Истраживачи

Резултати 521-540 од 747
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Mathematical approach to application of industrial wastes in clay brick production - Part I: Testing and analysisArsenović, Milica  ; Radojević, Zagorka  ; Jakšić, Željko  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Characterisation of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molassesLončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Gubić, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Optimization of mechanical activation of different raw materials used in production of high-temperature ceramicsTerzić, Anja  ; Pezo, Lato  ; Andrić, Ljubiša ; Radojević, Zagorka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Kinetics of non-isothermal oxidation of raspberry and blackberry seed oils by DSCMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015The Content of essential and toxic elements in wheat bran and flourLudajic, Gordana; Pezo, Lato  ; Filipovic, Nada ; Filipović, Jelena  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015The Change in microbiological profile and water activity due to the osmotic treatment of celery leaves and rootNićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato  ; Plavšić, Dragana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015TERMALNA ANALIZA OSMOSTKI DEHIDRIRANOG RIBLJEG MESAOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Predviđanje kvaliteta opekarskih proizvoda na osnovu hemijskog sastava polazne sirovineArsenović, Milica  ; Pezo, Lato L.  ; Stanković, Slavka M. ; Radojević, Zagorka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effects of sunflower meal quality on the technical parameters of the pelleting process and pellet qualityČolović, Radmilo ; Pezo, Lato  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Bera, Oskar  ; Banjac, Vojislav  ; Lević, Jovanka  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Analiza osetljivosti procesa osmotske dehidratacije mesa srebrnog karaša (Carassius Gibelio) u tri različita osmotska rastvoraĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Ačanski, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Primena binarnog sistema u multivarijantnoj analizi heksanskih ekstrakata cerealija i pseudocerealijaAčanski, Marijana  ; Pastor, Kristian  ; Pezo, Lato  ; Vujić, Đura Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of osmotic solutions on efficiency of osmotic dehydration treatment and sensorial properties of fish meat (Carassius gibelio)Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Filipčev, Bojana  ; Lazarević, Jasmina  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Application of Peleg model on mass transfer kinetics during osmotic dehydratation of pear cubes in sucrose solutionPavelkić, Vesna ; Brdarić, Tanja  ; Petrović, Marija P.  ; Šekularac, Gavrilo  ; Košević, Milica  ; Pezo, Lato  ; Ilić, Marija A.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Mathematical approach to application of industrial wastes in clay brick production-Part II: OptimizationArsenović, Milica  ; Radojević, Zagorka  ; Jakšić, Željko  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Characterization of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molassesĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Structural changes in starch during starch based edible films synthesisŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Radulović, Aleksandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015A proposal of methods for determining water stability of extruded fish feedBanjac, Vojislav  ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Đuragić, Olivera  ; Palić, Dragan  ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effects of mechanical activation on the parameters of talc quality for ceramics production - Chemometric approachTerzić, Anja  ; Pezo, Lato  ; Andrić, Ljubiša ; Arsenović, Milica  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2015The optimisation of traditional fermentation process of white cabbage (in relation to biogenic amines and polyamines content and microbiological profile)Cvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Peulić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Investigation of structural starch changes during synthesis of edible active packaging filmsPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Radulović, Aleksandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.