Istraživači
Pajin, Biljana
Godina
- 332 2000 - 2027
Mp-kat.
- 180 M30/M60
- 29 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 25 M20/M50
- 23 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M10/M40
- 9 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 9 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 8 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 7 M80
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 181-200 od 332
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Effects of the amount of soy milk on thermorheological, thermal and textural properties of chocolate with soy milk | Zarić, Danica   ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Stamenković-Đokovic, Marijana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2015 | Hemijski sastav M. Semimembranosus i M. Longissimus Thoracis et Lumborum svinja pet čistih rasa odgajanih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Colour and marbling of M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from five purebred pigs produced in Vojvodina | Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Hemijski sastav jetri i bubrega svinja pet čistih rasa odgajanih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, (Savatić) Snežana ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, D ; Stajić, S ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Defining quality of sugar beet fiber for production of bakery products | Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Laszlo, Zsuzsanna; Đorđević, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Proizvodnja mazivog krem proizvoda sa maltitolom | Petković, Marko ; Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Zarić, Danica ; Šoronja-Simović, Dragana | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Statistical analysis of the basic chemical composition of whole grain flour of different cereal grains | Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Šereš, Zita ; Došenović, Tatjana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Static headspace GC method for aldehydes determination in different food matrices | Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Sedej, Ivana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Influence of lecithins on physical properties of non trans fat | Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šereš, Zita ; Petrović, Jovana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šubarić, Drago; Nikolić, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Sastav i karakteristike lecitina različitog porekla | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šarac, Vladimir; Trzin, Dragan; Tomović, Vladimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Toplotne i reološke karakteristike namenskih margarina | Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hadnađev, Miroslav ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Reološke karakteristike čokoladne mase i mazivog kakao-krem proizvoda sa suncokretovim lecitinom | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Nikolovski, Zoran; Dokić, Ljubica ; Zarić, Danica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Proizvodnja funkcionalnog proizvoda – mlečna čokolada sa sojinim mlekom | Zarić, Danica B. ; Pajin, Biljana S. ; Rakin, Marica B. ; Dokić, Ljubica P. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Tomić, Jelena M. ; Lončarević, Ivana S. ; Bulatović, Maja Lj. | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | The influence of defatted wheat germ addition on physical characteristics of cookies dough | Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Rakić, Dušan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Physical and sensory aspects of maltodextrin gel addition used as fat replacers in confectionery filling systems | Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Torbica, Aleksandra ; Šarić, Ljubiša ; Ikonić, Predrag | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2014 | Physical properties of chocolate with addition of cocoa butter equivalent of moderate hardness | Torbica, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Omorjan, Radovan ; Lončarević, Ivana ; Tomić, Jelena | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2014 | Sensory properties and shelf life of spreadable cream with soybean oil | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana ; Petrović, Jovana ; Tomović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Effect of defatted wheat germ addition on dough empirical rheology | Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Kvalitet lisnatog peciva sa margarinom sniženog sadržaja masti | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Fišteš, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Environmetal friendly method in the sugar-beet production for the colorant removal | Šereš, Zita ; Vatai, Gyula; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Ikonić, Bojana ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |