; Hadnađev, Miroslav S. ; Škrobot, Dubravka J. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Coprinus comatus filtrate extract, a novel neuroprotective agent of natural origin | Karaman, Maja ; Tesanović, Kristina ; Novaković, Aleksandra ; Jakovljević, Dragica ; Janjusević, Ljiljana ; Šibul, Filip ; Pejin, Boris | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |