Истраживачи

Резултати 61-80 од 124
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Uticaj nekih procesnih parametara na antioksidativnu aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda od kombuheMalbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012The Comparison of Techniques and Methods for L-Ascorbic Acid Determination in the FruitsCvetković, Biljana  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Nježić, Zvonko  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Analiza slobodnih fenolnih kiselina u jestivom ulju semena susamaLončar, Eva ; Kolarov, Liljana ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012PARAMETRI LIPOFILNOSTI U QSRR ANALIZI 1,2-O-IZOPROPILIDEN DERIVATA ALDOHEKSOZAKovačević, Strahinja Z.  ; Kalajdžija, Nataša; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Lončar, Eva S. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Transformation of components during milk fermentation by addition of kombuchaKanurić-Duraković, Katarina  ; Iličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Ranogajec, Marjan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Physical and textural characteristics of fermented milk products obtained by kombucha inoculums with herbal teasMalbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012The influence of molecular structure on the retention of 1,2-O-cyclohexylidene derivatives of aldopentosesKovačević, Strahinja Z.  ; Kalajdžija, Nataša; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Lončar, Eva S. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Characteristics of kombucha fermented milk products with peppermintVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Reversed-phase thin-layer chromatography behavior of aldopentose derivativesLivaja-Popović, Dragana; Lončar, Eva ; Jevrić, Lidija  ; Malbaša, Radomir  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Pozzolanic activity measurements of domestic and commercial clay materialsLončar, Eva ; Pašalić, Snežana  ; Vučetić, Snežana  ; Zorić, Dmitar ; Rudić, Ognjen ; Ranogajec, Jonjaua Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sadržaj slobodnih fenolnih kiselina i ukupnih fenola u ulju semena susamaLončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2011Characteristics of kombucha fermented milk products with stinging nettleLončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Đurić, Mirjana  ; Kolarov, Ljiljana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of fermentation temperature on the content of fatty acids in low energy milk-based kombucha productsMalbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Lončar, Eva ; Kravić, Snežana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Efikasnost nekih postupaka ekstrakcije slobodnih fenolnih kiselina iz jestivih uljaLončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Peričin, Draginja ; Kolarov, Ljiljana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Inactivation of bacteria (Pseudomonas aeruginosa) by photocatalytic coatingsMarkov, Siniša  ; Radeka, Miroslava ; Ranogajec, Jonjaua ; Lončar, Eva S. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Nutritive and functional characteristics of kombucha fermented milk beverageMilanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Lončar, Eva ; Ranogajec, Marjan  ; Vukić, Dajana  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Nutritive and functional characteristics of kombucha fermented milk beveragesMilanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Lončar, Eva ; M. Ranogajec; Hrnjez, Dajana  ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of starter cultures on the antioxidant activity of kombucha beverageMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011Quality of different milk-based products obtained by means of kombuchaVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Vukić, Vladimir  ; Lončar, Eva ; Lj. KolarovКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Masne kiseline u mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe kultivisane na rtanjskom čajuVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Kravić, Snežana  ; Milanović, Spasenija Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52