Истраживачи
Pisinov, Boris
Година
- 91 2000 - 2027
Мп-кат.
- 57 M30/M60
- 8 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 6 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 6 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M52 - Национални часопис категорије M52
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- 1 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 91
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Ecology of the smoky polypore Bjerkandera adusta from Serbia | Oro, Violeta   ; Pisinov, Boris ; Stanisavljević, Rade ; Tabaković, Marijenka ; Sekulić, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Impact of storage conditions on the instrumental colour of buckwheat products for meat industry applications | Rakić, Radojica; Petričević, Maja ; Keškić, Tanja ; Đurović, Sanja ; Kulić, Gordana ; Stamenić, Tamara ; Pisinov, Boris | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2024 | Nutri-skor i sadržaj makro i mikroelemenata u mlijeku i biljnim napicima dostupnim na tržištu u Srbiji/Nutri-score and the macro and microelement content in milk and plant-based beverages available at the Serbian market | Keškić, Tanja ; Stamenić, Tamara ; Petričević, Maja ; Stanišić, Nikola; Stanojković, Aleksandar ; Miočinović, Jelena; Pisinov, Boris | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Tolypocladium parasiticum Barron, a polyextremophilic fungus | Oro, V. ; Boris Pisinov ; Tabakovic, M. ; Sekulić, Zoran ; Trkulja, N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Phosphates as food additives in meat products manufactured in Republic of Serbia | Petričević, Maja ; Stamenić, Tamara ; Keškić, Tanja ; Stanišić, Nikola ; Petričević, Veselin ; Mandić, Violeta ; Pisinov, Boris | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Produktivna svojstva heljde i uticaj skladištenja na funkcionalno stanje zrna | Rakić, Radojica; Janković, Snežana ; Rakić, Sveto ; Simić, Divna ; Pisinov, Boris ; Tabaković, Marijenka ; Kulić, Gordana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2023 | Adherence to legislative labeling of cooked sausages on the Serbian market | Keškić, Tanja ; Stamenić, Tamara ; Petričević, Maja ; Pisinov, Boris ; Stanišić, Nikola ; Gogić, Marija ; Mandić, Violeta | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Influence of different plant-based diets on fatty acids composition of goat meat | Pisinov, Boris ; Keškić, Tanja ; Petričević, Maja ; Kulić, Gordana ; Stamenić, Tamara ; Rakić, Sveto ; Đurović, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Monitoring of nitrite levels in emulsion type - cooked sausages - case of serbian manufacturers on regulatory and safety issues | Stamenić, Tamara ; Petričević, Maja ; Šobajić, Slađana ; Keškić, Tanja ; Stanišić, Nikola ; Pisinov, Boris ; Todorović, Vanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Nematofauna of the Natural Park “Devil’s Town” | Oro, Violeta ; Pisinov, Boris ; Trkulja, Nenad ; Stanisavljević, Rade ; Belosevic, Svetlana ; Tabaković, Marijenka ; Sekulić, Zoran Ž. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Profile of volatile compounds in frankfurters from culled goat meat during cold storage | Pisinov, Boris ; Ivanović, Snežana; Živković, Dušan ; Vranić, Danijela ; Stajić, Slaviša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Goat meat products | Stajic, S ; Pisinov, B | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Fizičko-hemijska, nutritivna i senzorna svojstva kobasica u tipu frankfurtera od mesa izlučenih koza | Pisinov, Boris | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2021 | Nutritional and sensory properties of frankfurters made of culled goat meat | Pisinov, Boris P. ; Kurćubić, Vladimir S. ; Stajić, Slaviša B. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Quality of meat from female fallow deer (Dama dama) and roe deer (Capreolus capreolus) hunted in Serbia | Ivanović, Snežana ; Pisinov, Boris ; Pavlović, Marija ; Pavlović, Ivan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Use of culled goat meat in frankfurter production - effect on sensory quality and technological properties | Stajić, Slaviša ; Pisinov, Boris ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija ; Čolović, Dušica ; Ivanović, Snežana; Živković, Dušan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | The influence of protection procedure of geographic indication of honey in Serbia on quality improvement of bee products | Rašić, Slađan B. ; Mladenović, Mića; Pisinov, Boris ; Dragojević, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The influence of the application of new regulations on the production of honey in the Republic of Serbia | Pisinov, Boris ; Rovčanin, Mileta; Rokvić, Nikola; Radović, Milan; Rašić, Slađan B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Physicochemical and sensory properties of different types of honey from Serbia market | Pisinov, Boris ; Rokvić, Nikola ; Radović, Milan; Mladenović, Mića; Lončar, D.; Rašić, Slađan B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Comparison of elisa and HPLC methods for the detection of mycotoxins by analysing proficiency test results | Nešić, Ksenija D. ; Pisinov, Boris P. ; Jakšić, Sandra M. ; Tasić, Aleksandra М. ; Savić, Božidar M. ; Pavlović, Nikola J. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |