Istraživači

eNauka >  Researchers >  Veljović, Sonja

Veljović, Sonja

Rezultati 1-20 od 114
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026UV-Vis properties and sun protection factor of peppermint seeds ethanol extractsPetrović, Marija  ; Jovanović, Marina  ; Kiperović, Danka  ; Veljović, Sonja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2026Can hotels benefit from connected rooms technology, and are tourists ready to embrace it? An analysis of business performance and user perceptionGajić, Tamara  ; Vukolić, Dragan; Veljović, Sonja  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2026Innovative Approaches to Sustainability in the Hospitality Industry: The Moderating Role of Viral MarketingGajić, Tamara  ; Blešić, Ivana  ; Petrović, Marko D.  ; Veljović, Sonja  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2026PSYCHOGRAPHIC AND BEHAVIOURAL SEGMENTATION OF WINE CONSUMERSKrstić, Jelena  ; Radojičić, Milan  ; Veljović, Sonja  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2025Geographical Indications as Attractors for Rural Tourism: Insights From the Countryside of SerbiaGajić, Tamara  ; Vukolić, Dragan; Veljović, Sonja  ; Petrović, Marko D.  ; Mićović, Andrej  ; Popov Raljić, Jovanka  ; Aleksić, Milica; Dimitrijević, Miloš  ; Nizamatdinova, Zhulduz; Aizada, Aidarbayeva;
Lóránt Dénes, D.;
Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025The role of the 'Farm to Fork' concept in tourist satisfaction in gastronomic tourismVukolić, Dragan; Gajić, Tamara  ; Popović, Anđelka; Veljović, Sonja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025UV-Vis absorption, synchronous fluorescence spectroscopy, and HPLC-DAD in sweet wine age researchSadecka, Jana; Hrobonova, Katarina; Veljovic, Sonja  ; Jakubikova, MichaelaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025The Use of Local Ingredients in Shaping Tourist Experience: The Case of Allium ursinum and Revisit Intention in Rural Destinations of SerbiaGajić, Tamara  ; Veljović, Sonja P.  ; Petrović, Marko D.  ; Blešić, Ivana  ; Radovanović, Milan M.  ; Malinović Milićević, Slavica  ; Milanović Pešić, Ana  ; Issakov, Yerlan; Khamitova, Dariga M.Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Revolutionizing the hospitality industry: the impact of AI technologies on efficient food management and reduction of food wasteVukolić, Dragan; Gajić, Tamara  ; Cabral, Óscar; Veljović, Sonja  ; Knežević, SnežanaNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Potential Use of Polyphenol-Rich Wood Fragments in Fermented BeveragesJovanović, Marina  ; Petrović, Marija  ; Veljović, Sonja  ; Natić, MajaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Unlocking bioactive potential of peppermint seeds: fatty acids, phenolics, antioxidant and cytotoxic activity of supercritical CO2 extractsVeljović, Sonja  ; Bogdanović, Aleksandra  ; Tosti, Tomislav  ; Špirović Trifunović, Bojana; Maksimović, Svetolik  ; Jovanović, Marina  ; Petrović, Marija  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025The Impact of fruits on the sensory acceptability of yogurt among Generation ZVeljović, Sonja  ; Vukolić, Dragan; Gajić, Tamara  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Review of wood materials used for the aging of alcoholic beverages: Chemical composition and the potential of reusing of the cooperage by-productsSmailagic, Anita T  ; Natic, Maja M  ; Veljovic, Sonja P  ; Popovic, Jasmina J  ; Dabic-Zagorac, Dragana C  Naučna kritika i polemika
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Serbian Traditional Spirit Enriched With Yellow Gentian and Saline Wormwood: Volatile Profile and Sensory TraitsVeljović, Sonja  ; Cvetković, Dragan  ; Petrović, Marija  ; Luković, Milica  ; Karabegović, Ivana  ; Vukosavljević, Predrag  ; Stevanović, Zora DajićNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Еногастрономија - [уџбеник]Вељовић, Соња  ; Гајић, Тамара  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025НОВИ ПРОИЗВОД » ЈАКО АЛКОХОЛНО ПИЋЕ – ЛИНЦУРА & ШЉИВОВИЦА»Вукосављевић, Предраг; Дајић - Стевановић, Зора; Карабеговић, Ивана  ; Петровић, Марија  ; Вељовић, Соња  ; Вељовић, Миле; Јовановић, Марина  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.05.2025.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2025From "Experiencers" to "Souvenir buyers": Segmenting Serbian tourists based on motivations for purchasing local liqueurs while travellingSeočanac, Marijana  ; Veljović, Sonja  ; Kostić, Marija  ; Hroboňová, KatarínaNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024Chemical characterization of different wood fragments and their volatile composition in model spirit solutionsSmailagić, Anita  ; Veljović, Sonja  ; Lević, Steva  ; Šolević-Knudsen, Tatjana  ; Nedović, Viktor  ; Pavlović, Vladimir  ; Natić, Maja  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2024Traditional Serbian liqueurs: unlocking the potential for industrial productionVeljović, Sonja  ; Seočanac, Marijana  ; Smailagić, Anita  ; Kostić, Marija  ; Dabic Zagorac, Dragana  ; Hrobňová, Katarína; Natić, Maja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Tourism seasonality assessment in Western BalkansVeljović, Sonja  ; Pantović, Danijela  ; Vasović, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.