Istraživači

Rezultati 41-60 od 143
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Sojina okara – bitno poboljšan proizvod visoke nutritivne vrednosti dobijen primenom postupka hidrotermičkog kuvanjaStanojević, Slađana P.  ; Vucelić Radović, Biljana V. ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Jadranka MatijevićTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Bioaccumulation capacity of Iris humillisMilinčić Danijel  ; Avramov Stevan  ; Mačukanović Jocić, Marina P.  ; Dojčinović, Biljana P.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Pešić Mirjana  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Evaluation of Variation in Protein Composition on Solubility, Emulsifying and Gelling Properties of Soybean Genotypes Synthesizing ' SubunitPavlićević, Milica Ž.; Tomić, Milos D.; Djonlagić, Jasna ; Stanojević, Sladjana  ; Vučelić-Radović, Biljana Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Characterization of tofu prepared with the addition of inulinStanojević, Slađana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Vucelić Radović, Biljana V. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Book of abstract - 9th Central European Congress on FoodŽilić, Slađana M.  ; Mirjana Pešić  ; Miroljub Barać  ; Slađana Stanojević  ; Vural GokmenKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018How much we know about properties and the presence of mycotoxins in the food?Oreščanin, Emilija; Perić, Ivana; Pešić, Mirjana  ; Stanojević, Sladjana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2018Structure and function of milk protein complexes generating during milk processingPešić, Mirjana B.  ; Barać, Miroljub B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Kostić Ž. Aleksandar; Vrvić M. MiroslavKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Response of wheat plants under post-anthesis stress induced by defoliation: II. Contribution of peduncle morpho-anatomical traits and carbon reserves to grain yieldDodig, Dejan  ; Rančić, Dragana  ; Vučelić-Radović, Biljana ; Zorić, Miroslav  ; Savić, Jasna  ; Kandić, Vesna  ; Pecinar, I.  ; Stanojević, S.  ; Šešlija, A.; Vassilev, Dimitar;
Pekic-Quarrie, S.;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Nutritional value of protein products of soybean obtained from domestic variety of soybeanStanojević, Slađana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Vucelić Radović, Biljana V. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Uvod u biohemiju hraneStanojević, Slađana  ; Pešić, Mirjana B.  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Content of soluble sugars in cereals and soybean seeds grown under different conditionsGolijan, Jelena M.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Lekić, Slavoljub S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Phytochemical screening of lupine flour after different methods of grain soakingStanojević, Slađana P.  ; Jankovic N.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Mold/aflatoxin contamination of honey bee collected pollen from different Serbian regionsKostić, Aleksandar Ž.  ; Petrović, Tanja S.  ; Krnjaja, Vesna S.  ; Nedić, Nebojša M.  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Milojković-Opsenica, Dušanka  ; Barać, Miroljub B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Pešić, Mirjana B.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Water-soluble carbohydrates accumulation in peduncle of wheat and its relationship to morpho-anatomical and productive traitsŠešlija, Aleksandra ; Vucelic-Radović, Biljana ; Stanojević, Slađana  ; Savić, Jasna  ; Rancić, Dragana  ; Pećinar, Ilinka  ; Kandić, Vesna  ; Dodig, Dejan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Distribution of beta-amylase and lipoxygenase in soy protein products obtained during tofu productionStanojević, Sladjana  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Vučelić-Radović, Biljana Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016The influence of soybean genotypes and HTC processing method on trypsin inhibitor activity of soymilkStanojević, Sladjana  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Vučelić-Radović, Biljana Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2016Nutritional value of fatty acids presented in pollen collected from different Serbian maize hybridsKostić, Aleksandar  ; Pešić, Mirjana  ; Špirović Trifunović, Bojana  ; Barać, Miroljub  ; Stanojević, Slađana  ; Mačukanović Jocić, Marina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Nutritional value of fatty acids presented in bee polen samples from SerbiaKostić, Aleksandar Ž.  ; Dramićanin, Aleksandra M.  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Milojković-Opsenica, Dušanka M.  ; Barać, Miroljub B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Pantelić, Nebojša Đ.  ; Pešić, Mirjana B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Genotypic variation in peduncle water-soluble carbohydrates in wheatVucelić-Radović, Biljana ; Dodig, Dejan  ; Kandić, Vesna  ; Stanojević, Slađana  ; Savić, Jasna  ; Šešlija, Aleksandra Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Bioactive peptides: White cheese as a sourceBarać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Žilić, Slađana  ; Stanojević, Slađana  ; Vučić, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.