Istraživači

Rezultati 1-20 od 28
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Fat and fatty acid content as indicators of declared origin and composition of fermented sausageVranić, Danijela  ; Petronijević, Radivoj B.; Silađi, Čaba  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Gerić, Tamara  ; Lilić, Slobodan  ; Mitić, Dragana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Propolis as a bioindicator of elemental contaminationĆirić, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Gerić, Tamara  ; Živković, Saša; Pećanac, Biljana; Simunović, Sara  ; Mrdović, Boris  Naučna kritika i polemika
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Chlorine content in meat productsLilić, Slobodan  ; Borović, Branka  ; Vranić, Danijela  ; Babić Milijašević, Jelena  ; Gerić, Tamara  ; Milijašević, Milan  ; Videnović, DunjaNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Salt reduction in cooked sausagesBorović, Branka  ; Lilić, Slobodan  ; Babić-Milijašević, Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Baltić, Tatjana  ; Silađi, Čaba  ; Gerić, Tamara  Naučna kritika i polemika
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024Bitno poboljšano tehničko rešenje na nacionalnom nivou - Marinirani pileći karabataci sasmanjenim sadržajem soliBorović, Branka  ; Đorđević, Vesna  ; Lilić, Slobodan  ; Katanić, Nenad; Babić Milijašević, Jelena  ; Gerić, Tamara  ; Babić, Milenko  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Sodium Chloride Replacement with Other Chloride Salts in Chicken BurgersBorović, Branka  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Milićević, Dragan  ; Vesković, Slavica  ; Babić Milijašević, Jelena  ; Gerić, Tamara  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Validation of LC-MS/MS for Food Colors in Foodstuffs and Household ProductsSpirić, Danka  ; Stefanović, Srđan  ; Silađi, Čaba  ; Petronijević, Radivoj  ; Gerić, Tamara  ; Borjan, Nikola  ; Stajković, Silvana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Reduction of Salt Content in Meat ProductsBabić, Milenko; Vranić, Danijela  ; Borović, Branka  ; Babić Milijašević, Jelena  ; Gerić, Tamara  ; Lilić, SlobodanNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Evaluation of content and ratio of calcium and phosphorus in commercially available pet food for dogs and catsDanijela Vranić  ; Vladimir Korićanac  ; Dejana Trbović  ; Dragan Milićević  ; Tamara Gerić  ; Jasna Đinović Stojanović  ; Zoran Petrović  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Effect of Vacuum and Modified Atmosphere Packaging on the Shelf Life and Quality of Gutted Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) during Refrigerated StorageBabic-Milijasevic, Jelena A  ; Milijasevic, Milan P  ; Lilic, Slobodan  ; Djinovic-Stojanovic, Jasna M  ; Nastasijevic, Ivan  ; Geric, Tamara  ; Del, Nobile Matteo AlessandroNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Different Approaches in Reformulation of Dry Fermented SausagesSimunović, Stefan  ; Gerić, Tamara  ; Baltić, Tatjana  ; Branković Lazić, Ivana  ; Milijašević, Milan  ; Stefanović, Srđan  ; Simunović, Sara Z.  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2022Impact of COVID-19 pandemic on food supply chain: An overviewBaltić, Tatjana  ; Rajić, Sara  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Đorđević, Vesna  ; Velebit, Branko  ; Gerić, Tamara  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Dietary Salt/Sodium Intake Through Consumption of Animal Origin Foodstuffs Available on the Serbian MarketGerić, Tamara  ; Lilić, Slobodan  ; Milijašević, Babić Jelena  ; Vranić, Danijela  ; Jovanović, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Borović, Branka  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2021Nitrite content in meat products from the Serbian market and estimated intakeVranić, Danijela  ; Korićanac, Vladimir  ; Milićević, Dragan R.  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Gerić, Tamara  ; Lilić, Slobodan  ; Petrović, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Dressing percentage and meat yield of Hybro G+ provenance broilersLilić, Slobodan  ; Babić-Milijašević, Jelena  ; Gerić, Tamara  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Food contact surfaces and food handler’s hygiene in one Serbian retail chain–estimation and trendJovanović, Jelena  ; Nikolić, Aleksandra  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Mrdović, Boris  ; Rašeta, Mladen  ; Lilić, Slobodan  ; Gerić, Tamara  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Industrial slaughtering and animal welfareVesković-Moračanin, Slavica  ; Lazar Turubatović; Zorica Novaković; Gerić, Tamara  ; Radoslav TurubatovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014INDUSTRIAL SLAUGHTERING AND ANIMAL WELFARELazar Radoslava Turubatović; Zorica Jovana Novaković; Gerić, Tamara  ; Slavica Mirka Vesković-Moračanin; Radoslav Lazara TurubatovićNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014PROFICIENCY TESTING - AN IMPORTANT TOOL IN THE LABORATORIES PERFORMANCE WITNESSINGLazar Turubatović; Snježana Pupavac; Gerić, Tamara  ; Jasna Stevanović; Radoslav TurubatovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Accreditation of Conformity Assesment Bodies (CAB) in SerbiaLazar Turubatović; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Snježana Pupavac; Gerić, Tamara L.  ; Radoslav TurubatovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.