Истраживачи
Peulić, Tatjana
Резултати 161-180 од 330
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Funkcionalno jaje sa dodatom vrednošću- jaje-NutriPlus | Spasevski, Nedeljka J.   ; Čolović, Dušica S. ; Rakita, Slađana M. ; Popović, Sanja J. ; Tasić, Tatjana M. ; Ikonić, Predrag M. ; Đuragić, Olivera M. ; Kokić, Bojana M. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Enhancement of egg yolk colour with paprika and marigold flower as source of natural pigments | Čolović, Dušica ; Rakita, Slađana ; Spasevski, Nedeljka ; Tasić, Tatjana ; Popović, Sanja ; Đuragić, Olivera ; Čolović, Radmilo | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Physical and chemical characteristics of edible offal from free-range reared Swallow-Belly Mangulica pigs | Tomović, Vladimir ; Žlender, Božidar; Jokanović, Marija ; Tomović Mila; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Kevrešan, Žarko ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Okanović, Đorđe | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Characterization of several milk proteins in Domestic Balkan donkey breed during lactation, using Lab-On-A-Chip capillary electrophoresis | Lazarević, Jasmina ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Iličić, Mirela ; Peulić, Tatjana ; Šarić, Ljubiša ; Popović, Sanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Nutritional value of 'fish weed' from the natural ponds | Kormanjoš, Šandor ; Popović, Sanja ; Ristić, Milutin ; Okanović, Đorđe ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Proximate composition, cholesterol concentration and lipid oxidation of meat from chickens fed dietary spice addition (Allium sativum, Piper nigrum, Capsicumannuum) | Puvača, Nikola ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Lević, Jovanka ; Ljubojević, Dragana ; Tufarelli, V.; Jovanović, Rade ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Lukač, D. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovska klobasa | Janković, Vesna V. ; Ikonić, Predrag M. ; Tasić, Tatjana M. ; Džinić, Natalija R. ; Lakićević, Brankica Z. ; Đorđević, Vesna Ž. | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Effect of starter culture addition on oxidative stability of fermented sausage produced in traditional manner | Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The Impact of Replacing Backfat With Microcrystalline Cellulose Gel on Physico-Chemical and Sensory Quality of Frankfurter | Okanović, Đorđe ; Doncheva, Toni; Tasić, Tatjana ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Effect of the Addition of Staphylococus Xylosus on the Oxidative Stabilitty of Traditional Sausage (Petrovská Klobása) | Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Danilović, Bojana ; Ivić, Maja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Economic efficiency coasts of broiler chicken production fed dietary garlic, black pepper and hot red pepper supplements (Environmental indicators: a study with the poultry agribusinesses) | Puvača, Nikola M. ; Tomaš Simin, Mirela J. ; Kostadinović, Ljiljana M. ; D. Lukač; Ljubojević, Dragana B. ; Popović, Sanja J. ; Tasić, Tatjana M. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Content of biogenic amines at the end of drying and ripening of petrovska klobasa produced in traditional and industrial conditions from hot deboned and cold meat | Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Ljiljana Petrović; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Content of microminerals in the M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from pigs produced in Vojvodina | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | A comparative study on the fatty acid profile of three Serbian traditional dry-fermented sausages | Popović, Sanja ; Čolović, Dušica ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Kostadinović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Decontamination of incoming beef trimmings with hot lactic acid solution to improve microbial safety of resulting dry fermented sausages – A pilot study | Blagojević, Bojan ; Antic, Dragan; Adzic, Bojan; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Buncic, Sava | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Microbiological Profile of Petrovská Klobása Made from Warm Meat in the Traditional Way Depending on the Method of Packaging | Janković, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Džinić, Natalija ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šarić, Ljubiša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | The effect of starter culture on proteolytic changes in traditional fermented sausage petrovska klobasa | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | How meat quality and sensory perception is influenced by feeding poultry plant extracts | Džinić, Natalija ; Puvača, Nikola ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Okanović, Đorđe | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | First International Symposium of Veterinary Medicine – ISVM2015 | Ikonić, Predrag M. ; Čolović, Dušica S. ; Tasić, Tatjana M. ; Okanović, Đorđe G. ; Tomović, Vladimir M. ; Džinić, Natalija R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Hemijski sastav jetri i bubrega svinja pet čistih rasa odgajanih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, (Savatić) Snežana ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, D ; Stajić, S ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |