Salević -Jelić, Ana

Тип

Година

64 2020 - 2027
25 2010 - 2019

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 89 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Encapsulated bioactives for the food industry	Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Sinteza i karakterizacija aktivnih vlakana i filmova na bazi poli(є-kaprolaktona) i zeina	Salević, Ana S.	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2021	Improvement of physicochemical properties of food by phytocompounds-loaded nanoemulsions	Milinčić, Danijel ; Salević, Ana ; Kostić, Aleksandar ; Nedović, Viktor ; Pešić, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Application of phytocompounds-loaded nanoemulsions in the active coatings and films for food packaging	Salević, Ana ; Milinčić, Danijel ; Lević, Steva ; Kostić, Aleksandar ; Pešić, Mirjana ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Characterization, Antioxidant and Antibacterial Activity of Essential Oils and Their Encapsulation into Biodegradable Material Followed by Freeze Drying	Kokina, Mariia; Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Pantić, Milena ; Pljevljakusić, Dejan ; Šavikin, Katarina ; Shamtsyan, Mark; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Development of active structures based on zein and sage extract by electrospinning vs solvent casting	Salević, Ana S. ; Lević, Steva ; Pantić, Milena ; Stojanović, Dušica ; Pavlović, Vladimir ; Uskoković, Petar ; Nedović,Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	A viewpoint of encapsulation technologies for food with added value	Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana S. ; Kalušević, Ana; Lević, Steva ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Physicochemical, Antioxidant and Antimicrobial Properties of Electrospun Poly(epsilon-caprolactone) Films Containing a Solid Dispersion of Sage (Salvia officinalis L.) Extract	Salević, Ana ; Prieto, Cristina; Cabedo, Luis; Nedović, Viktor ; Maria Lagaron, Jose	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018	Formulating Poly(ε-caprolactone) based active packaging systems containing sage (Salvia officinalis L.) extract by electrospinning technique	Salević, Ana S. ; C. Prieto; Nedović, Viktor A. ; J. M. Lagaron	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Encapsulation of bioactive compounds derived from fruit processing by-products	Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Characterization, antioxidant and antimicrobial activity of essential oils and embedding them into biodegradable material followed by freeze-drying	Kokina M; Shamtsyan M; Nikšić M; Pantić M; Salević, Ana S. ; Kalušević A; Lević S; Nedović, Viktor A. ; Despotović S; Pljevljakušić D; Šavikin K ;	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Modification of functional quality of beer by using microencapsulated green tea (camellia sinensis l.) And ganoderma mushroom (ganoderma lucidum l.) Bioactive compounds	Belščak-Cvitanović, Ana; Nedović, Viktor ; Salević, Ana ; Despotović, Sasa ; Komes, Drazenka; Nikšić, Miomir ; Bugarski, Branko ; Leskošek-Čukalović, Ida	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	Essential oil composition, antioxidant activity and total phenols of three aromatic herbs from Apiaceae family	A. Ilić; Šolević Knudsen, Tatjana M. ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Antić, Mališa P.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Inkapsulacija antocijana: tehnike i kontrolisano otpuštanje iz različitih sistema	Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Žilić, Slađana M. ; Čalija, Bojan R. ; Milić-Aškrabić, Jela R. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Influence of extraction medium on phenolic antioxidants and natural pigments of red onion skin extracts	Nedović, Viktor A. ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Ilić, Nebojša M. ; Gorjanović, Stanislava Ž. ; Žilić, Slađana M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Pokožica grožđa kao izvor elemenata u tragovima i makro elemenata	Salević, Ana ; Kalušević, Ana M. ; Trifković, Kata T. ; G. Danezis; Bugarski, Branko M. ; C. Georgiou; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Effect of extraction conditions on phenolic compounds from blackberry leaves extracts	Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Formulating nutraceutical delivery systems of Ganoderma lucidum L. active compounds by microencapsulation	A. Belscak-Cvitanovic; Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana S. ; Nikšić, Miomir P. ; Đorđević, Verica B. ; D. Komes; Bugarski, Branko M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Primena ekstrakata lekovitog bilja u proizvodnji (bez)alkoholnih pića	Kalušević, Ana ; Veljović, Mile ; Salević, Ana ; Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Encapsulation of bioactive compounds from black soybean seed coats by internal gelation	Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Čalija, Bojan R. ; Žilić, Slađana M. ; Milić-Aškrabić, Jela R. ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.