Истраживачи
Tumbas Šaponjac, Vesna
Rezultati 161-180 od 235
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Antiproliferative and Antioxidant Properties of Freeze-Dried Blackberry Fruits | Đilas, Sonja  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Antiradical, antimicrobial and cytotoxic activities of commercial beetroot pomace | Vulić, Jelena ; Ćebović, Tatjana ; Čanadanović, Vladimir ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Anthocyanin composition of strawberry and raspberry pomaces | Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana ; Moreno, D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Carotenoids and polyphenols – bioactive compounds in dried apricot | Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Optimization of raspberry freeze-drying conditions | Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Assessment of phenolic composition and antioxidant activity of acacia honey supplemented with dried plums | Đilas, Sonja M. ; Čanadanović-Brunet, Jasna M. ; Ćetković, Gordana S. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Vulić, Jelena J. ; Stajčić, Slađana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Antioxidant activity of polyfloral serbian honey with dried apricots | Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Zoran Kukrić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Bioactive compounds and antioxidant properties of dried apricot | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | Evaluation of antioxidant, antimicrobial and cytotoxic activities of commercial beetroot pomace | Velićanski, Aleksandra ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćebović, Tatjana ; Ćetković, Gordana ; Cvetković, Dragoljub ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Čanadanović, Vladimir M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Hemija hrane, praktikum sa radnom sveskom | Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Natural pigments and bioactive compounds in dried fruits from Rosaceae family | Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Antioxidant activity of vaccum-dried bilberry fruits | Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Šumić, Zdravko ; Ćetković, Gordana ; Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Antioxidant activity of industrial blackberry pomace extract | Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Krunić, Milica; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Antioxidant and cytotoxic activities of beetroot pomace extract | Đilas, Sonja ; Ćebović, Tatjana ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Abstract book of 6th Central European Congress on Food, CEFood Congress, Novi Sad, Serbia, 23-26 May, 2012 | Nedović, Viktor ; Ilić, Nebojša ; Tumbas, Vesna ; Kalušević, Ana | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Antioxidant and sensorial properties of acacia honey supplemented with prunes | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Stajčić, Slađana ; Štajner, Dubravka; Popović, Boris | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Guarana Seed Extract: Good Source of Bioactive Compounds | Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Škerget, Mojca; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Knez, Željko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Grain and Fractions: Antioxidant Compounds and Activities | Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Antioxidant activity and phenolic profile of Serbian honey with dried plums | Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Antioxidant components and properties of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) grain fractions | Sedej, Ivana; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |