Istraživači

Rezultati 21-40 od 76
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2019Quality changes in quince during drying as - affected by heat and chemical treatmentsRadojčin, Milivoj T.  ; Ivan Pavkov; BIKIĆ, SINIŠA M.  ; Stamenković, Zoran S.  ; Kešelj, Krstan R.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Air drying of blueberry fruits: Drying kinetics, mathematical modeling and physical propertiesPavkov, Ivan  ; Stamenković, Zoran  ; Radojčin, Milivoj  ; Kešelj, Krstan  ; Bikić, Siniša  ; Lutovska, Monika; Ponjičan, Ondrej  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2019Multicriteria optimization of raspberry convective drying processesStamenković, Zoran S.  ; Ivan Pavkov; Radojčin, Milivoj T.  ; Kešelj, Krstan R.  ; BIKIĆ, SINIŠA M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018EKONOMSKI EFEKTI PROIZVODNJE SUŠENE BOROVNICEVukoje, Veljko  ; Pavkov, Ivan  ; Stamenković, Zoran  ; Miljatović, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018KINETIKA SUŠENJA I OCENA KVALITETA OSMOTSKI I - KONVEKTIVNO SUŠENOG SLATKOG KROMPIRARadojčin, Milivoj T.  ; Pavkov, Ivan S.  ; Dragana Latković; Stamenković, Zoran S.  ; Kešelj, Krstan R.  ; BIKIĆ, SINIŠA M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018OSMOTIC DEHYDRATION OF STRAWBERRIES UNDER ATMOSPHERIC AND VACUUM CONDITIONSRadojčin, Milivoj T.  ; Pavkov, Ivan S.  ; Stamenković, Zoran S.  ; Kešelj, Krstan R.  ; Pawel LatuszkiewiczKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018POREĐENJE UTROŠKA ENERGIJE ZA SUŠENJE MALINE - KONVKTIVNIM POSTUPKOM I SUŠENJEM ZAMRZAVANJEMKešelj, Krstan R.  ; Pavkov, Ivan S.  ; Radojčin, Milivoj T.  ; Zoran Stamenković  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018A basic approach to the verification and validation of sorption isotherm modelsLutovska, Monika; Pavkov, Ivan  ; Mijakovski, Vladimir; Stamenković, Zoran  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Mathematical modeling of air drying strawbery with osmotic pretretmentPavkov, Ivan S.  ; Stamenković, Zoran S.  ; Radojčin, Milivoj T.  ; Kešelj, Krstan R.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018KINETIKA HLAĐENJA ZRNA KUKURUZA U SILOSNIM ĆELIJAMAŽeljko Opačić; Pavkov, Ivan S.  ; Radojčin, Milivoj T.  ; Stamenković, Zoran S.  ; Kešelj, Krstan R.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Convective drying of organic pear pulp in a thin stagnant layerStamenković, Zoran  ; Dolovac, Ana; Pavkov, Ivan  ; Bursić, Vojislava  ; Radojčin, Milivoj  ; Babić, Mirko; Kešelj, Krstan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Osmotic and convective drying of strawberries: Effects of experimental parameters on the drying kinetics, color and rehidratationPavkov, Ivan  ; Stamenković, Zoran  ; Radojčin, Milivoj  ; Kešelj, Krstan  ; Bursić, Vojislava  ; Bikić, Siniša  ; Mitrevski, VangelčeNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018OSMOTSKO I KONVEKTIVNO SUŠENJE JAGODE: UTICAJ EKSPERIMENTALNIH PARAMETARA NA KINETIKU SUŠENJA, BOJU I REHIDRATACIJUPavkov, Ivan S.  ; Zoran Stamenković  ; Radojčin, Milivoj T.  ; Kešelj, Krstan R.  ; Vojislava Bursić  ; BIKIĆ, SINIŠA M.  ; Vangelče MitrevskiKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Economic effects of dried blueberry productionVukoje, Veljko  ; Pavkov, Ivan  ; Stamenković, Zoran  ; Miljatović, Aleksandar  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017A fast, qualitative and quantitative QuEChERS based multiresidue pesticide analysis in raspberry by LC-MS/MSBursić, Vojislava P.  ; Vuković, Gorica  ; Pavkov, Ivan S.  ; Radojčin, Milivoj T.  ; Stamenković, Zoran S.  ; Gvozdenac, Sonja M.  ; Zeremski, Tijana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Mass, volume and moisture exchange during carrot root blanchingPonjičan, Ondrej  ; Bajkin, Andjelko; Radomirović, Dragi  ; Ivanišević, Mladen  ; Stamenković, Zoran  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Convective and freeze drying of raspberry: effect of experimental parameters on drying kinetics, physical properties and rehydration capacityPavkov, Ivan S.  ; M. Radojčin  ; Stamenković, Zoran S.  ; Kešelj, Krstan R.  ; BIKIĆ, SINIŠA M.  ; V. Mitrevski; Ponjičan, Ondrej O.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Sušenje i dorada voća i grožđa - praktikumPavkov, Ivan  ; Радојчин, Миливој  ; Стаменковић, Зоран  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Comparison of energy consumption in the convective and freeze drying of raspberriesKešelj, Krstan  ; Pavkov, Ivan  ; Radojčin, Milivoj  ; Stamenković, Zoran  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Different methods of equilibrium moisture content determinationLutovska, Monika; Mitrevski, Vangelce; Pavkov, Ivan  ; Babic, Mirko; Mijakovski, Vladimir; Geramitcioski, Tale; Stamenković, Zoran  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51