Škrinjar, Marija

Тип

Година

119 2000 - 2027
1 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 81-100 од 120 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Effect of Origanum heracleoticum L. essential oil on food-borne Penicillium aurantiogriseum and Penicillium chrysogenum isolates	Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, (Nemet) Nevena ; Milovanović, Ivan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Značaj bezbednosti hrane u razvoju turizma	Kalenjuk, Bojana ; Tešanović, Dragan ; Psodorov, Đorđe ; Škrinjar, Marija	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2011	Effect of essential oil of Origanum heracleoticum L. on marinated chicken meat shelf – life	Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa Ivana ; Škrinjar Marija ; Blagojev N. ; Gubić, Jasmina ; Radusin Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Determination of optimal enviromental conditions for anti-listerial activity of bacteriocin isolated from Leuconostoc mesenteroides. Oral presentation	Vesković-Moračanin, Slavica ; Dragojlo Obradović; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Gastronomski potencijali Vojvodine u funkciji razvoja turizma	Kalenjuk, Bojana ; Tešanović, Dragan ; Škrinjar, Marija ; Vuksanović, Nikola	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Effect of Oreganum heracleoticum L. essential oil on food-borne Penicillium aurantiogriseum and Penicillium chrysogenum isolates	Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, (Nemet) Nevena ; Milovanović, Ivan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Marinada za pileći file sa dodatkom etarskog ulja origana	Čabarkapa, Ivana ; Milovanović, Ivan ; Plavšić, Dragana ; Varga, Ana ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Lazarević, Jasmina	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Elementary Skills and Habits on Food Safety of Students in Hospitality and Tourism	Kalenjuk, Bojana ; Škrinjar, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Korbatfinski Martina; Gagić, Snježana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of different storage temperatures on safety of dairy product	Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Lactic acid bacteria isolated from Uzicka sausage - traditionally fermented sausages as potential producers of biogenic amines	Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Rezultati mikoloških i mikotoksikoloških ispitivanja hraniva na bazi kukuruza namenjenih za ishranu krava muzara	Škrinjar, Marija ; Jakić-Dimić, Dobrila ; Šošo, Vladislava; Blagojev, Nevena ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Gerić, Tamara	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011	Xerophilic mycopopulations of teas in bulk	Škrinjar, Marija ; Visic-Vicanovic, Marijana; Blagojev, Nevena ; Tatalovic, Zorica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Mycopopulations and ochratoxin A - potential contaminants of Petrovská klobása	Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Petrovic, Ljiljana; Vesković Moračanin, Slavica ; Čabarkapa, Ivana ; Soso, Vladislava	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Antimicrobial properties of indigenous Lactobacillus sakei strain	Vesković Moračanin, Slavica ; Obradovic, D.; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Škrinjar, Marija ; Turubatovic, L.	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2010	pecificities of Uzicka sausage produced in traditional way of manufacture	Vesković-Moračanin, Slavica ; Rašeta, Mladen ; Lazar Turubatović; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Škrinjar, Marija ; Đorđević Mirjana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2010	Ochratoxin A in animal food products – frequency, health risks and legislation	Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Jakić-Dimić, Dobrila ; Blagojev, Nevena ; Nešić, Ksenija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Real and Perceived Risks for Mycotoxin Contamination in Foods and Feeds: Challenges for Food Safety Control	Milićević, Dragan ; Škrinjar, Marija ; Baltić, Tatjana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Mycopopulations of fermented sausages during rapening and storage	Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Blagojev, Nevena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Recognized Serbian gastro products	Tešanović, Dragan ; Škrinjar, Marija ; Kalenjuk, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Ochratoxin A-producing moulds and ochratoxin A in forages	Škrinjar, Marija ; Jakić-Dimić, Dobrila ; Milićević, Dragan ; Blagojev, Nevena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.