Istraživači
Petrović, Lidija
Godina
- 57 2020 - 2027
- 84 2010 - 2019
- 36 2000 - 2009
- 23 1990 - 1999
Mp-kat.
- 122 M30/M60
- 18 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 13 M20/M50
- 11 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 8 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 7 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 5 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 4 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 3 ostalo
- 2 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 200
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Microcapsule formation from w/o/w emulsions by crosslinking of gelatin/sodium caseinate complex at oil/water interface | Fraj, Jadranka   ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Emulsifying properties of Chotsan/Sodium lauryl ehter sulfate system | Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Properties of water in oil emulsions (W/O) stabilized with mixtures of PGPR and polyglycerol fatty acid esters | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | Interfacial properties of chitosan/sodium dodecyl sulfate complexes | Milinković, Jelena ; Aleksić, Milijana; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | The garlic (A. sativum L.) extracts food grade W1/O/W2 emulsions prepared by homogenization and stirred cell membrane emulsification | Bajac, Jelena ; Nikolovski, Branislava ; Petrović, Lidija ; Kojić, Predrag ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2017 | Preparation of zein/shellac nanoparticles | Spasojević, Ljiljana ; Katona, Jaroslav ; Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Influence of pH on stability and solubility of zein/shellac and zein/rosin nanoparticles | Spasojević, Ljiljana M. ; Katona, Jaroslav M. ; Milinković, Jelena R. ; Petrović, Lidija B. ; Fraj, Jadranka L. ; J. Škrbić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Microcapsules formation from w/o/w emulsions by crosslinking of gelatin/sodium caseinate complex at oil/water interface | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Emulsifying properties of Chitosan/Sodium lauryl ether sulfate system | Petrović, Lidija ; Milinković, Budinčić Jelena ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Influence of pH on surface activity chitosan/sodium lauryl ether sulfate system | Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Complex coacervation in the system chitosan/sodium lauryl ether sulfate | Milinković, Jelena R. ; Petrović, Lidija B. ; Fraj, Jadranka L. ; Katona, Jaroslav M. ; Bučko, Sandra Đ. ; Spasojević, Ljiljana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Influence of enzymatic hydrolysis on functional properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | The possibility of obtaining an O/W emulsions in the system chitosan/sodium dodecyl sulfate | Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka ; Njaradi, Sandra ; Katona, Jaroslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Characteristics of W/O emulsions containing polymeric emulsifier PEG 30-dipolyhydroxystearate | Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Influence of enzymatic hydrolysis on dilatational properties of Pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate | Njaradi, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Petrović, Lidija ; Miller, Reinhard; Mucić, Nenad | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Influence of enzymatic hydrolysis on solubility, interfacial and emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | An investigation of chitosan and sodium dodecyl sulfate interactions in acetic media | Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Tehnologija kozmetičkih proizvoda, praktikum | Petrović, Lidija | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Properties of W/O emulsions stabilized with polymeric emulsifier Cithrol DPHS | Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Influence of enzymatic hydrolysis on functional properties of Pumpkin (Cucurbita pepo sp.) seed protein isolate | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |