Istraživači

Rezultati 41-60 od 198
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Variability in the grain chemical properties of hybrid maize (Zea mays L.) genotypes as a source of prospective applicationsNikolić, Valentina  ; Perić, Vesna  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Milovanović, Danka; Sarić, Beka; Srdić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Elite Maize Lines Having Variability in Quality Parameters—A Valuable Starting Material for Grain Quality-Oriented Breeding ProgramsBabić, Vojka  ; Nikolić, Valentina  ; Babić, Milosav  ; Kravić, Natalija  ; Pavlov, Jovan  ; Žilić, Sladjana  ; Čamdžija, Zoran  ; Filipović, Milomir  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2023Colored cereals: Food applicationsŽilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Morphological diversity of soybean in Maize Research Institute collectionPerić, Vesna  ; Ristić, Danijela  ; Nikolić, Valentina  ; Mladenović Drinić, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Uticaj genotipa pšenice na funkcionalna svojstva integralnog brašnaNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Kandić, Vesna  ; Milovanović, Danka; Sarić, Beka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Functionality and Application of Colored Cereals, Chapter 4: Colored cereals: Food applicationsŽilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Hibrid kukuruza šećerca ZP 3133 suSrdić, Jelena  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Genetčкa varijabilnost profila dijetalnih vlaкana i njihov uticaj na tehnološкi кvalitet brašna durum pšeniceSimić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Kandić, Vesna  ; Sarić, Beka; Milovanović, DankaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Chemical composition, antioxidant properties, and in vitro digestibility of flour and ground hulls of differently coloured oat varietiesNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Kandić, Vesna  ; Sarić, Beka  ; Milovanović, Danka; Jovanović, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Prinos i parametri kvaliteta zrna elitnih hibrida kukuruza, diverzitet i multikolinearnost ispitivanih osobinaBabić, Vojka  ; Nikolić, Valentina  ; Babić, Milosav  ; Kravić, Natalija  ; Pavlov, Jovan  ; Čamdžija, Zoran  ; Filipović, Milomir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Influence of particle size distribution on in vitro digestibility and nutritional quality of differently coloured wholegrain maize floursNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Vasić, Marko; Milovanović, Danka; Sarić, BekaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2023Kvalitet zrna i mogućnosti primene deset novorazvijenih ZP hibrida kukuruzaNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Milovanović, Danka; Filipović, Milomir  ; Vančetović, Jelena  ; Srdić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Effect of anthocyanin-enriched brine on nutritional, functional and sensory properties of pickled baby cornSimić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Škrobot (Jambrec), Dubravka  ; Srdić, Jelena  ; Perić, Vesna  ; Despotovic, Sasa  ; Žilić, Slađana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Karakterizacija kukuruznog skroba kao produkta mokrog mlevenja zrna u cilju njgove upotrebe u prehrambenoj industrijiMilovanović, Danka; Nikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Sarić, Beka; Žilić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023The importance of scientific research and cooperation with the industry for the safe cereal-based food development and productionNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Sarić, Beka; Milovanović, DankaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Microencapsulates of Blue Maize Polyphenolics as a Promising Ingredient in the Food and Pharmaceutical Industry: Characterization, Antioxidant Properties, and In Vitro-Simulated DigestionĆujić Nikolić, Nada  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Živković, Jelena  ; Marković, Smilja  ; Šavikin, Katarina  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Spelt wheat (Triticum spelta) and common bread wheat compared for nutritional contents and functional-technological propertiesKandić, Vesna  ; Nikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Stevanović, Milan  ; Mandić, Dragan; Dodig, Dejan  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Potencijal komercijalnih hibrida kukuruza za formiranje akrilamidaSarić, Beka; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Milovanović, Danka; Žilić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Nutritional composition and bioactive properties of the wholegrain flour obtained from maize inbred linesNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Kravić, Natalija  ; Vančetović, Jelena  ; Sečanski, Mile  ; Vasić, Marko G.Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Effect of dry-heat treatment on acrylamide and HMF formation in maize flourSarić, Beka; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; AKTAĞ, IŞIL; Gokmen, VuralKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.