Istraživači
Terzić-Vidojević, Amarela
Results 61-75 of 75
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Influence of carbohydrates on cell properties of Lactobacillus rhamnosus | Begović, Jelena   ; Fira, Djordje; Terzić-Vidojević, Amarela ; Topisirovic, Ljubisa | Article | Mp. category will be shown later |
| 2010 | Golijski sir - monografija | Остојић, Михаило С.; Николић, Стеван; Савић, Мирјана ; Кљајић, Наташа ; Арсић, Славица ; Mijajlović, Nada ; Anđelić, Bojan; Manojlović, Dejan; Beskorovajni, Radmila ; Радивојевић, Михаило ;
Самоловац, Љиљана
; Релић, Рената; Јеж, Горан; Vuković, Vujadin; Дугалић-Врндић, Нада; Vuković, Svetlana; Vićentijević, Mihajlo; Mitrović, Radosav; Терзић-Видојевић, Амарела ; Фира, Ђорђе; Тописировић, Љубиша; Cvijanović, Drago ; Симоновић, Зоран ; Mihailović, Branko ; | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Characterization of the bacteriocin-producing strain Lactobacillus paracasei subsp. paracasei BGUB9 | Tolinački, Maja ; Kojić, Milan ; Lozo, Jelena ; Terzić-Vidojević, Amarela ; Topisirović, Ljubiša ; Fira, Đorđe | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2010 | The presence of Listeria spp. and Listeria monocytogenes in a chosen food processing establishment in Serbia | Lakićević, Brankica ; Stjepanovic, Aleksandra; Milijašević, Milan ; Terzić-Vidojević, Amarela ; Golić, Nataša ; Topisirovic, L. | Article | 23M23 |
| 2010 | Bakterije mlečne kiseline u autohtonim golijskim sirevima – preliminarna ispitivanja | Fira, Đorđe ; Terzić-Vidojević, Amarela ; Topisirović Ljubiša | Book parts | Mp. category will be shown later |
| 2010 | Korišćenje probiotičkog soja Lactobacillus helveticus BGRA43 za proizvodnju fermentisanog mlečnog napitka od kozjeg mleka | Strahinic, Ivana ; Terzić-Vidojević, Amarela ; Lozo, Jelena; Lukic, Jovanka ; Begović, Jelena ; Fira, Đprđe; Topisirović, Ljubiša | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2009 | Evaluation of antimicrobial and proteolytic activity of enterococci isolated from fermented products | Veljović, Katarina ; Fira, Đorđe ; Terzić-Vidojević, Amarela ; Abriouel, Hikmate; Galvez, Antonio; Topisirović, Ljubiša | Article | 21M21 |
| 2009 | Karakterizacija bakterija mlečne kiseline izolovanih iz zlatarskih sireva proizvedenih u domaćinstvu na dve geografski različite lokacije | Terzić-Vidojević, Amarela ; Veljović, Katarina ; Tolinački, Maja ; Živković, Milica ; Ostojić, Mihailo; Topisirović, Ljubiša | Article | 51M51 |
| 2009 | Dominantne bakterije mlečne kiseline u pirotskim sirevima različitog perioda zrenja proizvedenim u domaćinstvu | Terzić-Vidojević, Amarela ; Lozo, Jelena ; Topisirović, Ljubiša | Article | 51M51 |
| 2009 | Phenotypic and genotypic characterization of lactic acid bacteria isolated from Azerbaijani traditional dairy products | Terzić-Vidojević, Amarela ; Tolinački, Maja ; Živković, Milica ; Lozo, Jelena ; Begović, Jelena ; Gulahmadov, Sahib Gurban Oglu; Kuliev, Akif Alekperovich; Dalgalarrondo, Michele; Chobert, Jean-Marc; Haertle, Thomas;
Topisirović, Ljubiša
; | Article | 23M23 |
| 2009 | Analiza mikroflore bakterija mlečne kiseline u tradicionalnim kravljim sirevima sa Kavkaza | Terzić-Vidojević, Amarela ; Živković, Milica ; Veljović, Katarina ; Tolinački, Maja ; Busarčević, M.; Topisirović, Ljubiša | Article | 23M23 |
| 2008 | Characterization of lactic acid bacteria isolated from Bukuljac, a homemade goat's milk cheese | Živković, Milica ; Terzić-Vidojević, Amarela ; Jovčić, Branko ; Begović, Jelena ; Golić, Nataša ; Topisirović, Ljubiša | Article | 21a+M21a+ |
| 2007 | Characterization of microflora in homemade semi-hard white Zlatar cheese | Terzić-Vidojević, Amarela ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Veljović, Katarina ; Ostojić, Mihailo; Topisirović, Ljubiša | Article | 21a+M21a+ |
| 2007 | Preliminary characterization of lactic acid bacteria isolated from Zlatar cheese | Veljović, Katarina ; Terzić-Vidojević, Amarela ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Strahinić, I. ; Begović, J. ; Lozo, J. ; Ostojić, M.; Topisirović, Ljubiša | Article | 21M21 |
| 2007 | Comparative analysis of antimicrobial and proteolytic activity of lactic acid bacteria isolated from zlatar cheese | Topisirović, Ljubiša ; Veljović, Katarina ; Terzić-Vidojević, Amarela ; Strahinić, Ivana ; Kojić, Milan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |