Истраживачи

Резултати 41-60 од 162
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Evaluation of maize silk (Zea mays L.) maturity stage with best bioactive performance for application in pharmacyMilovanović, Danka; Simić, Marijana  ; Vančetović, Jelena  ; Nikolić, Valentina  ; Ivanović, Saša  ; Sarić, Beka; Srdić, Jelena  ; Žilić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Evaluation of mid-season soybean lines by PCA analysisPerić, Vesna  ; Nikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Tabaković, Marijenka  ; Ristić, Danijela  ; Kostadinović, Marija  ; Ranković, DejanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Sensory characteristics of traditionally prepared bread from the flour of different specialty maize genotypesBabić, Vojka  ; Simić, Marijana  ; Srdić, Jelena  ; Kravić, Natalija  ; Popović, Aleksandar  ; Filipović, Milomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Diversity of soybean genotypes as assessed by quantitative traitsPerić, Vesna  ; Nikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Ristić, Danijela  ; Kostadinović, Marija  ; Tabaković, Marijenka  ; Ranković, DejanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The influence of food matrix on the in vitro digestibility of wholegrain cereals and their antioxidant propertiesNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Milovanović, Danka; Sarić, Beka; Kandić, Vesna  ; Ćujić Nikolić, Nada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Utilization of soybean and maize by-products in functional foods – a step towards zero waste food processingPerić, Vesna  ; Nikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Milovanović, Danka; Sarić, Beka; Srdić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Influence of Bacillus safensis strain P114 on pepper fruits in terms of bioactive compounds and antioxidant capacityŽivković, Ivana  ; Simić, Marijana  ; Perišić, Vladimir  ; Adžić, Slađan  ; Pavlović, Nenad  ; Trkulja, Nenad  ; Popović Milovanović, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Kukuruz poboljšanog kvaliteta proteina (quality protein maize – qpt) namenjen za ishranu monogastričnih životinjaKostadinović, Marija  ; Ignjatović-Micić, Dragana  ; Vančetović, Jelena  ; Delić, Nenad  ; Ristić, Danijela  ; Simić, Marijana  ; Stanković, Goran  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Characterization and Potential Food Applications of Oat Flour and Husks from Differently Colored Genotypes as Novel Nutritional Sources of Bioactive CompoundsNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Šavikin, Katarina  ; Stević, Tatjana  ; Živković, Jelena  ; Sarić, Beka  ; Milovanović, Danka; Kandić Raftery, Vesna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024A comparison of two multivariate approaches in assessment of soybean phenotypic diversityPerić, Vesna  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Tabaković, Marijenka  ; Srdić, Jelena  ; Kravić, Natalija  ; Čanak, Petar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Uticaj genotipa pšenice na funkcionalna svojstva integralnog brašnaNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Kandić, Vesna  ; Milovanović, Danka; Sarić, Beka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Spelt wheat (Triticum spelta) and common bread wheat compared for nutritional contents and functional-technological propertiesKandić, Vesna  ; Nikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Stevanović, Milan  ; Mandić, Dragan; Dodig, Dejan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Colored cereals: Food applicationsŽilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Potencijal komercijalnih hibrida kukuruza za formiranje akrilamidaSarić, Beka; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Milovanović, Danka; Žilić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Microencapsulates of Blue Maize Polyphenolics as a Promising Ingredient in the Food and Pharmaceutical Industry: Characterization, Antioxidant Properties, and In Vitro-Simulated DigestionĆujić Nikolić, Nada  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Živković, Jelena  ; Marković, Smilja  ; Šavikin, Katarina  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Karakterizacija kukuruznog skroba kao produkta mokrog mlevenja zrna u cilju njgove upotrebe u prehrambenoj industrijiMilovanović, Danka; Nikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Sarić, Beka; Žilić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Effect of anthocyanin-enriched brine on nutritional, functional and sensory properties of pickled baby cornSimić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Škrobot (Jambrec), Dubravka  ; Srdić, Jelena  ; Perić, Vesna  ; Despotovic, Sasa  ; Žilić, Slađana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023The importance of scientific research and cooperation with the industry for the safe cereal-based food development and productionNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Sarić, Beka; Milovanović, DankaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Kvalitet zrna i mogućnosti primene deset novorazvijenih ZP hibrida kukuruzaNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Milovanović, Danka; Filipović, Milomir  ; Vančetović, Jelena  ; Srdić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Functionality and Application of Colored Cereals, Chapter 4: Colored cereals: Food applicationsŽilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.