Истраживачи

Резултати 421-440 од 749
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Beta carotene content in egg yolk from laying hens fed with different co-extrudates and natural pigmentsSpasevski, Nedeljka  ; Pezo, Lato  ; Tasić, Tatjana  ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav  ; Čolović, Dušica ; Kokić, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Keks obogaćen obezmašćenom pšeničnom klicomSakač, Marijana B.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Jovana Petrović; Lato Pezo  ; Aleksandar Fišteš; Marić, Aleksandar Z.  ; Ivana Lončarević; Biljana PajinКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Evaluating the effect of storage conditions on the shelf life of gluten-free rice-buckwheat cookiesPestorić, Mladenka V.  ; Sakač, Marijana  ; Pezo, Lato  ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša; Škrobot, Dubravka J.  ; Jovanov, Pavle  ; Lazić, Vera ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The joint mixing action of the static pre-mixer and the rotating drum mixer – Discrete element method approachPezo, Lato  ; Pezo, Milada  ; Jovanović, Aca  ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Banjac, Vojislav  ; Đuragić, Olivera  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Levels of toxic elements in canned fish from the Serbian markets and their health risks assessmentPopović, Aleksandar R.  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Đorđević, Dragana S.  ; Relić, Dubravka  ; Vranić, Danijela  ; Milijašević, Milan P.  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Probiotici kao agensi poboljšanja kvaliteta čokoladeLaličić Petronijević, Jovanka G.  ; Jovanka Popov-Raljić  ; Dragojlo Obradović; Zorica Radulović  ; Draženka Komes; Lato Pezo  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The influence of probiotics on the color characteristics of milk and dark chocolates during storage. 4th International Congress Food Quality, Technology and Safety, Novi Sad, Serbia, October 23-25, 2018. Book of AbstractsLaličić Petronijević, Jovanka G.  ; Jovanka Popov-Raljić; Lato Pezo  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hibridni model ocene rudnika (HMOR)Zlatanović, Dragan M.  ; Pezo, Lato L.  ; Milisavljević, Vladimir M.  ; Đurđevac Ignjatović, Lidija V.  ; Ignjatović, Dragan N.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Honey from Autonomous Province of VojvodinaSakač, Marijana B.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Marić, Aleksandar Z.  ; Pezo, Lato L.  ; Kevrešan, Žarko  ; Ilić, Nebojša M.  ; Novaković, Aleksandra R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Discriminating cereal and pseudocereal species using a binary system of GC/MS data: A pattern recognition approachPastor, Kristian  ; Pezo, Lato  ; Vujić, Đura ; Jovanović, Đorđe  ; Ačanski, Marijana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018The effect of alternations in mineral additives (zeolite, bentonite, fly ash) on physico-chemical behavior of Portland cement based bindersTerzić, Anja  ; Pezo, Lato  ; Mijatović, Nevenka  ; Stojanović, Jovica  ; Kragović, Milan  ; Miličić, Ljiljana  ; Andrić, Ljubiša Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Defatted wheat germ as a substitute in cookie formulationSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Pezo, Lato  ; Marić, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Nutrient Composition of Three Mangulica Pork Cuts from SerbiaNikolić, Dragica  ; Janković, Saša  ; Parunović, Nenad  ; Korićanac, Vladimir  ; Stanišić, Nikola  ; Pezo, Lato  ; Laušević, MilaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Chemometric Analysis of Alternations in Coal Ash Quality Induced by Application of Different Mechano-chemical Processing ParametersTerzić, Anja  ; Pezo, Lato  ; Andrić, LjubišaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Mineral composition and toxic element levels of muscle, liver and kidney of intensive (Swedish Landrace) and extensive (Mangulica) pigs from SerbiaNikolić, Dragica  ; Djinovic-Stojanović, Jasna; Janković, Saša  ; Stanišić, Nikola  ; Radović, Čedomir  ; Pezo, Lato  ; Laušević, Mila Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Shelf-life prediction of gluten-free rice-buckwheat cookies by physicochemical characteristicsPestorić, Mladenka V.  ; Sakač, Marijana B.  ; Pezo, Lato L.  ; Škrobot, Dubravka J.  ; Nedeljković, Nataša M.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Šimurina, Olivera D.  ; Filipčev, Bojana V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The effects of functional additives on quality characteristics of cooked sausages-mathematical approachDžinić, Natalija ; Pezo, Lato  ; Radić, Nataša; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Škaljac, Snežana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Optimization of the classification process in the zigzag air classifier for obtaining a high protein sunflower meal - Chemometric and CFD approachBanjac, Vojislav  ; Pezo, Lato  ; Pezo, Milada  ; Vukmirović, Đuro ; Čolovic, Dušica ; Fišteš, Aleksandar  ; Čolović, Radmilo Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Conductometric method for determining water stability and nutrient leaching of extruded fish feedBanjac, Vojislav  ; Čolović, Radmilo ; Pezo, Lato  ; Čolović, Dušica ; Lazarević, Jasmina  ; Đuragić, Olivera  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Application of the SHS-GC-FID method and HPLC-DAD method in the prediction of the shelf-life of gluten-free cookiesSakač, Marijana  ; Pezo, Lato  ; Jovanov, Pavle  ; Nedeljković, Nataša; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22