Истраживачи

Резултати 81-100 од 140

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Contribution of attributes in defining the sensory profile of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)Ilić, Zoran  ; Pestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Novaković, Aleksandra  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2015Sensory properties that reflect the features of fruit fresh pepper (Capsicum annuum L.)Belović, Miona  ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Novaković, Aleksandra  ; Ilić, ZoranКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Comparison of the texture profile characteristics of two serbian traditional dry fermented sausagesJokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Džinić, Natalija ; Novaković, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Bioactivity potential of saprotrophic fungal species Coprinellus disseminates (Pers.) J.E. Lange 1938.Novaković, Aleksandra  ; Karaman, Maja  ; Kaišarević, Sonja  ; Šibul, Filip  ; Milovanović, Ivan  ; Belović, Miona  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015An insight into in vitro bioactivity of wild-growing puffball species Lycoperdon perlatum (Pers) 1796Novaković, Aleksandra  ; Karaman, Maja  ; Matavulj, Milan; Pejin, Boris  ; Belović, Miona  ; Radusin, Tanja ; Ilić, Nebojša  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2015Sensory and physical characteristics of tomato varieties grown in SerbiaBelović, Miona  ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja ; Novaković, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Cvetković, Biljana  ; Škrobot, Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Bioactivity potential of saprotrophic fungal species Coprinellus disseminatus (Pers.) JE Lange 1938Novakovic, Aleksandra R  ; Karaman, Maja A  ; Kaisarevic, Sonja N  ; Sibul, Filip S; Milovanovic, Ivan Lj  ; Belovic, Miona M  ; Ilic, Nebojsa M  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Edible mycorrhizal species Lactarius controversus Pers. 1800 as a source of antioxidant and cytotoxic agentsNovaković, Aleksandra  ; Karaman, Maja  ; Milovanović, Ivan  ; Belović, Miona  ; Rašeta, Milena  ; Radusin, Tanja ; Ilić, Nebojša  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2015Sensory properties that reflect the features of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)Belović, Miona  ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Novaković, Aleksandra  ; Ilić, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015In vitro antioxidant activity of the selected mushroom species of the family Morchellaceae (Ascomycota)Ilić, Nebojša  ; Novaković, Aleksandra  ; Karaman, Maja  ; Pejin, Boris  ; Pešić, Bogdana; Janjušević, Ljiljana  ; Belović, Miona  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Market challenges and potentials of selected traditional food products from west Balkan regionMastilović, Jasna  ; Radusin, Tanja ; Kevrešan, Žarko  ; Novaković, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Antiproliferative activity of lipophilic and hydrophilic tomato juice extractsBelović, Miona  ; Novaković, Aleksandra  ; Rašeta, Milena  ; Karaman, Maja  ; Kaišarević, (Zorić) Sonja  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The influence of different postharvest treatments on the sensory quality of two tomato varieties after storageBelović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Pestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  ; Novaković, Aleksandra  ; Radusin, Tanja ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Cvetković, Biljana  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Hemometrijski pristup optimizacije procesa fermentacije belog kupusaCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Novaković, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Primena orošavanja svežih malina u cilju očuvanja svežine i mase malina za domaću potrošnju i izvozKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Radusin, Tanja ; Novaković, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Conversion of hazardous pesticide packaging waste to non-hazardous by triple rinsing techniquesNovaković, Aleksandra  ; Radusin, Tanja ; MARTINOV, MILAN ; Vojinović-Miloradov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Influence of different packaging solutions on textural properties of tomato under controlled storage conditionsRadusin, Tanja ; Škrinjar, Marija ; Čabarkapa, Ivana  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Novaković, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The sensory quality of differently treated tomato varieties after storagePestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  ; Novaković, Aleksandra  ; Radusin, Tanja ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Cvetković, Biljana  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The sensory quality of differently treated tomato varieties after storage. 6th European Conference on Sensory and Consumer Research: Eurosense 2014: A Sense of life, Conference Abstracts, September, Copenhagen, Denmark, 2014.Pestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  ; Novaković, Aleksandra  ; Radusin, Tanja ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Antioxidant activity of ethanol and aqueous extracts of selected species of fungi originated from several regions of SerbiaBijalković, Saša; Novaković, Aleksandra  ; Rašeta, Milena  ; Janjušević, Ljiljana  ; Rakić, Milana  ; Karaman, Maja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Резултати 81-100 од 140