Istraživači

Rezultati 21-40 od 114
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Does Empowerment of National Minorities Through Sustainable Ethnic Tourism Overcome Prejudices? Lessons From SerbiaGajić, Tamara  ; Veljović, Sonja  ; Petrović, Marko D.  ; Radovanović, Milan M.  ; Kholina, Veronika N.; Dávid, Lóránt DénesNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Tourism seasonality assessment in Western BalkansVeljović, Sonja  ; Pantović, Danijela  ; Vasović, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Correlation between phenolic compounds and mineral content in wood species generated from cooperageSmailagić, Anita  ; Dabic Zagorac, Dragana  ; Veljović, Sonja  ; Dojčinović, Biljana; Relić, Dubravka  ; Natić, Maja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024MEASURING SPA TOURISM SUSTAINABILITY AND SEASONALITY IN SERBIA: CASE STUDY OF THE SPA CENTRESVeljović, Sonja  ; Vasović, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Traditional Serbian liqueurs: unlocking the potential for industrial productionVeljović, Sonja  ; Seočanac, Marijana  ; Smailagić, Anita  ; Kostić, Marija  ; Dabic Zagorac, Dragana  ; Hrobňová, Katarína; Natić, Maja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Chemical characterization of different wood fragments and their volatile composition in model spirit solutionsSmailagić, Anita  ; Veljović, Sonja  ; Lević, Steva  ; Šolević-Knudsen, Tatjana  ; Nedović, Viktor  ; Pavlović, Vladimir  ; Natić, Maja  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2024THE ROLE OF HPLC IN FOOD ANALYSIS USING COMBINED CHROMATOGRAPHIC AND FLUORESCENCE DATA WITH CHEMOMETRIC TOOLSVeljović, Sonja  ; Katarína Hroboňová; Jana SádeckáKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023INNOVATIVE INGREDIENTS FOR YOGURT PRODUCTION IN FUNCTION OF THE DEVELOPMENT OF THE AGRI-FOOD SECTORVeljović, Sonja  ; Vukolić, Dragan; Bugarčić, Jovan  ; Luković, Milica  ; Kostić, Marija  ; Gajić, Tamara  ; Jovanović, Marina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Development of the Concept of Sustainable Agro-Tourism Destinations - Exploring the Motivations of Serbian Gastro-TouristsVukolić, Dragan; Gajić, Tamara  ; Petrović, Marko D.  ; Bugarčić, Jovan  ; Spasojević, Ana; Veljović, Sonja  ; Vuksanović, Nikola  ; Bugarčić, Marina  ; Zrnić, Miloš; Knežević, Svetlana;
Rakić, Sandra R.  ; Drašković, Bojana D.  ; Petrović, Tijana  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Food plant diversity in cultural ecosystem services perspective: edible plants as a driver for improving the offer of gastro-tourismLukovic, Milica  ; Pantović, Danijela  ; Kostić, Marija  ; Veljović, Sonja  ; Bugarcic, Jovan  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2023Evaluation Model of Environmental Sustainable Competitive Tourism Based on EntropyPantović, Danijela  ; Kostić, Marija  ; Veljović, Sonja  ; Luković, Milica  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2023Industrial solid wastes from Ganoderma lucidum extract production: chemical characterization and investigation of antioxidant, photoprotective and cytotoxic activitiesVeljović, Sonja  ; Petrović, Marija  ; Jovanović, Marina  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Živković-Semen, Tanja; Kostić, Marija  ; Natić, Maja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023Ethnobotanical knowledge and traditional practice in the frame of urban ecosystem services on the example of the city of Kragujevac (Serbia)Luković, Milica  ; Dajić-Stevanović, Zora  ; Veljović, Sonja  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2022Closing the Loop: Dyeing and Adsorption Potential of Mulberry Wood WasteIvanovska, Aleksandra  ; Veljovic, Sonja  ; Reljic, Mirjana; Lađarević, Jelena  ; Pavun, Leposava  ; Natic, Maja  ; Kostić, Mirjana  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2022EDIBLE INLAND HALOPHYTES: POTENTIAL INGREDIENT OF INNOVATIVE GASTRONOMIC PRODUCTS WITH INCREASED NUTRITION VALUELukovic, Milica  ; Veljović, Sonja  ; Kostić, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Bioactivity and palatability of yogurt enhanced with GABA-producing strain and industrial waste from medicinal mushroomRadić, D.  ; Vunduk, J.  ; Veljović, Sonja  ; Tenji, D.  ; Jovanović, N.; Vojvodić, P.; Ganić T.  ; Jovanović, M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Yogurt fortified with GABA-producing strain and Ganoderma lucidum industrial wasteJovanovic Marina  ; Vojvodic P.; Petrovic Marija  ; Radić Danka  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Kostić, Marija  ; Veljović, Sonja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Solid waste obtained from industrial tincture production from Plantago major L. leaves: Insight into chemical composition and bioactivityGanić, T.  ; Petrović, M.; Jovanović, Marina  ; Mitić-Ćulafić, D.  ; Đukanović, S.  ; Natić, M.; Radić, Danka  ; Veljović, S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Release of wood extractable elements in experimental spirit model: Health risk assessment of the wood species generated in Balkan cooperageSmailagić, Anita  ; Dabić-Zagorac, Dragana  ; Veljović, Sonja  ; Sredojević, Milica  ; Relić, Dubravka  ; Fotirić-Akšić, Milica M.  ; Roglić, Goran  ; Natić, Maja  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2021Valorization potential of Plantago major L. solid waste remaining after industrial tincture production: Insight into the chemical composition and bioactive propertiesPetrović, Marija  ; Jovanović, Marina  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Mitić‑Ćulafić, Dragana  ; Živković Semren, Tanja; Veljović, Sonja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22