Rezultati 1-20 od 124
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2023Nutritional and functional profile of wild garlic osmotically dehydrated in sugar beet molasses.Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Vladimir  ; Cvetković, Biljana  ; Lončar, Eva ; Šobot, Kosana; Filipović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effects of high temperatures and drought during anthesis and grain filling period on wheat processing quality and underlying gluten structural changesMastilović, Jasna  ; Živančev, Dragan  ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Hristov, Nikola  ; Kevrešan, Žarko  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2018Kinetics of lactose fermentation in milk with kombucha starterKanurić, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Ikonić, Bojana  ; Lončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2018ANN and RSM modelling of antioxidant characteristics of kombucha fermented milk beverages with peppermintVitas, Jasmina S.  ; Malbaša, Radomir V.  ; Jokić, Aleksandar I.  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017The effect of inoculum type and fermentation temperature on the fatty acid content in kombucha fermented milk beveragesLončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Kravić, Snežana  ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Dajana  ; Vukić, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017A rapid method for preliminary evaluation of nitrate content during desalination of building materialsVučetić, Snežana  ; Lončar, Eva ; Miljević, Bojan B.  ; van-der-Bergh, John-Milan V. ; Pašalić, Snežana; Ranogajec, Jonjaua G. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Design, synthesis and in vitro antitumour activity of new goniofufurone and 7- epi -goniofufurone mimics with halogen or azido groups at the C-7 positionFrancuz, Jovana  ; Kovačević, Ivana  ; Popsavin, Mirjana ; Benedeković, Goran  ; Srećo Zelenović, Bojana  ; Kojić, Vesna  ; Jakimov, Dimitar  ; Aleksić, Lidija; Bogdanović, Gordana; Srdić-Rajić, Tatjana  ;
Lončar, Eva ; Rodić, Marko  ; Divjaković, Vladimir; Popsavin, Velimir ;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017Synergistic effect of the consolidant and the photocatalytic coating on antifungal activity of porous mineral substratesVidaković, Ana  ; Ranogajec, Jonjaua ; Markov, Siniša  ; Lončar, Eva ; Hiršenberger, Helena  ; Sever Škapin, AndrijanaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Analysis of betaine levels in cereals, pseudocereals and their productsKojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Ilić, Nebojša  ; Lončar, Eva ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Bodroža-Solarov, Marija  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017Karakteristike fermentacije kombuhe na ekstraktu cikorijeVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The effect of kombucha inoculum type on fermented milk beverage characteristicsLončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Antimicrobial activity of sour cherry pomaceĐilas, Sonja ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  ; Lončar, Eva ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vinčić, MilicaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Milk fermentation by kombucha starterKanurić, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Lactose fermentation in milk by kombuchaKanurić, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Ikonić, Bojana  ; Lončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Influence of unsaturated fatty acids content and fermentation temperature on the antioxidant activity of kombucha milk beverages with winter savoryVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Quince tea as substrate for kombucha culture fermentationLončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Functional properties of the newly developed materials for the protection of immovable cultural heritage objects of Vojvodina /Funkcionalne karakteristike novorazvijenih materijala za potrebe zaštite nepokretnih objekata kulturne baštine VojvodineRanogajec, Jonjaua G. ; Lončar, Eva S. ; Vulić, Tatjana J.  ; Rajnović, Dragan M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Protein profile and texture of fermented dairy products obtained by nonconventional starter cultureMilanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Iličić, Mirela  ; Hrnjez, Dajana  ; Vukić, Vladimir  ; Lončar, Eva Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Structure-retention analysis of some 1,6-anhydrohexose and D-aldopentose derivatives by linear multivariate approachKaradžić Banjac, Milica  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Kovačević, Strahinja  ; Lončar, Eva Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015Lipophilicity estimation of some carbohydrate derivatives in TLC with Benzene as a DiluentKaradžić Banjac, Milica  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Lončar, Eva S. ; Kovačević, Strahinja  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23