Istraživači

eNauka >  Researchers >  Veljović, Sonja

Veljović, Sonja

Rezultati 21-40 od 114
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Phenolic composition, total phenolic content and antioxidant activity of parsley post-distillation residuesPetrović, Marija  ; Gašić, Uroš  ; Natić, Maja; Veljović, Sonja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024AI Impact on Hotel Guest Satisfaction via Tailor-Made Services: A Case Study of Serbia and HungaryMakivić, Ranko; Vukolić, Dragan; Veljović, Sonja  ; Bolesnikov, Minja  ; Lóránt Dénes, Dávid; Ivanišević, Andrea  ; Silić, Mario; Gajić, Tamara  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Does Empowerment of National Minorities Through Sustainable Ethnic Tourism Overcome Prejudices? Lessons From SerbiaGajić, Tamara  ; Veljović, Sonja  ; Petrović, Marko D.  ; Radovanović, Milan M.  ; Kholina, Veronika N.; Dávid, Lóránt DénesNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024MEASURING SPA TOURISM SUSTAINABILITY AND SEASONALITY IN SERBIA: CASE STUDY OF THE SPA CENTRESVeljović, Sonja  ; Vasović, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Possibility of sugar substitution with steviol-glycosides in elderflower liqueur production: consumer acceptance, sugar content, antioxidant activity and phenolic profilePetrovic, Marija S  ; Tomic, Nikola S  ; Mandic, Boris M  ; Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad Wan; Krstic, Gordana B  ; Veljovic, Sonja P  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Tourism seasonality assessment in Western BalkansVeljović, Sonja  ; Pantović, Danijela  ; Vasović, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Correlation between phenolic compounds and mineral content in wood species generated from cooperageSmailagić, Anita  ; Dabic Zagorac, Dragana  ; Veljović, Sonja  ; Dojčinović, Biljana; Relić, Dubravka  ; Natić, Maja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Development of the Concept of Sustainable Agro-Tourism Destinations - Exploring the Motivations of Serbian Gastro-TouristsVukolić, Dragan; Gajić, Tamara  ; Petrović, Marko D.  ; Bugarčić, Jovan  ; Spasojević, Ana; Veljović, Sonja  ; Vuksanović, Nikola  ; Bugarčić, Marina  ; Zrnić, Miloš; Knežević, Svetlana;
Rakić, Sandra R.  ; Drašković, Bojana D.  ; Petrović, Tijana  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Industrial solid wastes from Ganoderma lucidum extract production: chemical characterization and investigation of antioxidant, photoprotective and cytotoxic activitiesVeljović, Sonja  ; Petrović, Marija  ; Jovanović, Marina  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Živković-Semen, Tanja; Kostić, Marija  ; Natić, Maja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023Evaluation Model of Environmental Sustainable Competitive Tourism Based on EntropyPantović, Danijela  ; Kostić, Marija  ; Veljović, Sonja  ; Luković, Milica  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2023Food plant diversity in cultural ecosystem services perspective: edible plants as a driver for improving the offer of gastro-tourismLukovic, Milica  ; Pantović, Danijela  ; Kostić, Marija  ; Veljović, Sonja  ; Bugarcic, Jovan  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2023Ethnobotanical knowledge and traditional practice in the frame of urban ecosystem services on the example of the city of Kragujevac (Serbia)Luković, Milica  ; Dajić-Stevanović, Zora  ; Veljović, Sonja  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023INNOVATIVE INGREDIENTS FOR YOGURT PRODUCTION IN FUNCTION OF THE DEVELOPMENT OF THE AGRI-FOOD SECTORVeljović, Sonja  ; Vukolić, Dragan; Bugarčić, Jovan  ; Luković, Milica  ; Kostić, Marija  ; Gajić, Tamara  ; Jovanović, Marina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022EDIBLE INLAND HALOPHYTES: POTENTIAL INGREDIENT OF INNOVATIVE GASTRONOMIC PRODUCTS WITH INCREASED NUTRITION VALUELukovic, Milica  ; Veljović, Sonja  ; Kostić, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Yogurt fortified with GABA-producing strain and Ganoderma lucidum industrial wasteJovanovic Marina  ; Vojvodic P.; Petrovic Marija  ; Radić Danka  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Kostić, Marija  ; Veljović, Sonja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Closing the Loop: Dyeing and Adsorption Potential of Mulberry Wood WasteIvanovska, Aleksandra  ; Veljovic, Sonja  ; Reljic, Mirjana; Lađarević, Jelena  ; Pavun, Leposava  ; Natic, Maja  ; Kostić, Mirjana  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2022Bioactivity and palatability of yogurt enhanced with GABA-producing strain and industrial waste from medicinal mushroomRadić, D.  ; Vunduk, J.  ; Veljović, Sonja  ; Tenji, D.  ; Jovanović, N.; Vojvodić, P.; Ganić T.  ; Jovanović, M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021COMPARISON OF CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF SALVIA OFFICINALIS L. AND MENTHA PIPERITA L. ESSENTIAL OILVeljović, Sonja  ; Petrović, Marija; Radić, Danka; Antić, Mališa; Šolević, Tatjana KnudsenKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021A Strategy to Revalue a Wood Waste for Simultaneous Cadmium Removal and Wastewater DisinfectionIvanovska, Aleksandra  ; Veljović, Sonja  ; Dojčinović, Biljana  ; Tadić, Nenad  ; Mihajlovski, Katarina  ; Natić, Maja  ; Kostić, Mirjana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Formulation of novel liqueurs from juice industry waste: Consumer acceptance, phenolic profile and preliminary monitoring of antioxidant activity and colour changes during storagePetrović, Marija  ; Veljović, Sonja  ; Tomić, Nikola  ; Zlatanović, Snežana  ; Tosti, Tomislav  ; Vukosavljević, Predrag  ; Gorjanović, Stanislava  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21