Истраживачи
Tumbas Šaponjac, Vesna
Резултати 181-200 од 235
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Characterization of the free radical scavenging activity of rose hip (Rosa canina L.) extract | Tumbas Šaponjac, Vesna   ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Gille, Lars; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Effect of freeze-drying on chemical composition and DPPH antiradical activity of raspberry | Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Antioxidant and cell growth activities of beet root pomace extracts | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Đilas, Sonja ; Četojević-Simin, Dragana ; Čanadanović, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | The influence of polyphenols on generation of free radicals as the precursors of Maillard reaction products | Sakač, Marijana ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Sedej, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Analysis of bioactive compounds in plants and food products | Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Effect of rosehip (Rosa canina L.) phytochemicals on stable free radicals and human cancer cells | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Četojević-Simin, Dragana ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Gille, Lars | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Antiradical and antihyperglycemic activity of raspberry pomace | Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Moreno, D.; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Chemical composition and antioxidant activity of berry fruits | Stajčić, Slađana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Đilas, Sonja ; Šumić, Zdravko ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | In vitro antioxidant and antiproliferative activity of three rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extract formulations | Đilas, Sonja ; Knez, Željko; Četojević-Simin, Dragana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Škerget, Mojca; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Betalains from beetroot pomace - good source of food colorants and antioxidants | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana ; Četojević-Simin, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Extraction of Phenolic Compounds from Berries | Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Knez, Željko; Škerget, Mojca | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Antioxidant activity of selected Serbian floral honeys | Đilas, Sonja M. ; Čanadanović-Brunet, Jasna M. ; Ćetković, Gordana S. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Stajčić, Slađana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Antioxidant and Functional Properties of Three Beetroot Pomace Extracts | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | ADDITION OF DRIED PLUMS TO HONEY: CONTRIBUTION TO POLYPHENOL CONTENT AND ANTIOXIDANT PROPERTIES | Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Antioxidant activity of medicinal plant extracts in cookies | Mišan, Aleksandra ; Mimica Dukić, Neda ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Šimurina, Olivera ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2011 | Antioxidant activity of three different serbian floral honeys | Savatović, Sladjana ; Dimitrijević, Dejan; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Štajner, Dubravka | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Assessment of antioxidant activity and rheological properties of wheat and buckwheat milling fractions | Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Hadnađev, Miroslav | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Apple pomace: Antiradical activity and antiproliferative action in HeLa and HT-29 human tumor cell lines | Ćetković, Gordana ; Stajčić, Slađana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Četojević-Simin, Dragana ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Škerget Mojca | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Polyphenolic Compounds and Antioxidant Capacities of Blackberry and Bilberry Pomace | Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Polyphenolic content and antioxidant activity of the four berry fruits pomace extracts | Vulić, Jelena ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Savatovic, Slađana ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |