Истраживачи

Резултати 101-120 од 206
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Characterization of several milk proteins in Domestic Balkan donkey breed during lactation, using Lab-On-A-Chip capillary electrophoresisLazarević, Jasmina  ; Tomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Iličić, Mirela  ; Peulić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Popović, Sanja Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Antifungal activity of parsley essential oilPlavšić, Dragana  ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Psodorov, Dragan; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Gluten-free cookies formulation with blueberry pomace, 8th Central European Congress on Food Food Science for Well-beingŠimurina, O.  ; Mandić, A.  ; Šarić, B.  ; Mišan, A.  ; Nedeljković, N.; Pestorić, M.  ; Jovanov, P.  ; Sakač, M.  ; Šarić, Lj.  ; Kos, J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Fungal contamination of grain and flour of wheat, corn and buckwheatPlavšić, Dragana  ; Škrinjar, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša  ; Psodorov, Dragan; Varga, Ana  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Characterization of extra-hard cheese produced from donkeys’ and caprine milk mixtureŠarić, Ljubiša  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Hadnađev, Miroslav  ; Lazarević, Jasmina  ; Milovanović, Ivan ; Tomić, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Changes in mycotoxins occurrence in maize from Republic of SerbiaKos, Jovana  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Lazarević, Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Sugar beet molasses: Properties and applications in osmotic dehydration of fruits and vegetablesŠarić, Ljubiša  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Bojana  ; Lazarevic, Jasmina  ; Milovanović, Ivan Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Neonicotinoids as a potential threat to honey - development of liquid chromatography methods for their determinationJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Jambrec, Dubravka  ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, Jovana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Presence of a potentially toxigenic Aspergillus species in wheat flourPlavšić, Dragana  ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša  ; Mandić, Anamarija  ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Distribution of aflatoxins and Aspergillus flavus in stored maizeKos, Jovana  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Mastilović, Jasna  ; Šarić, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Comparison of the protein and fatty acid fraction of Balkan donkey and human milkLazarević, Jasmina  ; Milovanović, Ivan ; Iličić, Mirela  ; Tomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Šarić, Ljubiša  ; Ilić, Nebojša  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Liquid chromatography method for determination of neonicotinoids in honeyJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Jambrec, Dubravka  ; Šarić, Ljubiša  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Determination of neonicotinoids in honey with liquid chromatographyJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Gadžurić, Slobodan  ; Mandić, Anamarija  ; Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Bojana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Microbiological and nutritional profile of fish dehydrated in sugar beet molassesPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Gubić, Jasmina; Varga, Ana  ; Cvetković, Biljana  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Blueberry processing waste as a source of valuable bioactive compoundsŠarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Đilas, Sonja ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša  ; Kos, Jovana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Mycological quality of cereal floursPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša  ; Mandić, Anamarija  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šimurina, Olivera  ; Košutić, Milenko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Microbiological Profile of Petrovská Klobása Made from Warm Meat in the Traditional Way Depending on the Method of PackagingJanković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Džinić, Natalija ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The optimisation of traditional fermentation process of white cabbage (in relation to biogenic amines and polyamines content and microbiological profile)Cvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Peulić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Monitoring odabranih insekticida neonikotinoida u uzorcima meda sa teritorije AP VojvodineJovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Nedeljković, Nataša M.  ; Šarić, Bojana M.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  ; Milovanović, Ivan Lj. ; Mandić, Anamarija I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Антибактеријска активност млека магарице балканске расеШарић, Љубиша  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација