Истраживачи

Резултати 1-20 од 124
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Nutritional and functional profile of wild garlic osmotically dehydrated in sugar beet molasses.Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Vladimir  ; Cvetković, Biljana  ; Lončar, Eva ; Šobot, Kosana; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effects of high temperatures and drought during anthesis and grain filling period on wheat processing quality and underlying gluten structural changesMastilović, Jasna  ; Živančev, Dragan  ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Hristov, Nikola  ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Kinetics of lactose fermentation in milk with kombucha starterKanurić, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Ikonić, Bojana  ; Lončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018ANN and RSM modelling of antioxidant characteristics of kombucha fermented milk beverages with peppermintVitas, Jasmina S.  ; Malbaša, Radomir V.  ; Jokić, Aleksandar I.  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017The effect of inoculum type and fermentation temperature on the fatty acid content in kombucha fermented milk beveragesLončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Kravić, Snežana  ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Dajana  ; Vukić, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017A rapid method for preliminary evaluation of nitrate content during desalination of building materialsVučetić, Snežana  ; Lončar, Eva ; Miljević, Bojan B.  ; van-der-Bergh, John-Milan V. ; Pašalić, Snežana; Ranogajec, Jonjaua G. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Design, synthesis and in vitro antitumour activity of new goniofufurone and 7- epi -goniofufurone mimics with halogen or azido groups at the C-7 positionFrancuz, Jovana  ; Kovačević, Ivana  ; Popsavin, Mirjana ; Benedeković, Goran  ; Srećo Zelenović, Bojana  ; Kojić, Vesna  ; Jakimov, Dimitar  ; Aleksić, Lidija; Bogdanović, Gordana; Srdić-Rajić, Tatjana  ;
Lončar, Eva ; Rodić, Marko  ; Divjaković, Vladimir; Popsavin, Velimir ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Synergistic effect of the consolidant and the photocatalytic coating on antifungal activity of porous mineral substratesVidaković, Ana  ; Ranogajec, Jonjaua ; Markov, Siniša  ; Lončar, Eva ; Hiršenberger, Helena  ; Sever Škapin, AndrijanaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Analysis of betaine levels in cereals, pseudocereals and their productsKojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Ilić, Nebojša  ; Lončar, Eva ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Karakteristike fermentacije kombuhe na ekstraktu cikorijeVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The effect of kombucha inoculum type on fermented milk beverage characteristicsLončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antimicrobial activity of sour cherry pomaceĐilas, Sonja ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  ; Lončar, Eva ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vinčić, MilicaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Milk fermentation by kombucha starterKanurić, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Lactose fermentation in milk by kombuchaKanurić, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Ikonić, Bojana  ; Lončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Influence of unsaturated fatty acids content and fermentation temperature on the antioxidant activity of kombucha milk beverages with winter savoryVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Quince tea as substrate for kombucha culture fermentationLončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Functional properties of the newly developed materials for the protection of immovable cultural heritage objects of Vojvodina /Funkcionalne karakteristike novorazvijenih materijala za potrebe zaštite nepokretnih objekata kulturne baštine VojvodineRanogajec, Jonjaua G. ; Lončar, Eva S. ; Vulić, Tatjana J.  ; Rajnović, Dragan M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Protein profile and texture of fermented dairy products obtained by nonconventional starter cultureMilanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Iličić, Mirela  ; Hrnjez, Dajana  ; Vukić, Vladimir  ; Lončar, Eva Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Structure-retention analysis of some 1,6-anhydrohexose and D-aldopentose derivatives by linear multivariate approachKaradžić Banjac, Milica  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Kovačević, Strahinja  ; Lončar, Eva Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Lipophilicity estimation of some carbohydrate derivatives in TLC with Benzene as a DiluentKaradžić Banjac, Milica  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Lončar, Eva S. ; Kovačević, Strahinja  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23