Pešić, Mirjana

Тип

Година

310 2000 - 2027
2 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 221-240 од 312 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Support of traditional food sector via TRAFOON project	Petrović, Tanja ; Pešić, Mirjana ; Kutlača, Đuro ; Štrbac, Dijana ; Cerović, Radosav ; Rabrenović, Biljana ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Bioactive peptides: White cheese as a source	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana ; Stanojević, Slađana ; Vučić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Fatty acid`s profile of pollen collected from six different Serbian maize hybrids	Kostić, Aleksandar ; Jevtić, Ivana ; Špirović Trifunović, Bojana ; Popović Đorđević, Jelena ; Pešić, Mirjana ; Mačukanović Jocić, Marina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	White cheese in brine as a source of bioactive peptides	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Smiljanić Milenko; Vučić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Protein profiles and total antioxidant capacity of water soluble and insoluble protein fractions of white cow cheese at different stage of ripening	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Slađana ; Vasić, Milena ; Vučić, Tanja ; Smiljanić, Milenko; Žilić, Slađana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Techno-functional properties of Pea (Pisum sativum) protein isolates	Kostić, Aleksandar ; Barać Miroljub ; Pešić Mirjana ; Stanojević Slađana ; Čabrilo Slavica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Outputs from TRAFOON Project: SWOT analysis of traditional sweet fruits sector in three european countries	Pešić, Mirjana ; Petrović, Tanja ; Kutlača, Đuro ; Štrbac, Dijana ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Comparative study of the functional properties of three legume seed isolates: adzuki, pea and soy bean	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Sladjana ; Kostić, Aleksandar ; Bivolarević, Vanja	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015	Physicochemical composition and techno-functional properties of bee pollen collected in Serbia	Kostić, Aleksandar ; Barać, Miroljub ; Stanojević, Slađana ; Milojković-Opsenica, Dušanka ; Tešić, Živoslav ; Šikoparija, Branko ; Radišić, Predrag ; Prentović, Marija; Pešić, Mirjana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015	The polypeptide composition, structural properties and antioxidant capacity of gluten proteins of diverse bread and durum wheat varieties, and their relationship to the rheological performance of dough	Janković, Marijana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Dodig, Dejan ; Kandić, Vesna ; Žilić, Sladjana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Techno-functional properties of pea (Pisum Sativum) protein isolates: A review	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Sladjana ; Kostić, Aleksandar ; Čabrilo, Slavica B.	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2015	The contamination of honey bee pollen collected in Serbia with aflatoxin B1	Stanojević, Slađana ; Kostić A.Ž ; Petrović T. ; Tešić Ž.Lj. ; Milojkovioć-Opsenica D.M. ; Barać M.B. ; Pantelić N. ; Pešić M.B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Bread wheat flour protein profiles and their relation to the bread-making performance	Janković, Marijana ; Žilić, Slađana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Dodig, Dejan ; Kandić Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Mineral content of bee pollen from Serbia	Kostić, Aleksandar Ž. ; Pešić, Mirjana B. ; Mosić, Mirjana D. ; Dojčinović, Biljana P. ; Natić, Maja ; Trifković, Jelena	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Biološki aktivne komponente hrane	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana B. ; Kostić, Aleksandar	Уџбеник	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Strenghthening support for innovation and fostering the technology transfer in the food sector-outputs from CAPINFOOD and TRAFOON projects	Nedović, Viktor A. ; A. Sebők; S. Braun; Petrović, Tanja S. ; Lević, Steva M. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Mihajlović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Effect of pH on heat-induced casein-whey protein interactions: A comparison between caprine milk and bovine milk	Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Stanojević, Sladjana ; Vrvić, Miroslav M.	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014	Mineral elements, lipoxigenase activity and antioxidant capacity of okara	Stanojević, Slađana P. ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana ; Kresović, Mirjana M. ; Vucelić-Radović B	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The influence of type of milk and ripening time on proteolysis in white brined cheese made from heat-treated milk	Milenko Smiljanić; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Slađana ; Ognjen Maćej; Barać, Miroljub	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Content of Sugars, Phenolics and Minerals in some Serbian Bee-collected Pollen	Kostić, Aleksandar ; Pešić, Mirjana ; M. Mosić; Natić, Maja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.