Istraživači

eNauka > Istraživači > Tumbas Šaponjac, Vesna

Tumbas Šaponjac, Vesna

Tip

Godina

3 2020 - 2027
10 2010 - 2019

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 1-13 od 13 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2022	Razvoj novog bezglutenskog funkcionalnog flips proizvoda oplemenjenog korenom cikorije (Cichorium intybus L.)	Perović, Jelena	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2021	In vitro digestija i njen uticaj na aktivnost, stabilnost i dostupnost biološki aktivnih jedinjenja	Čakarević, Jelena	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2020	Funkcionalni proizvodi na bazi cerealija i pseudocerealija sa dodatkom inkapsuliranog ekstrakta tropa cvekle	Jakišić, Mirjana	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2019	Hemijski sastav i biološki potencijal ploda, soka i tropa kultivisane i divlje kupine (Rubus fruticosus L.)	Jazić, Miodrag	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2017	Antioksidativna, antiproliferativna i antimikrobna aktivnost odabranih ekstrakata tropova bobičastog voća	Vinčić, Milica	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2017	Fitohemijske i funkcionalne karakteristike praškastih formi klijanaca pšenice, ovsa i ječma	Aborus Naji Elhadi, Alsadeg	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016	Senzorski, nutritivni i funkcionalni profil integralne testenine sa dodatkom heljdinog brašna	Škrobot, Dubravka	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016	Iskorišćenje tropa borovnice i maline u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošću	Šarić, Bojana	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016	Fenolni potencijal uljanih pogača	Krimer-Malešević, Vera	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016	Detection of Bioactive Compounds in Plants and Food Products	Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana	Uređivački rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	(uređivanje) - Proceedings of the 6th European Congress on Food	Nema autora	Uređivački rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Proceedings of 6th Central European Congress on Food, CEFood Congress, Novi Sad, 23-26 May, 2012 - [editors Viktor Nedović, Nebojša Ilić, Vesna Tumbas, Ana Kalušević]	Nema autora	Uređivački rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	(uređivanje) - Book of Abstracts of the 6th European Congress on Food	Nema autora	Uređivački rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.