Истраживачи

Резултати 181-200 од 282
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Effect of corn flour in broiler chickens nutrition on the productive performance and quality of breast meatPuvača, Nikola  ; Džinić, Natalija ; Vidica Stanaćev; MILIĆEVIĆ, DRAGAN  ; Vladislav Stanaćev; Niko MiloševićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Uticaj upotrebe ekstrudiranog kukuruza u hrani za brojlere na prinos i kvalitet mesaOkanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Filipović, Slavko  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Kvalitet mesa grudi brojlera hranjenih ekstrudiranom sačmom uljane repiceDžinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana Z.; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Filipović, Slavko; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Okanović, Đorđe G.  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2012Performances and sensory quality of broilers fed with different levels of extruded rapeseed mealMilić, Dragan  ; Stanaćev, Vidica; Stanaćev, Vidica; Milošević, Niko; Puvača, N.; Džinić, N. ; Škrbić, Zdenka  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Effect of packaging method and storage time on lipid peroxidation and fatty acid composition of Serbian traditional Petrovskà Klobàsa sausageŠojić, Branislav  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Tomović, Vladimir  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Džinić, Natalija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The effect of processing methodon drying kinetics of Petrovská klobása, an artisan fermented sausageIkonić, Predrag  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Jokanović, Marija  ; Savatić, Snežana; Ikonić, Bojana  ; Džinić, Natalija Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Influence of Kitaibelia vitifolia extract on colour and texture of Sremska sausageOkanović, Đorđe G.  ; Kurćubić, Vladimir S.  ; Mašković, Pavle Z.  ; Jokanović, Marija R.  ; Vranić, Danijela G.  ; Lilić, Slobodan V.  ; Džinić, Natalija R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of garlic powder and inorganic copper in chicken feed on breast meat qualityDžinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Okanović, Đorđe  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Biogenic amines content as an indicator for the estimation of good manufacturing practice during Petrovská klobása productionTasić, Tatjana  ; Petrović, Ljiljana ; Ikonić, Predrag  ; Savatić, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Džinić, Natalija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Possibility of production of hot dogs with increased content of omega-3-fatty acidsVesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana  ; Markuš K.; Radić N.; Džinić, Natalija ; Babić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Cadmium levels of kidney from ten different pig genetic lines in Vojvodina (northern Serbia)Tomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana Z.; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko S.  ; Jokanović, Marija  ; Džinić, Natalija ; Despotović, AleksandraНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011Cadmium concentrations in the liver of 10 different pig genetic lines from Vojvodina, SerbiaTomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko  ; Jokanović, Marija  ; Džinić, Natalija ; Despotović, AleksandraНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011Potential of bioactive proteins and peptides for prevention and treatment of mass non-communicable diseasesBelović, Miona  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Stanić, Dušica; Džinić, Natalija Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Uticaj ekstrudiranog zrna uljane repice na proizvodne parametre i kvalitet trupa i mesa grudi brojleraPlavša, Nada  ; Stanaćev Vidica; Milošević Niko; Stanaćev Vladislav; Milić, Dragan  ; Puvača, Nikola  ; Džinić, Natalija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Effect of drying and ripening methods on proteolysis and biogenic amines formation in traditional dry-fermented sausage Petrovská klobásaIkonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Jokanović, Marija  ; Ljiljana Petrović; Savatić, Snežana  ; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Effect of extruded corn into the broiler feed on the production results and meat qualityOkanović, Đorđe  ; Filipović, Slavko  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011SENSORY PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED LEVAČKA SAUSAGEKaran, Dragica  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Babić, Jelena A.  ; Okanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.  ; Parunović, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnjePetrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Škrinjar, Marija ; Peričin, Draginja ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Vaštag, Žužana ; Ikonić, Predrag  ;
Tasić, Tatjana  ; Vidović, Vitomir; Zekić, Vladislav  ; Savić, Dragiša  ; Joković, Nataša  ; Danilović, Bojana  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Janković, Vesna  ; Karan, Dragica  ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Nova tehnologija pakovanja Petrovačke kobasicePetrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Lazić, Vera ; Jokanović, Marija  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Hromiš, Nevena  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Sadržaj fosfora u Mm. semimembranosus, jetrama i bubrezima deset različitih genotipova svinja odgajanih u VojvodiniTomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Lazić, Vera Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52