Истраживачи
Vučetić, Anja
Година
Резултати 1-20 од 60
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Preparation of sustainable betalain formulations using alternative carriers | Hvalec, David; Postruznik, Vesna; Žitek Makoter, Taja; Saveljić, Anja   ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Vulić, Jelena ; Knez, Željko; Knez Marevci, Maša | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2026 | Bioactive Phytocompound Profiling and the Evaluation of Antioxidant, Antihyperglycemic, and Antimicrobial Activities of Medicinal Plants from Serbian Traditional Medicine | Aćimović, Milica ; Vučetić, Anja ; Vulić, Jelena ; Ranitović, Aleksandra ; Marić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Metal-Based Nanoparticles and Their Toxicity to Beneficial Soil Bacteria and Fungi | Šovljanski, Olja ; Budimac, Tara; Vučetić, Anja ; Marić, Teodora ; Tomić, Ana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Microorganisms as Biotechnological Source of Carotenoids | Šovljanski, Olja ; Beronja, Mila; Vučetić, Anja ; Travičić, Vanja ; Tomić, Ana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Inkapsulacija probiotika i ekstrakata mikrobilja u inovativnom nutriozomskom kompleksu- mikrobiološka bezbednost inkapsulata i vijabilnost probiotskih kultura | Vučetić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Cvanić, Teodora ; Budimac, Tara; Stajčić, Slađana ; Cvetković, Dragoljub ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Physico-chemical characterization and bioactivity of cultivated and wild pomegranate (Punica granatum L.) seed oils | Milošević, Mirjana; Vulić, Jelena ; Latinović, Staniša; Brunet, Sara ; Vučetić, Anja ; Čobanović, Radovan; Četojević-Simin, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Sustainable Supramolecular Extraction of Phytocomplexes from Microgreens and Their Eco-Loading in Nutriosomes: Physicochemical Characterization, Stability, and In Vitro Release Behavior | Vučetić, Anja ; Rached, Rita Abi; Manca, Maria Letizia; Šovljanski, Olja ; Cvetković, Dragoljub ; Manconi, Maria; Čanadanović-Brunet, Jasna | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Unveiling the Chemical Composition and Bioactivity of Nepeta rtanjensis Subcritical Water Extract: A Potential Candidate for Pharmaceutical and Food Preservation Applications | Aćimović, Milica ; Šovljanski, Olja ; Vučetić, Anja ; Ivanović, Stefan ; Simić, Katarina ; Tomić, Ana ; Vulić, Jelena ; Brezo‐Borjan, Tanja ; Rat, Milica ; Švarc Gajić, Jaroslava | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Phytochemical Value and Bioactive Properties of Sweet Potato Peel Across Varieties and Drying Techniques | Ćetković, Gordana ; Vučetić, Anja ; Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Ranitović, Aleksandra ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Travičić, Vanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Ispitivanje preživljavanja inkapsuliranih ćelija Lactobacillus rhamosus tokom kombuha fermentacije | Budimac, Tara; Ranitović, Aleksandra ; Šovljanski, Olja ; Cvetković, Dragoljub ; Vučetić, Anja ; Cvanić, Teodora | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Fruit peel valorization through sustainable green solvent technologies | Travičić, Vanja ; Cvanić, Teodora ; Vučetić, Anja ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | A Comprehensive Antioxidant and Nutritional Profiling of Brassicaceae Microgreens | Vučetić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Pezo, Lato ; Gligorijević, Nevenka ; Kostić, Saša ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Bioactivity and Bioavailability of Phenols from Plants | Šovljanski, Olja ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Savleljić, Anja ; Tomić, Ana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Encapsulation of carotenoids from horned melon (Cucumis metuliferus) peel isolated by cloud-point and supramolecular solvent-based extraction | Marić, Teodora ; Vučetić, Anja ; Kostić, Marija ; Perović, Milica ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Travičić, Vanja | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Characterization of nutriosome loaded with supramolecular microgreen extracts-functional additives for future food applications | Vučetić, Anja ; Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Travičić, Vanja ; Abi, Rached Rita; Manconi, Maria; Čanadanović-Brunet, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Survivability of microencapsulated Lactobacillus plantarum during kombucha fermentation and storage | Cvetković, Dragoljub ; Budimac, Tara; Ranitović, Aleksandra ; Šovljanski, Olja ; Vučetić, Anja ; Marić, Teodora | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | A Potential of Agro-Industrial Biowaste as Low-Cost Substrates for Carotenoid Production by Rhodotorula mucilaginosa | Šovljanski, Olja ; Cvetković, Dragoljub ; Budimac, Tara; Vučetić, Anja ; Tomić, Ana ; Marić, Teodora ; Ranitović, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | An Optimal Probiotic Carrier: Multiple Steps Toward Selection and Application in Kombucha | Budimac, Tara; Pezo, Lato ; Šovljanski, Olja ; Cvetković, Dragoljub ; Cvanić, Teodora ; Vučetić, Anja ; Ranitović, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Green supramolecular extracts of kale and Sango radish microgreens: their phenolic profile, antioxidant and antimicrobial potential | Vučetić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Ćetković, Gordana ; Stajčić, Slađana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Inženjerski potencijal bakterijskih izolata iz urbanih sredina za bioremedijaciju industrijskih efluenata sa visokom koncentracijom uree | Šovljanski, Olja ; Ranitović, Aleksandra ; Vučetić, Anja ; Tomić, Ana ; Cvetković, Dragoljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |