Researchers

Results 41-60 of 152
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2014Bioethanol production from waste bread samples made from mixtures of wheat and buckwheat floursAčanski, Marijana  ; Pastor, Kristian  ; Razmovski, Radojka ; Vučurović, Vesna  ; Psodorov, Đorđe Article
51M51
2014Dobijanje bioetanola iz otpadnog hleba proizvedenog od pšeničnog i heljdinog brašna u različitim odnosimaAčanski, Marijana  ; Pastor, Kristian  ; Razmovski, Radojka ; Vučurović, Vesna  ; Psodorov, Đorđe Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Funkcionalna hrana i lekovito biljeMišan, Aleksandra  ; Arsić, Ivana  ; Đorđević, Sofija  ; Tadić, Vanja  ; Psodorov, Đorđe Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Qualitative analysis of hydrosolubile flor extract of spelt and bread wheatPsodorov, Đorđe ; Vujić Đura; Ačanski Marijana ; Bodroža-Solarov Marija; Brkljača JovanaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Rice-buckwheat gluten-free cookies: An example for development of functional bakery productMandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Psodorov, Đorđe ; Sedej, Ivana ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Jambrec, Dubravka  ;
Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Filipović, Jelena  ; Kos, Jovana  ; Ilić, Nebojša  ;
Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Qualitative analysis of hyrdrosoluble flour extract of speltAčanski, Marijana  ; Vujić, Đura ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Brkljača, JovanaConference Paper
Mp. category will be shown later
2013A compliance of the bakery and confectionery products with the contemporary food consumption habitsPsodorov, Dragan; Živković, Jasmina ; Psodorov, Đorđe ; Banjac, Vojislav  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Ekstrudiranje starog hlebaPsodorov, Đorđe Monograph
Mp. category will be shown later
2013Physicochemical properties of tagliatelle enriched with buckwheat flourJambrec, D.  ; Pestorić, M.  ; Nedeljković, N.; Psodorov, D. ; Plavšić, D.  ; Mišan, A.  ; Milovanović, I.Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Tehnologije ekstrudirane hrane (opšte karakteristike )Psodorov, Đorđe ; Slavko FilipovićMonograph
Mp. category will be shown later
2013Qualitative analysis of hydrosoluble flour extract of spelt and bread wheatVujić, Đura ; Ačanski, Marijana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Kojić, Jovana  Article
51M51
2013The fungal contamination of buckwheat flourPlavšić, Dragana  ; Dimić, Gordana ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, Ljubiša  ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Qualitative analysis of hyrdrosoluble flour extract of spelt and bread wheatAčanski, Marijana  ; Vujić, Đura ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Brkljača, JovanaNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013USE OF LEFTOVER BREAD AND OTHER BAKERY PRODUCTS REMAINED IN PRODUCTION AND RETAILPsodorov, Đorđe ; Nježić, Zvonko  ; Filipović, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Plavšić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Profitability of production of pasta from spelt flourŽivković, Jasmina ; Veljko Vukoje  ; Đorđe Psodorov Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2013Hleb sa lanenim semenom i biljnom mešavinom za poboljšanje metabolizma i regulisanja telesne težine, br. 52819, 01.11.2013 (P-2009/0141)Šimurina, Olivera  ; Sakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Tadić, Vanja  ; Đurendić-Brenesel, Maja; Pilija, Vladimir  ;
Milić, Miljan; Popović, Tamara  ; Arsić, Aleksandra  ; Arsić, Ivana  ;
Patent
Mp. category will be shown later
2013Qualitative analysis of hydrosoluble flour extract of speltVujić, Đura ; Ačanski, Marijana  ; Bodroža, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Brkljač, Jovana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Qualitative analysis of hexane flour extract of speltVujić, Đura ; Psodorov, Đorđe ; Ačanski, Marijana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Kojić, Jovana  Article
24M24
2013Molds present in wholegrain flours used in gluten-free productsPlavšić, D.  ; Psodorov, D. ; Dimić, G.; Psodorov, D.; Šarić, Lj.  ; Varga, A.  ; Sakač, M.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012Management of microbiological waste-case studyPsodorov, Đorđe ; Nježić Zvonko  ; Cvetković Biljana  ; Kormanjoš, Šandor ; Okanović, Đorđe  Conference Paper
Mp. category will be shown later