Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Plavšić, Dragana

Plavšić, Dragana

Rezultati 101-120 od 182
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) in different solutionsPlavšić, Dragana  ; Gubić, Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  ; Varga, Ana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Rice-buckwheat gluten-free cookies: An example for development of functional bakery productMandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Psodorov, Đorđe ; Sedej, Ivana ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Jambrec, Dubravka  ;
Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Filipović, Jelena  ; Kos, Jovana  ; Ilić, Nebojša  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Microbiological quality of animal feds in SerbiaDragana Plavšić  ; Ana Varga  ; Tatjana Tasić  ; Ivana Čabarkapa  ; Jasmina Gubić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013USE OF LEFTOVER BREAD AND OTHER BAKERY PRODUCTS REMAINED IN PRODUCTION AND RETAILPsodorov, Đorđe ; Nježić, Zvonko  ; Filipović, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Plavšić, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Consumers attitudes towards food safety messagesKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Plavšić, Dragana  ; Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko  ; Filipčev, Bojana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013The fungal contamination of buckwheat flourPlavšić, Dragana  ; Dimić, Gordana ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, Ljubiša  ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Consumers atttitudes towards food safety messagesKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko  ; Filipčev, Bojana  ; Plavšić, Dragana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Effect of Origanum heracleoticum L. essential oil on marinated chicken meat shelf-lifeCabarkapa, Ivana  ; Skrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Gubic, Jasmina  ; Plavsic, Dragana  ; Kokic, Bojana  ; Radusin, Tanja Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Physicochemical properties of tagliatelle enriched with buckwheat flourJambrec, D.  ; Pestorić, M.  ; Nedeljković, N.; Psodorov, D. ; Plavšić, D.  ; Mišan, A.  ; Milovanović, I.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Consumers attitudes towards food safety messagesKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Plavšić, Dragana  ; Živković, Jasmina ; Petrović, Zvonko ; Filipčev, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Microbiological quality of animal feeds in SerbiaVarga, Ana O.  ; Tasić, Tatjana M.  ; Čabarkapa, Ivana S.  ; Plavšić, Dragana V.  ; Lazarević, Jasmina M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Stavovi potrošača prema porukama o bezbednosti hraneJasmina Živković ; Milenko Košutić  ; Jelena Filipović  ; Dragana Plavšić  ; Zvonko Nježić  ; Bojana Filipčev  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Antifungal activity carvacrol and thymol against Candida albicans biofilmČabarkapa, Ivana  ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Šošo, Vladislava ; Lević, Jovanka  ; Plavšić, Dragana  ; Kokić, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Microbiological quality of animal feeds in Serbia,23rd International Symposium "New Technologies in Contemporary Animal Production"University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, Serbia, June 19-21Varga, Ana  ; Peulić, Tatjana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Plavšić, Dragana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Molds present in wholegrain flours used in gluten-free productsPlavšić, D.  ; Psodorov, D. ; Dimić, G.; Psodorov, D.; Šarić, Lj.  ; Varga, A.  ; Sakač, M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Microbiological verification of sanitation procedures in meat establishmentsPlavšić, Dragana  ; Lević, Ljubinko ; Filipović, Vladimir  ; Šarić, Ljubiša  ; Popović, Milorad; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, Jasmina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehidrated meatPlavšić, Dragana  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Knežević, Violeta  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehydrated meatFilipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Plavšić, Dragana  ; Ćurčić, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Knežević, Violeta  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Changes in indigenous microflora during fermentation of white cabbage, cultivar FutoškiŠarić, Ljubiša  ; Cvetković, Biljana  ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Bojana  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Milovanović, Ivan Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Assessment of minced and grill meat microbiological safety in year 2012Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  ; Kokić, Bojana  ; Tasić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, Jasmina  ; Šarić, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.