Истраживачи

Резултати 241-260 од 578
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2015The investigation of the presence of Clostridium botulinum spores in honey in SerbiaMatović, Kazimir  ; Baltić, Milan Ž. ; Nedić, Nebojša  ; Dmitrić, Marko; Nenadić, Dragan; Vasković, Nikola; Jevtić, Goran  ; Misić, Dušan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Ispitivanje obima proizvodnje mesa u jednogodišnjem periodu u industrijskoj klanici u ŠapcuGlamočlija, Nataša  ; Milan Baltić ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Luka Stević; Marija Glišić; Martina ProkopljevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of conjugated linoleic acids in pig nutrition on quality of meatIvanović, Jelena  ; Pantić, Srdjan; Dokmanović, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Einfluss unterschiedlicher Mengen an organischem Selen im Futter auf Mastleistung und Schlachtkorperwert von BroilernMarković, Radmila  ; Ristić, Milan; Drljačić, Aleksandar; Šefer, Dragan  ; Šević, Kristina; Baltić, Branislav  ; Todorović, Milica  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effects of selenium yeast level in diet on carcass and meat quality, tissue selenium distribution and glutathione peroxidase activity in ducksBaltić, Milan Ž. ; Dokmanović-Starčević, Marija  ; Bašić, Meho; Zenunović, Amir; Ivanović, J; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Mahmutović, HavaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015When man met meat: meat in human nutrition from ancient times till todayBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Antimicrobial activity of Thyme (Tymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) essential oils against some food-borne microorganismsBošković, Marija  ; Zdravković, Nemanja  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  ; Starcević, Marija; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Meso svinja obogaćeno n-3 masnim kiselinamaMarković, Radmila  ; Laudonović, Milica; Baltić, Milan Ž. ; Glamočlija, Nataša  ; Šefer, Dragan  ; Ivanović, Snežana; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Bitno poboljšani postojeći proizvod i kategorija - Vršačka šunkaBaltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija  ; Lončina, Jasna  ; Ivanović, Jelena  ; Rajković, Zoran; Đorđević, Vesna  ; Bošković, Marija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Meso svinja obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinomBaltić, Milan Ž. ; Pantić, Srđan; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena P.  ; Nešić, Ksenija  ; Bošković, Marija D.  ; Janjić, Jelena M.  ; Dokmanović, Marija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Isoflavones - from biotechnology to functional foodsMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Pavlović, Marija  ; Glišić, Milica  ; Radulović, Stamen  ; Đorđević, Vesna  ; Šefer, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Correlations among stress parameters, meat and carcass quality parameters in pigsDokmanović, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena; Popović, Ljuba; Todorović, Milica  ; Marković, Radmila  ; Pantić, SrdanНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Meso obogaćeno n-3 masnim kiselinamaMarković, Radmila  ; Laudanović, Milica  ; Baltić, Milan Ž. ; Glamočlija, Nataša  ; Šefer, Dragan  ; Ivanović, Snežana  ; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of marination on salmonella spp. Growth in broiler breast filletsBaltić, Tatjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Mišić, Dušan  ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Dokmanović, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Quality of breaded fish products on the marketJanjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena; Popović, Milka  ; Dokmanović, Marija  ; Bošković, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Meso pataka u ishrani ljudiBašić, Meho; Ivanović, Jelena  ; Mahmutović, Hava; Zenunović, Amir; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The impact of casing on selected parameters of safety and quality of fermented sausagesIvanović, Jelena; Pećanac, Biljana; Janjić, Jelena  ; Glišić, Marija; Đorđević, Vesna  ; Stanišić, Mirko; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015The effect of different packaging conditions, ph and lactobacillus spp. On the growth of yersinia enterocolitica in pork meatIvanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Vesna  ; Dokmanović, Marija  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015The presence of Salmonella spp. in Belgrade domestic refrigeratorsJanjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Glamočlija, Nataša  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Tatjana  ; Glišić, Milica  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Ispitivanje obima i strukture proizvodnje ovčijeg mesa u Srbiji od 2002. do 2012. godineJanjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Arsović, Srbin; Marković, Radmila  ; Baltić, Branislav  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.