Istraživači
Paunović, Dušanka
Rezultati 41-48 od 48
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Isolation and identification of lactic acid bacteria from Kombucha tea | Paunović, Dušanka  ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica ; Obradović Dragojlo | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Quality of yogurt with probiotics in the Serbian market | Mirković, Nemanja ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Application of autochthonous potential probiotic Lactobacillus paracasei 08 strain in fermented sausages production | Živković, Dušan ; Mirković, Nemanja ; Paunović, Dušanka ; Marija Perunović; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Stajić, Slaviša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Novi proizvod / novi tehnološki postupak proizvodnje niskomasnog sira od ultrafiltriranog mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvima | Miloradović, Zorana ; Miočinović, Jelena ; Paunović, Dušanka ; Dragana Pešić-Mikulec; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira ; Radulović, Zorica ; Marija Slović; Goran Trpković; Jakovljević, Branko | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Characterization of autochthonous Lactobacillus paracasei strains on potential probiotic ability | Radulović, Zorica ; Petrović, Tanja ; Nedović, Viktor ; Dimitrijević, Suzana ; Mirković, Nemanja ; Petrusić, Milica ; Paunović, Dušanka | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2010 | Primena inkapsuliranih probiotskih bakterija u proizvodnji fermentisanih kobasica | Radulović, Zorica ; Živković, Dušan ; Marija Perunović; Mirković, Nemanja ; Petrušić, Milica ; Stajić, Slaviša ; Paunović, Dušanka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Changes in microflora of tea fungus during storage of fermented dairy beverages | Radulović, Zorica ; Paunović, Dušanka ; Iličić, Mirela ; Mirković, Nemanja ; Petrušić, Milica ; Obradović, Dragojlo | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2009 | Characterization of kombucha microflora in fermented milk beverages | Radulović, Zorica ; Iličić, Mirela D. ; Radin, Dragoslava ; Paunović, Dušanka ; Mitrović, Nemanja L.; Petrušić, Milica M.; Obradović, Dragojlo B. | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |