Истраживачи

Резултати 41-60 од 145
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023An ICP-OES approach for macro-element profiling of legume species conventionally grown in SerbiaVasić, Mirjana ; Ilić, Aleksandra  ; Papageorgiou, Maria; Pastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Ačanski, Marijana  ; Skendi, Adriana; Stefanou, StefanosКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Influence of Infill Level and Post-Processing on Physical Parameters and Betaine Content of Enriched 3D-Printed Sweet SnacksRadoš, Kristina; Pastor, Kristian  ; Kojić, Jovana  ; Drakula, Saša; Dujmić, Filip; Novotni, Dubravka; Čukelj-Mustač, NikolinaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023The integrity of coffee in Serbia: State-of-the-art, gaps and need for knowledge transferPastor, Kristian  ; Dobrijević, Dejan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Evaluation of the volatiles' chemical profile and antibacterial activity of Lavandula stoechas L. extracts obtained by supercritical carbon dioxideVladić, Jelena  ; Jerković, Igor; Svilović, Sandra; Pavić, Valentina; Pastor, Kristian  ; Paiva, Alexandre; Jokić, Stela; Rebocho, Silvia; Duarte, Ana RitaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Assessment of spatial and temporal water quality distribution in shallow lakes: case study for Lake Ludas, SerbiaHorvat, Zoltan  ; Horvat, Mirjana  ; Pastor, Kristian  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Comparing micro-element profiles of various legumes conventionally grown in Serbia using an ICP-OES approachDobrijević, Dejan  ; Pastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Ačanski, Marijana  ; Skendi, Adriana; Stefanou, Stefanos; Papageorgiou, Maria; Veličkova, ElenaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Black Elderberry Press Cake as a Source of Bioactive Ingredients Using Green-Based Extraction ApproachesMutavski, Zorana  ; Nastić, Nataša  ; Živković, Jelena  ; Šavikin, Katarina  ; Veberič, Robert; Medič, Aljaž; Pastor, Kristian  ; Jokić, Stela; Vidović, Senka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Classification of Cereal Flour by Gas Chromatography – Mass Spectrometry (GC-MS) Liposoluble Fingerprints and Automated Machine LearningPastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Kojić, Jovana  ; Ačanski, Marijana  ; Vujić, Đura Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022HPLC-ESI-TOF-MS chemical characterization of comfrey root extract obtained by subcritical water extractionNastić, Nataša  ; Segura-Carretero, Antonio; Borrás-Linares, Isabel; LozanoSánchez, Jesús; Pastor, Kristian  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Legume authentication method based on fatty acid composition: A case of green bean and peasIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Vasić, Mirjana ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Durum testenina sa sremušem (Allium ursinum L.)Šimurina, Olivera  ; Pojić, Milica  ; Kojić, Jovana  ; Miljanić, Jelena  ; Škrobot, Dubravka  ; Pastor, Kristian  ; Stupar, Alena  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (20.05.2022.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2022Bioprocessing of Wheat and Amaranth Bran for the Reduction of Fructan Levels and Application in 3D-Printed SnacksHabuš, Matea; Mykolenko, Svitlana; Iveković, Sofija; Pastor, Kristian  ; Kojić, Jovana  ; Drakula, Saša; Ćurić, Duška; Novotni, DubravkaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022A New Challenge in Food Authenticity: Application of a Novel Mathematical Model for Rapid Quantification of Vegetable Oil Blends by Gas Chromatography – Mass Spectrometry (GC-MS)Ilić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Romanić, Ranko  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022Chemometric fatty acidomics to distinguish between yeast and sourdough breads from Serbia and TurkeyPastor, Kristian  ; Zorlu, Gulce; Osman, Sertac; Sevdik, Yeliz Ozturk; Kojić, Jovana  ; Nastić, Nataša  ; Senyuva, HamideНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2022Starch‐based noodles: Current technologies, properties, and challengesBangar, Sneh Punia; Ali, N. Afzal; Olagunju, Aderonke Ibidunni; Pastor, Kristian  ; Ashogbon, Adeleke Omodunbi; Dash, Kshirod; Lorenzo, Jose; Ozogul, FatihНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022Feasibility study of separation and purification of bile acid derivatives by HPLC on C18 and F5 columnsIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Marković, Jelena  ; Grbović, Ljubica  ; Jovanović-Šanta, Suzana  ; Mitrović, Ivana  ; Trivunović, Zorana  ; Ačanski, Marijana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022A Novel Method of Determination of Individual Oil Content in Sunflower and Flaxseed Oil BlendsIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Romanić, Ranko  ; Miklič, Vladimir  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Postupak utvđivanja udela heljdinog brašna u hlebu proizvedenom od mešavine pšeničnog i heljdinog brašnaPastor, Kristian  ; Kojić, Jovana  ; Filipčev, Bojana  ; Nastić, Nataša  ; Krulj, Jelena  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.09.2022.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2022Could platelet indices have diagnostic properties in children with COVID‐19?Dobrijević, Dejan  ; Antić, Jelena  ; Rakić, Goran  ; Andrijević, Ljiljana  ; Katanić, Jasmina  ; Pastor, Kristian  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022Auto-ML GC/MS Fingerprinting Strategy for Cereal Flour AuthenticationPastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Kojić, Jovana  ; Nastić, Nataša  ; Miljanić, Jelena  ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.