Researchers

Results 61-80 of 128
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2015Ishranom životinja do funkcionalne hraneMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Jasna  ; Todorović, Milica  ; Dokmanović-Starčević, Marija  ; Pantić, Srđan; Drljačić, Aleksandar; Šefer, Dragan  Article
Mp. category will be shown later
2015The effect of different packaging conditions, ph and lactobacillus spp. On the growth of yersinia enterocolitica in pork meatIvanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Vesna  ; Dokmanović, Marija  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Fermented sausage casingsĐorđević, Jasna  ; Pecanac, Biljana; Todorović, Milica  ; Dokmanović, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Tadić, Vukašin; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Ishranom životinja do funkcionalne hraneMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Jasna  ; Todorović, Milica  ; Dokmanović Starčević, Marija  ; Pantić, Srđan; Šefer, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The effect of conjugated linoleic acid on fatty acid composition of dried pork neckĐorđević, Jasna  ; Pantić, Srđan; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Dokmanović-Starčević, Marija  ; Baltić, Tatjana  ; Laudanović, Milica  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Bitno poboljšani postojeći proizvod i kategorija - Vršačka šunkaBaltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija  ; Lončina, Jasna  ; Ivanović, Jelena  ; Rajković, Zoran; Đorđević, Vesna  ; Bošković, Marija  Technical reports
Mp. category will be shown later
2015Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnicaBaltić, Milan Ž. ; Glišić, Milica  ; Janjić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Dokmanović, Marija  ; Đorđević, Jasna  Article
Mp. category will be shown later
2015Meso svinja obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinomBaltić, Milan Ž. ; Pantić, Srđan; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena P.  ; Nešić, Ksenija  ; Bošković, Marija D.  ; Janjić, Jelena M.  ; Dokmanović, Marija  Technical reports
Mp. category will be shown later
2015The impact of pork meat and lard on human healthBošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Đurić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Šarčević, Danijela; Baltić, Tatjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015The scope and structure of the production and catch of fish in Serbia in the period from 2006 to 2012Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Dokmanović, Marija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Tehničko rešenje, 172, Meso svinja obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinomBaltić, Milan Ž. ; Pantić, Srđan; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena  ; Nešić, Ksenija  ; Bošković, Marija  ; Đurić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  Technical reports
Mp. category will be shown later
2015Allergenic proteins in fishBaltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Đorđević, Jasna  ; Dokmanović, Marija  ; Glišić, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Research of produstion volume and market turnover of honey from 2004 to 2014Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Jelić, Dalibor; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Dokmanović-Starčević, Marija  Article
51M51
2015Presence of selected microorganisms on meat contact surfaces in the meat cutting facilityIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Marija Dokmanović  ; Bošković, Marija  ; Nina Dimovska; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Metals concentration in muscle tissue of fish from different fish pondsJanjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Jovanović, Dragoljub  ; Marković, Radmila  ; Marija Starčević  ; Đorđević, Vesna  ; Milan Baltić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of conjugated linoleic acids in pig nutrition on quality of meatIvanović, Jelena  ; Pantić, Srdjan; Dokmanović, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Conference Paper
Mp. category will be shown later
2015Effects of selenium yeast level in diet on carcass and meat quality, tissue selenium distribution and glutathione peroxidase activity in ducksBaltić, Milan Ž. ; Dokmanović-Starčević, Marija  ; Bašić, Meho; Zenunović, Amir; Ivanović, J; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Mahmutović, HavaArticle
21aM21a
2015Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica.Baltić, Milan Ž. ; Glišić, M.  ; Janjić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Dokmanović, Marija  ; Đorđević, Jasna  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2015Uticaj konjugovane linolne kiseline na aminokiselinski sastav i senzorne osobine suvog svinjskog vrataĐorđević, Jasna  ; Pantić, Srđan; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Dokmanović, Marija  ; Baltić, Tatjana  ; Laudanović, Milica  ; Baltić, Milan Ž. Article
51M51
2015Vršačka šunkaBaltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Rajković, Zoran; Đorđević, Vesna  ; Ivanović, Jelena  Technical reports
Mp. category will be shown later