Istraživači

Rezultati 81-100 od 190
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Thermal behavior of raspberry and blackberry seed flours and oilsMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Fourier transform infrared spectroscopy provides an evidence of papain denaturation and aggregation during cold storageRašković, Brankica; Popović, Milica M.  ; Ostojić, Sanja B.  ; Anđelković, Boban D.  ; Tešević, Vele  ; Polović, Natalija  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Comparative analyses on isothermal kinetics of water evaporation and hydrogel dehydration by a novel nucleation kinetics modelPotkonjak, B.; Jovanović, Jelena  ; Stanković, Branislav  ; Ostojić, Sanja  ; Adnađević, Borivoj Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Termalna svojstva proteina mesa u procesu osmotske dehidratacije u melasi šećerne repeOstojić, Sanja  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Poly(urethane-dimethylsiloxane) copolymers displaying a range of soft segment contents, noncytotoxic chemistry, and nonadherent properties toward endothelial cellsStefanović, Ivan  ; Đonlagić, Jasna ; Tovilović, Gordana  ; Nestorov, Jelena  ; Antić, Vesna  ; Ostojić, Sanja  ; Pergal, Marija  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Thermal analysis of osmotically dehydrated fish meatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana J.  ; Kovačević, Olgica A. ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Thermally activated 3D to 2D structural transformation of [Ni2(en)2(H2O)6(pyr)]·4H2O flexible coordination polymerBegović, Nebojša  ; Blagojević, Vladimir  ; Ostojić, Sanja  ; Radulović, Aleksandra  ; Poleti, Dejan ; Minić Popović, Dragica Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Kinetics of blackberry and raspberry seed oils oxidation by DSCMicić, Darko M.  ; Ostojić, Sanja B.  ; Simonovic, Mladen B.  ; Krstić, Gordana B.  ; Pezo, Lato  ; Simonovic, Branislav R.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Kinetics of non-isothermal oxidation of raspberry and blackberry seed oils by DSCMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Thermal analysis of osmotically dehydrated fish meatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Thermally induced polymerization of binuclear [Ni2(en)2(H2O)6(pyr)]·4H2O complexBegović, Nebojša  ; Stojanović, Nemanja N.; Ostojić, Sanja  ; Radulović, Aleksandra  ; Blagojević, Vladimir  ; Simonović, Branislav  ; Minić Popović, Dragica Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015TERMALNA ANALIZA OSMOSTKI DEHIDRIRANOG RIBLJEG MESAOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Kinetika neizotermalne oksidacije ulja iz semena kupine i maline pomoću DSC-aMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Physicochemical characterics of sugar beet molasses used as the medium for osmotic dehydration of pork meatPavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Micić, Darko  ; Mitić Ćulafić, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Thermal and morphological properties of thermoplastic polyurethane-based on poly(propylene oxide)-b-poly(dimethylsiloxane)-b-poly(propylene oxide)Stefanović, Ivan  ; Špirkova, Milena; Poreba, Rafal; Steinhart, Miloš; Ostojić, Sanja  ; Tešević, Vele  ; Pergal, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Osmotically dehydrated pork meat- the glass transitionOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Rehydration of osmotically dehydrated pork meat followed by thermal analysisOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Pezo, Lato  ; Šuput, Danijela  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Characterisation of curcumin and boron-curcumin complexes by UV-Vis diffuse reflectance spectroscopyZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir ; Radulović, Aleksandra  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Structure and properties of thermoplastic polyurethanes based on poly(dimethylsiloxane): Assessment of biocompatibilityPergal, Marija  ; Nestorov, Jelena  ; Tovilović, Gordana  ; Ostojić, Sanja  ; Gođevac, Dejan  ; Vasiljević-Radović, Dana  ; Đonlagić, Jasna Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2014Thermal characteristics and oxidative stability of raspberry and blackberry seed oils followed by DSCMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.