Istraživači

eNauka >  Researchers >  Hromiš, Nevena

Hromiš, Nevena

Results 41-60 of 167
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2019Determining the antioxidative activity of composite biopolymer film obtained from the by-products of edible oil industryHromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Šumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vakula, Anita  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2019Antioxidative activity of pumpkin oil cake based biopolymer films obtained by different filtration processHromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Šumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vakula, Anita  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2019Effect of biopolymer coating on texture characteristics of dry fermented sausage during storageJokanović, Marija  ; Hromiš, Nevena  ; Tomović, Vladimir  ; Lazic, Vera ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Ivić, Maja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Uticaj dimljenja na formiranje boje i sadržaj policikličnih aromatičnih jedinjenja u tradicionalnoj fermentisanoj kobasiciŠkaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Šojić, Branislav  ; Ivić, Maja ; Petrović,Ljiljana ; Vranešević, Jelena  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Properties of biopolymer film with essential oilsBulut, Sandra  ; Hromiš, Nevena  ; Nevena Hromiš  ; Šuput, Danijela  ; Lazić, Vera Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The impact of essential oils addition on biopolymer films propertiesŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2019Incorporation of essential oils into biopolymer films based on pumpkin oil cake in order to improve their antioxidant activityBulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  Article
51M51
2019Uticaj različitih biopolimernih ambalažnih materijala na osobine proizvoda industrije uljaPopović, Senka  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Ambalaža za pakovanje ulja - prošlost, sadašnjost, budućnostLazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Guar-xanthan effect on starch biopolymer films propertiesŠuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  ; Hromiš, Nevena  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Primena aktivnih hitozanskih biofilmova – inovativna tehnologija za povećanje oksidativne stabilnosti fermentisanih suvih kobasicaPetrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Ikonić, Predrag  ; Tomović, Vladimir  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Peulić, Tatjana  ;
Ivić, Maja ;
Tehničko rešenje
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
2018Antioxidant activity of biopolymer films with addition of caraway essential oil and chitosanBulut, Sandra N.  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka Z.  ; Hromiš, Nevena M.  ; Šuput, Danijela  ; Malbaša, Radomir V.  ; Vitas, Jasmina S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Two-layer coating based on chitosan for dry fermented sausage preservationHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Ivić, Maja Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Effect of process parameters on biopolymer films based on sunflower oil cakeŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Pezo, Lato  ; Banićević, JovanArticle
51M51
2018Influence of surfactant Tween 20 on antioxidant activity of biopolymer filmsBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effect of Plasticizer and pH Values on Properties of Sunflower Oil Cake Bio Degradable FilmsŠuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Pezo, Lato  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Uticaj biljnih ulja na osobine biopolimenrih filmovaPopović, Senka Z.  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Meat quality traits of M. longissimus lumborum from White Mangalica and (Duroc x White Mangalica) x White Mangalica pigs reared under intensive conditions and slaughtered at about 180-kg live weightDespotović, Aleksandra; Tomović, Vladimir  ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Stanišić, Nikola  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Hromiš, Nevena  ; Stajić, Slaviša  ; Petrović, Jovana  Article
22M22
2018Masnokiselinski sastav mesa svinja čistih rasa Velika Bela i Bela MangulicaTomović, Vladimir  ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja ; Hromiš, Nevena  ; Nikolić, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Two layer coating based on chitosan for dry fermented sausage preservationHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Ivić, Maja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.