Petrović, Aleksandar

Godina od:

Godina do:

Rezultati 1-5 od 5 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2023	Sporedni proizvodi vinske industrije kao izvor bioaktivnih jedinjenja: karakterizacija i mogućnost primene u prehrambenoj industriji	Milinčić, Danijel	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2022	Dinamika sadržaja biološki aktivnih fenolnih jedinjenja grožđa sorte Cabetrnet Sauvignon tokom fenofaza sazrevanja, primarne prerade, vinifikacije i uticaj na antioksidativni kapacitet vina	Lisov, Nikolina	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2021	Voćna vina od šljiva, proizvodnja i karakterizacija	Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir	Uređivački rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020	Voćna vina od šljiva, proizvodnja i karakterizacija	Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir	Uređivački rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020	Полифенолни састав и антиоксидативна својства воћних вина и њихов утицај на ензимске системе in vitro	Čakar, Uroš	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija