Istraživači
Torbica, Aleksandra
Godina
- 336 2000 - 2027
Mp-kat.
- 170 M30/M60
- 25 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 24 M20/M50
- 24 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 19 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 18 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 12 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 12 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 7 M10/M40
- 6 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 281-300 od 336
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Influence of breadmaking on antioxidant capacity of gluten free breads based on rice and buckwheat flours | Sakač, Marijana   ; Torbica, Aleksandra ; Sedej, Ivana ; Hadnađev, Miroslav | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2011 | Functional Gluten Alternatives | Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Dokić, Petar | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Influence of soft cocoa butter equivalents on color and other physical attributes of chocolate | Torbica, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Omorjan, Radovan | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2011 | Rheological properties of maltodextrin based fat - reduced confectionery spread systems | Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Krstonošić, Veljko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Similarity of cultivars of wheat (triticum durum) on the basis of composition of gliadin alleles | Đukić, Nevena ; Knežević, Desimir ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2011 | Flour based confectionery products - wheat quality evaluation | Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Dapčević, Hadnađev Tamara ; Tomić, (Mihić) Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Risk assessment in food production chain: Part1 - wheat | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Janić Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja ; Kos, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Possibility of using durum wheat flour as an improvement agent in bread making process | Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Bioactive peptides - novel functional components from cereals and pseudocereals | Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Stanić, Dušica; Tomić, Jelena ; Belović, Miona | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Influence of climate conditions at damage starch content of wheat | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Advantages of the Lab-on-a-Chip Method in the Determination of the Kunitz Trypsin Inhibitor in Soybean Varieties | Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Nikolić, Zorica ; Đorđević, Vuk ; Nikolovski, Branislava | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2010 | SRPS EN ISO 6644 - njegova primena i poređenje sa važećim pravilnikom za uzorkovanje žita i mlinskih proizvoda i nekim načinima uzorkovanja žita i mlinskih proizvoda koji se koriste u SAD | Živančev, Dragan ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Iskorišćenje potencijala kvaliteta pšenice roda 2010. godine sa aspekta Zakona o javnim skladištima i podzakonske regulative | Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Sensory and textural properties of gluten-free bread based on rice/buckwheat flour mixtures | Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Sakač, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Stanje opremljenosti laboratorija za kontrolu kvaliteta hrane u Srbiji, Kvalitet hrane-stanje i mogućnosti kontrole | Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Development of novel approaches for micro- and macro methods based evaluation of wheat varieties | Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Pojić, Milica ; Radusin, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Modelovanje sistema javnih skladišta za zrnaste kulture“ po nalogu Ministarstva za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu Republike Srbije | Psodorov, Đorđe ; Bodroža, Marija ; Košutić, Milenko ; Mastilović, Jasna ; Janić Hajnal, Elizabet ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Influence of heat stress on wheat grain quality | Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Hadnađev, Miroslav ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Tehnološki kvalitet pšenice roda 2010. godine | Torbica, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Rheological, textural and sensory properties of gluten-free bread formulations based on rice and buckwheat flour | Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |